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      一杯酒拉近兩岸心 探訪金門高粱醉人傳奇(圖)

      2013年12月04日 16:06 來源:臺(tái)灣網(wǎng) 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

        記者:現(xiàn)在在大陸,“金門高粱兩岸飄香”這個(gè)廣告可以説是家喻戶曉。

        吳秋穆:我覺得金門高粱現(xiàn)在扮演一個(gè)和平使者的角色。你看兩岸距離有多遠(yuǎn)?一杯酒的距離。不管是大陸來的朋友,還是臺(tái)灣的朋友,把它喝掉就沒有距離了嘛!一杯酒能品出和平。

        記者:今年是823炮戰(zhàn)55週年,我們一走到您這個(gè)酒廠就看到有種823紀(jì)念酒非常醒目,這個(gè)紀(jì)念酒有什麼樣特別的特色嗎?

        吳秋穆:我們這個(gè)823紀(jì)念酒最大的主題就是擁抱和平,所以整個(gè)酒瓶的設(shè)計(jì)以和平鴿作為設(shè)計(jì)的主軸。我們?cè)诠艑庮^有一個(gè)和平鐘,上面有銘文,我們將這個(gè)銘文也設(shè)計(jì)在酒瓶上面。和平的銘文加上和平鴿,讓金門高粱酒成為和平的使者,拉近兩岸人與人之間的距離,創(chuàng)造雙贏。

        當(dāng)年兩岸曾經(jīng)炮火相向,但是我們現(xiàn)在的人應(yīng)該用一個(gè)包容的心去化解歷史的恩怨,讓它變成一個(gè)和平的概念,畢竟兩岸都是中華文化的子民,這樣的想法可以促進(jìn)兩岸的文化交流、經(jīng)濟(jì)交流。

        記者:隨著兩岸的交流不斷推進(jìn),金門高粱酒也開始到大陸行銷了?

        吳秋穆:我們金門酒廠是在2004年成功登陸,成立了廈門分公司。這個(gè)當(dāng)然也感謝國(guó)臺(tái)辦的特批,讓金門酒廠有機(jī)會(huì)在廈門去推廣我們的業(yè)務(wù)。

        記者:是不是也和一些大陸的釀酒名師做技術(shù)上的交流,甚至是相互的借鑒?

        吳秋穆:有,事實(shí)上我們已經(jīng)跟大陸有關(guān)研究所合作很多年了,我們也會(huì)請(qǐng)大陸工作人員幫我們做一些研究,現(xiàn)在廠裏就有一位大陸的白酒一級(jí)品酒師。這些年,我們派了很多人到大陸去學(xué)習(xí),大概有七八位已經(jīng)拿到二級(jí)品酒師的執(zhí)照。我想要讓金門高粱兩岸飄香,不只是金門之光,也要成為中華之光、世界之光,這是我們想要達(dá)到的目標(biāo)。(臺(tái)灣網(wǎng)、中央人民廣播電臺(tái)聯(lián)合報(bào)道 記者何端端,特約記者李建偉、徐秀林)

      金門高粱又豐收。(李建偉 攝)

      金門酒廠。(李建偉 攝)

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