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      臺灣青年農(nóng)夫“憨人”:守住一畝田

      2014年07月03日 10:41:00  來源:臺灣網(wǎng)
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        鐘振榮(見圖,鐘武達(dá)攝)是村子裏少有40歲以下的農(nóng)民,為了從事精緻農(nóng)業(yè),不惜貸款搭建全村唯一的溫室種植玉女番茄,最近采收期,他只是自産自銷,卻已經(jīng)忙不過來,他説,農(nóng)村人口老化太嚴(yán)重,連要找?guī)褪侄己茈y。

        臺灣《中國時報》7月3日報道,臺灣雲(yún)林北港一群青壯輩農(nóng)夫,組成古早田小農(nóng)之家,展開無毒耕種,春作種水稻,秋作種花生,這群小農(nóng)在當(dāng)?shù)乇灰暈椤昂┤恕保液茫?jīng)過2年多的實驗,無毒花生賣出好價錢,讓老一輩刮目相看,越來越多的人投入無毒耕種行列,也打響了古早田無毒花生的名號。

        大力推廣小農(nóng)復(fù)耕

        為協(xié)助農(nóng)村的復(fù)興,浩然基金會在全臺灣省5個農(nóng)村展開小農(nóng)復(fù)耕計劃,輔導(dǎo)農(nóng)友們進(jìn)行無毒耕種,發(fā)展加工品與自創(chuàng)品牌,最近將5年來經(jīng)驗集結(jié)出版《小農(nóng)復(fù)耕》一書,希望更多小農(nóng)加入無毒耕種的行列。

        在浩然基金會的協(xié)助下,臺東歷坵部落魯凱族人杜中義展開小米復(fù)耕工作,堅持不用農(nóng)藥、化肥,經(jīng)歷4年多實驗改良終於成功,如今杜中義保留了17種小米品種,成為部落裏的保種達(dá)人。

        臺灣農(nóng)地狹小、人口稠密,以小農(nóng)為生産主力。近年小農(nóng)復(fù)耕逐漸成為國際焦點,聯(lián)合國宣佈今年為國際家庭農(nóng)業(yè)年,主張小規(guī)模家庭農(nóng)業(yè),施行生態(tài)農(nóng)法,維護(hù)生物多樣性,增加農(nóng)村就業(yè),同時達(dá)到較高的糧食自主率。

        國際上越來越多研究顯示,企業(yè)化大規(guī)模、以單一作物為主的耕作方式,不利於生物多樣性,或許短期生産力高,但長期而言,對於氣候變遷或其他外來衝擊的抵抗力較薄弱。其次,據(jù)歐洲實證經(jīng)驗,以同樣面積比較,小農(nóng)農(nóng)場經(jīng)營方式平均生産力高於企業(yè)化農(nóng)業(yè),因此聯(lián)合國大力推廣小農(nóng)耕作。

        據(jù)統(tǒng)計,島內(nèi)9成9以上可耕地仍使用大量農(nóng)藥、化肥,而有機(jī)耕土不到1%。浩然基金會項目負(fù)責(zé)人陳芬瑜指出,農(nóng)家習(xí)慣看天吃飯,老一輩觀念很難改變,不願意把地拿出來給年輕人嘗試無毒耕種。基金會於是以紀(jì)錄片方式,讓老一輩了解無毒耕種的優(yōu)點,逐漸化解老農(nóng)們的憂慮。

        要讓多數(shù)習(xí)慣傳統(tǒng)農(nóng)法的農(nóng)夫們改變觀念,消費(fèi)者扮演重要角色。浩然基金會協(xié)助臺東歷坵、高雄桃源、美濃、雲(yún)林北港與水林等村落農(nóng)友們,定期把無毒耕種農(nóng)産品送到臺北政大公企中心彎腰市集銷售,建立一個連接産地與消費(fèi)者的平臺,讓消費(fèi)者認(rèn)識這些願意接受挑戰(zhàn)的新一代農(nóng)友們,也鼓勵更多在地農(nóng)友以對環(huán)境友善的方式耕種,好好守住一畝田。

        鼓勵農(nóng)友無毒耕種

        目前全臺有許多類似彎腰市集的平臺,隨著民眾的健康意識高漲,對無毒有機(jī)食品的需求也增加,不過,島內(nèi)有機(jī)農(nóng)地比率不到1%,顯示還有很大的努力空間,臺當(dāng)局也應(yīng)考慮在政策上給予更多輔導(dǎo)與補(bǔ)助,鼓勵更多農(nóng)友朝向無毒耕種。

      [責(zé)任編輯:李傑]

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