中新網(wǎng)北京1月27日電 (記者 杜燕) 為了讓百姓吃得放心,北京今年將對食用農(nóng)副産品實行更加嚴格的準入制度。北京市商務(wù)委主任閆立剛今天做客“市民對話一把手”節(jié)目時透露,在去年推出肉類安全可追溯系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,今年將推出蔬菜安全可追溯系統(tǒng),預(yù)計今年在一個批發(fā)市場、300個蔬菜專賣店、300個社區(qū)蔬菜車直供點都可以實現(xiàn)蔬菜的可追溯。

　　閆立剛表示,北京是一個特大型的消費城市,比如北京每天吃的豬肉是1850噸,折合約2.4萬頭豬。此外,每一天還要吃掉2.4萬隻羊、2400頭牛、2.5萬噸的蔬菜、2500噸的大米、3750噸面,還有800噸雞蛋、625噸食用油、300噸食鹽,“應(yīng)該説這個量非常大,而且北京這個城市生活必需品80%來自於外省市,所以保證北京生活必需品的安全供應(yīng)和食品安全非常重要。”

　　他稱,今年將對食用農(nóng)副産品實行更加嚴格的準入制度。去年北京推行豬肉的安全可追溯體系,市民通過掃描包裝上的一個20位的條碼,就可以知道這個豬肉從哪屠宰的、經(jīng)過了哪些流通環(huán)節(jié)等等,到去年為止實現(xiàn)了11個屠宰場全覆蓋,8個豬肉批發(fā)市場、22個連鎖超市的319個門店和106個專業(yè)肉的零售店都可以進行追溯。

　　他稱,今年將進一步推出蔬菜的安全可追溯系統(tǒng),比如追溯菜的産地、農(nóng)藥殘留是不是符合安全標準等,預(yù)計在一個批發(fā)市場、300個蔬菜專賣店和300個社區(qū)蔬菜車的直供點,都可以實現(xiàn)蔬菜的安全可追溯,“今年準備進行升級,市民通過手機APP就可以掃了。”

　　閆立剛指出,對於沒有這些“身份證”的産品,北京將加大檢測的力度,逐步規(guī)範北京生活必需品的市場,使大家可以吃上放心肉、放心菜。(完)