京華時報訊（記者胡笑紅）離元旦、春節(jié)還有些遠，可老字號的雅間卻不等人。記者昨天從鴻賓樓、同春園、同和居、烤肉宛、烤肉季、峨嵋酒家、砂鍋居、馬凱餐廳等眾多老字號名店了解到，這些老字號元旦、年夜飯的雅間都已經(jīng)訂出八成多。

　　雖説離元旦還有月余時間，可京城老字號的雅間卻紛紛訂出。記者在又一順、同春園、曲園酒樓、馬凱餐廳、西來順等老字號看到，元旦預(yù)約登記簿上記滿了各種預(yù)訂。

　　“今年比往年的預(yù)訂情況更火一些，”又一順楊經(jīng)理告訴記者：“往年的十一月中旬，元旦雅間的預(yù)訂率大概在六七成的樣子，今年直接達到了八成多。這是許多顧客根據(jù)往年的預(yù)訂經(jīng)驗特意提前了預(yù)訂時間。”

　　正在曲園酒樓訂餐的李女士告訴記者：“去年就沒訂上，所以在去年的時候就在手機的日曆和備忘錄里加入了預(yù)訂元旦雅間的提醒，現(xiàn)在訂老字號雅間不容易。”

　　元旦雅間預(yù)訂火爆，而年夜飯雅間的預(yù)訂率更有過之，記者發(fā)現(xiàn)鴻賓樓、烤肉宛、同和居、砂鍋居、峨嵋酒家、烤肉季等老字號年夜飯雅間的預(yù)訂紛紛達到了八成左右，而在鴻賓樓、烤肉宛、同和居、同春園、砂鍋居等老字號名店的預(yù)訂單上竟然有不少顧客在年初就訂了今年的除夕年夜飯，跨年預(yù)訂年夜飯依然是不少顧客年夜飯消費選擇。

　　而烤肉季、同春園、三里河同和居、什剎海同和居食府、峨嵋酒家、鴻賓樓、曲園酒樓、又一順、大地西餐廳等老字號的年夜飯預(yù)訂服務(wù)，更是有望迎來新的便民措施，就是針對家裏有80歲以上老人等候就餐的家庭，將設(shè)立專座，優(yōu)先就餐。

　　“年夜飯排隊就餐的家庭一般都很多，”烤肉季孫經(jīng)理告訴記者，“尤其是老年人喜歡吃老字號。為了方便老年人就餐，我們今年針對80歲以上老人家庭吃年夜飯，特別提供了優(yōu)先服務(wù)，我們將預(yù)留出10張左右的餐位，其中包括一兩個雅間，讓歲數(shù)大的老人優(yōu)先就餐。但是我們更建議有高齡老人的家庭，可以先派

　　年輕人來排隊，等時間差不多了再讓老人來。”

　　記者了解到，提供這項服務(wù)的同春園、烤肉季什剎海總店、峨嵋酒家北禮士路總店、又一順都將拿出15%的餐位散座和雅間，大概10張餐桌的餐位為高齡老年人家庭提供年夜飯就餐服務(wù)；而在餐位相應(yīng)較多的鴻賓樓大概將提供15張專用餐位，餐位相對少一些的曲園酒樓、什剎海同和居食府也將拿出5張餐位提供這項服務(wù)。

　　峨嵋酒家侯秀琴經(jīng)理告訴記者：“預(yù)計這項服務(wù)將在二堂座餐位發(fā)揮更大的作用，這些餐位頭堂座就餐結(jié)束後，會直接接待80歲以上高齡老人就餐的需要。”