近日，國家質(zhì)檢總局發(fā)佈公告，稱決定對189家進(jìn)口食品企業(yè)採取加嚴(yán)監(jiān)管措施。這189家進(jìn)口食品企業(yè)包括進(jìn)口商66家、境外生産企業(yè)61家、境外出口商62家。質(zhì)檢總局規(guī)定，上述企業(yè)的相關(guān)産品再次進(jìn)口報(bào)檢時，須向檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)提交相應(yīng)檢測報(bào)告或合格證明材料。

　　公告顯示，根據(jù)近期檢驗(yàn)檢疫情況，已有189家企業(yè)出現(xiàn)不良記錄，達(dá)到《進(jìn)口食品不良記錄管理實(shí)施細(xì)則》規(guī)定的列入《進(jìn)口食品化粧品安全風(fēng)險預(yù)警通告》的條件，其中進(jìn)口商66家、境外生産企業(yè)61家、境外出口商62家。為保障進(jìn)口食品安全，進(jìn)一步落實(shí)進(jìn)口食品企業(yè)主體責(zé)任，決定對上述189家企業(yè)採取加嚴(yán)監(jiān)管措施，在再次進(jìn)口相關(guān)産品時，應(yīng)按要求提供相應(yīng)檢測報(bào)告或合格證明材料。被列入《進(jìn)口食品化粧品安全風(fēng)險預(yù)警通告》的企業(yè)要及時進(jìn)行整改，提高進(jìn)口食品品質(zhì)，待滿足《細(xì)則》規(guī)定的“解除風(fēng)險預(yù)警條件”後，可按規(guī)定從名單中撤除。有關(guān)詳細(xì)資訊，將在質(zhì)檢總局網(wǎng)站上予以公佈。

　　在61家生産企業(yè)中，美國The Coca-Cola Company、美國SMITHFIELD FARMLAND CORP、中國臺灣統(tǒng)一（股）公司、中國臺灣桂格食品股份有限公司等企業(yè)登上“黑榜”。其中，美國SMITHFIELD FARMLAND CORP應(yīng)在再次對華出口凍豬肉（HS代碼：0203220090；0203290090；CIQ代碼：0201030101）時，需隨附標(biāo)簽合格的合格保證書。美國The Coca-Cola Company再次對華出口濃縮蔬菜果汁飲料（包括冷凍的）（HS代碼：2009110000；CIQ代碼：05100103）時需隨附菌落總數(shù)項(xiàng)目的檢測報(bào)告。中國臺灣統(tǒng)一食品公司再次對大陸出口速食麵（HS代碼：1902303000；CIQ代碼：05170104）時需隨附大腸菌群項(xiàng)目的檢測報(bào)告。中國臺灣桂格食品股份有限公司再次對大陸出口麥片（HS代碼：1904100000；CIQ代碼：05170101）時需隨附水分項(xiàng)目的檢測報(bào)告。檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)應(yīng)對相關(guān)境內(nèi)進(jìn)口商進(jìn)行約談。

　　數(shù)據(jù)：海淘食品存在大量安全隱患

　　來自國家質(zhì)檢總局《“十二五”進(jìn)口食品品質(zhì)安全狀況（白皮書）》的統(tǒng)計(jì)顯示，“十二五”期間，各地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對來自202個國家或地區(qū)的進(jìn)口食品實(shí)施嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫，共檢出不合格進(jìn)口食品12828批、6.8萬噸、1.5億美元。涉及109個國家或地區(qū)，其中歐盟、中國臺灣地區(qū)、東盟、美國和韓國列前五位，佔(zhàn)不合格食品的75%以上。涉及幾乎所有食品種類，其中約有一半是：糕點(diǎn)餅乾、飲料、糧谷及製品和乳製品；涉及不合格的原因主要是：微生物污染、品質(zhì)不合格、食品添加劑不合格等，約佔(zhàn)不合格食品總批次的四分之三。

　　在進(jìn)口乳製品方面，共檢出不合格進(jìn)口乳製品1167批、3596噸、1884萬美元，主要不合格原因?yàn)椋捍竽c菌群、黴菌、酵母菌等微生物污染，山梨酸、檸檬黃、亞硝酸鹽等食品添加劑超量或超範(fàn)圍使用，鐵、鉻、鋅等污染物超標(biāo)等問題也較為突出，其中包括來自紐西蘭、澳大利亞、德國、法國、韓國等15個國家或地區(qū)的不合格嬰幼兒配方乳粉67批、133.6噸、217.6萬美元，主要不合格原因?yàn)椋簶?biāo)簽和品質(zhì)不合格、污染物超標(biāo)等。

　　小貼士：買進(jìn)口食品要學(xué)會“三看”

　　質(zhì)檢總局建議消費(fèi)者：正規(guī)商家一般可保證産品來源和運(yùn)輸、貯藏條件符合安全要求。比如選購進(jìn)口肉時，可以通過“三看”來鑒別該食品是否來自正規(guī)渠道。

　　一看“兩個清單”，即輸華肉類準(zhǔn)入國家及産品名單和已在華註冊的境外生産企業(yè)名單，可在質(zhì)檢總局網(wǎng)站查詢，超出以上範(fàn)圍的“進(jìn)口肉類”切勿購買。

　　二看“一個單證”，購買時可要求商家出示進(jìn)口肉類相應(yīng)的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，不能出示或提供的不要購買。

　　三看“一個標(biāo)簽”，正規(guī)進(jìn)口肉類外包裝上一般有中文標(biāo)簽，標(biāo)明品名、生産企業(yè)註冊號、生産批號、規(guī)格、産地、目的地、生産日期、保質(zhì)期、儲存溫度等內(nèi)容，如發(fā)現(xiàn)包裝和標(biāo)簽上均是外文沒有中文，不要購買。