日媒稱，在日本現(xiàn)在中國産大蒜的批發(fā)價很高。7月中旬東京都中央批發(fā)市場的平均批發(fā)價為每公斤366日元(約合人民幣23.3元)，同比上漲20%。因為主要産地山東省在冬季遭受了低溫災(zāi)害，進(jìn)口公司LY産業(yè)稱，“收成減少”給價格帶來影響。

　　據(jù)《日本經(jīng)濟新聞》網(wǎng)站8月1日報道，根據(jù)貿(mào)易統(tǒng)計顯示，日本2016年5月大蒜的平均進(jìn)口價格為每公斤241日元(約合人民幣15.3元)，同比上漲20%，進(jìn)口量減少5%。

　　報道稱，日本國內(nèi)大蒜消費量的大約一半依靠進(jìn)口。其中，中國産大蒜多用於餐飲業(yè)。日本一家大型烤肉連鎖店表示，“批發(fā)價上漲暫時沒有影響，但如果零售價上漲的話就難辦了。”東京都內(nèi)超市裏中國産大蒜的零售價格為每6個100日元(約合人民幣6.4元)，同比未發(fā)生明顯變化。

　　日本主要大蒜産地青森縣的批發(fā)價格為每公斤2000日元左右(約合人民幣127.3元)，同比未發(fā)生明顯變化。由於中國進(jìn)口和日本國産大蒜在品質(zhì)和價格存在差異，暫時尚未發(fā)現(xiàn)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向使用日本國産大蒜的動向。