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記者昨天走訪市場(chǎng)了解到,水果、蔬菜、雞蛋類副食品在零售市場(chǎng)終於迎來(lái)了節(jié)後降價(jià)潮。不過(guò),相對(duì)於價(jià)格明顯回落的批發(fā)市場(chǎng),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的零售價(jià)格下降速度相對(duì)緩慢。
零售市場(chǎng)價(jià)格終下降
昨天,記者分別走訪和平區(qū)、南開區(qū)、西青區(qū)的一些社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,大白菜、菠菜、油菜、卷心菜、黃瓜等蔬菜價(jià)格出現(xiàn)下降,幅度不一。比如,大白菜零售價(jià)格由春節(jié)期間的每500克(下同)1.5元,降到了1.2元;黃瓜由春節(jié)期間的8元或9元,降至現(xiàn)在的5元或6元。沙糖橘、香蕉、蘋果等水果也都出現(xiàn)了不同程度的下降。雞蛋的市場(chǎng)零售價(jià)格由春節(jié)期間的5元左右降到了現(xiàn)在的4元上下。而在大型連鎖超市,記者了解到,售價(jià)0.98元的白蘿蔔、1.5元的豆芽菜、3.99元的番茄、0.98元的大白菜、1.88元的胡蘿蔔等,因?yàn)榈挽渡鐓^(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的價(jià)格,而受到市民青睞。
跟漲不跟落,市民無(wú)奈
記者昨天上午在本市果蔬交易量最大的紅旗農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到,很多商戶已經(jīng)返津,市場(chǎng)交易已經(jīng)恢復(fù)到平日狀態(tài)。一位蔬菜商戶告訴記者:“現(xiàn)在學(xué)校基本都開學(xué)了,各類食堂對(duì)蔬菜的需求量大增,我們進(jìn)貨量也得緊跟啊。交易量已經(jīng)恢復(fù)到平日水準(zhǔn)。”據(jù)多家商戶介紹,蔬菜、水果的批發(fā)價(jià)格在2月21日(正月十四)就出現(xiàn)了大幅降價(jià),除了兩三種春節(jié)期間價(jià)格沒(méi)有大漲的蔬菜外,其餘十八九種常見蔬菜的價(jià)格都出現(xiàn)了一成至四成的降幅,尤其小白菜、菠菜、藕、茴香等降幅較大。雞蛋的批發(fā)價(jià)格更是在2月16日(正月初九)就降至3.3元至3.5元。然而,記者在採(cǎi)訪中了解到,零售市場(chǎng)的降價(jià)潮卻出現(xiàn)了相當(dāng)一段時(shí)間的“滯後性”,尤其雞蛋,昨天零售市場(chǎng)的價(jià)格仍在4元左右,最低也在3.9元上下。對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士表示,“跟漲不跟落”是零售市場(chǎng)的一個(gè)“潛規(guī)則”,漲價(jià)的時(shí)候,商戶反映很迅速,而降價(jià)的時(shí)候,商戶大多都會(huì)出現(xiàn)拖延。
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