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      商務(wù)部將推進餐飲業(yè)加快轉(zhuǎn)型 餐飲O2O發(fā)展獲政策紅利

      2016年03月07日 14:01:00  來源:北京商報
      字號:    

        近日,商務(wù)部召開例行新聞發(fā)佈會,新聞發(fā)言人沈丹陽在會上表示,商務(wù)部將繼續(xù)推進餐飲業(yè)加快轉(zhuǎn)型,促進餐飲業(yè)健康有序發(fā)展。

        具體措施包括:繼續(xù)健全大眾化餐飲服務(wù)體系;鼓勵餐飲企業(yè)創(chuàng)新服務(wù)方式,發(fā)展團餐、網(wǎng)路訂餐、半成品餐及外賣等形式多樣的餐飲服務(wù);加快構(gòu)建餐飲産品和服務(wù)標準;完善行業(yè)自律機制,提高行業(yè)規(guī)範化發(fā)展水準;建立開放、公平、公正的市場競爭環(huán)境;維護消費者和企業(yè)合法權(quán)益等。

        利好政策下,國內(nèi)本地生活平臺美團點評將迎來發(fā)展良機。

        事實上,以餐飲團購交易和評價資訊查詢起家的美團點評在該領(lǐng)域一直積極展開創(chuàng)新,推出了手機買單、閃惠、訂座、點單等服務(wù),有效地提升了用戶體驗。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,美團點評在餐飲O2O領(lǐng)域的市場份額已經(jīng)超過85%。

        今年初,速途研究院發(fā)佈了去年外賣市場份額分佈數(shù)據(jù),美團外賣的市場份額為32.3%,穩(wěn)居行業(yè)第一。去年12月,美團外賣單月交易額突破23億元,日訂單量突破300萬單。今年1月10日,美團專送突破50萬單。自2015年4月正式在全國範圍鋪開,美團專送在短短9個月時間內(nèi)日單量已經(jīng)達到這個水準。

        據(jù)悉,50萬單是目前外賣O2O配送領(lǐng)域平臺直營配送日單量的最高水準。

        值得注意的是,今年國務(wù)院總理李克強稱讚這種外賣形式為“新産業(yè)新業(yè)態(tài)”。李克強強調(diào),過去幾年,新産業(yè)、新業(yè)態(tài)層出不窮,在調(diào)整産業(yè)結(jié)構(gòu),特別是在支撐就業(yè)方面發(fā)揮了重要作用。“外賣新業(yè)態(tài)”浪潮之下,率先幫助餐飲行業(yè)上線外賣服務(wù)的美團外賣同時做到了創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新,可以説是一個難得的觀察樣本。

        美團外賣依託科技的力量,一方面創(chuàng)新性地推出了外賣O2O模式,幫助線下餐飲業(yè)帶來更多交易、市場增量,增強了傳統(tǒng)實體經(jīng)濟新動能;另一方面,美團外賣基於共用經(jīng)濟,通過眾包配送等方式,合理利用社會閒散勞動力,為行業(yè)和社會做出了重要貢獻。

        業(yè)內(nèi)分析人士指出,去年整個餐飲市場規(guī)模超過3萬億元,如今O2O的主流正從餐飲、外賣、電影等高頻領(lǐng)域逐步拓展到美業(yè)、結(jié)婚、家裝等相對低頻、但對品質(zhì)要求較高的行業(yè)。

        行業(yè)專家研究認為,在這些領(lǐng)域,用戶交易更謹慎,更偏向於信任大平臺,美團點評借助多年積澱可搶佔先機,或有機會改變電商行業(yè)的格局。

      [責(zé)任編輯:袁楚]

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