飲品業(yè)務(wù)“失意” 被指因戰(zhàn)線過長 統(tǒng)一盈利板塊角色反轉(zhuǎn)

　　東邊日出西邊雨，剛剛上任不久的少壯派總經(jīng)理侯榮隆以及接替者劉新華，便被拋來一個(gè)難題。

　　8月9日，統(tǒng)一公告顯示，雖然集團(tuán)和速食麵業(yè)務(wù)上半年整體好于去年同期，但仍不可忽視的是飲料業(yè)務(wù)方面“失意”，飲料業(yè)務(wù)上半年?duì)I收同比下跌8.2%，這和去年年報(bào)中顯示的業(yè)績貢獻(xiàn)恰恰相反，統(tǒng)一速食麵和飲品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)角色反轉(zhuǎn)。

　　當(dāng)下，統(tǒng)一正在起用少壯派管理層，擁抱年輕消費(fèi)者和高端范成為其眾多標(biāo)簽中最常提到的，而破繭過程最為艱難，時(shí)間會(huì)檢驗(yàn)一切。

　　飲品業(yè)務(wù)遇冷天

　　根據(jù)統(tǒng)一公佈的2016年中報(bào)顯示，營收117億元，較去年下降 2.4%。凈利潤為7.75億元，同比上升了12.9%。值得注意的是，這半年速食麵業(yè)務(wù)同比增長9.8%，飲料營收則下滑了8.2%。這跟統(tǒng)一去年的年報(bào)——速食麵業(yè)務(wù)收入下滑，飲料業(yè)務(wù)微增長的情況剛好相反。

　　和上半年整體飲料行業(yè)2%的增長速度對(duì)比，統(tǒng)一明顯拖了整個(gè)行業(yè)的後腿，飲料業(yè)務(wù)也拖了整個(gè)集團(tuán)的後腿。

　　面對(duì)銷售不濟(jì)的原因，統(tǒng)一解釋為第二季度氣溫偏低而且雨量變多影響飲料銷售。

　　匯豐對(duì)統(tǒng)一財(cái)報(bào)做出的研究報(bào)告顯示，確實(shí)是果汁拖了後腿，而果汁業(yè)務(wù)不太好的表現(xiàn)，主要是因?yàn)楫b品“海之言”遭遇到了天氣問題，導(dǎo)致其渠道庫存的調(diào)整所花的時(shí)間比預(yù)期的要久。

　　不過，業(yè)內(nèi)也依然相信，雖然飲料業(yè)務(wù)由於不利的天氣而受到影響，但是有關(guān)問題是暫時(shí)性的，而不是一直如此。

　　“整體看來，統(tǒng)一今年上半年的失望之處在於飲品業(yè)務(wù)。”中國品牌研究院研究員朱丹蓬表示，“一方面，統(tǒng)一今年上半年的戰(zhàn)線比較長，陸續(xù)開發(fā)了七八款新品，這些産品涵蓋了茶飲料、果汁、咖啡和水等品類，但是茶飲料、果汁等品類卻處於頹勢，海之言所屬清淡飲料，還較具競爭力，但是一枝獨(dú)秀，也難掩大局頹勢。總體來説，飲品雖略有增長，但相對(duì)行業(yè)平均增長，相差甚遠(yuǎn)，這也是統(tǒng)一的一大敗筆。”

　　向來，飲料都是一個(gè)不乏推陳出新的行業(yè)。統(tǒng)一也沒有例外，只上半年就推出了不少新飲品。不過，整體來看，這些中高端即飲産品在銷售上的爆發(fā)力似乎並不理想，要讓大眾市場接受還需要更大力度地行銷和培育。

　　新任少壯派的壓力

　　飲品業(yè)務(wù)的下滑，在侯榮隆和劉新華上任後，也意味著他們將承擔(dān)更大的壓力。

　　本報(bào)記者曾經(jīng)報(bào)道過，今年6月，統(tǒng)一企業(yè)公司董事長羅智先達(dá)到了內(nèi)部體制“退任總經(jīng)理”的60歲，所以正式卸下總經(jīng)理一職，由統(tǒng)一中控總經(jīng)理侯榮隆接任；而統(tǒng)一企業(yè)中國總經(jīng)理的職位，則由原統(tǒng)一中投行銷企劃室總經(jīng)理兼戰(zhàn)略委員會(huì)總召集人劉新華接任，這也是首次由來自大陸的員工出任這個(gè)位置。這在當(dāng)時(shí)，被解讀為統(tǒng)一步入了少壯派管理層時(shí)代。

　　原本以為羅智先會(huì)退居二線，然而近日，統(tǒng)一又在臺(tái)灣資本市場發(fā)出公告。這份簡單的公告顯示，統(tǒng)一董事會(huì)決議聘任總策略長，由董事長羅智先兼任，生效日期為8月10日。

　　據(jù)悉，這是統(tǒng)一第一次設(shè)立“總策略長”的職務(wù)。根據(jù)臺(tái)灣媒體隨後獲得統(tǒng)一方面的説法，該公司認(rèn)為，總策略長的職位在許多企業(yè)都有設(shè)立，統(tǒng)一併非唯一，總策略長並不專屬某一企業(yè)，可以在集團(tuán)內(nèi)提供更多營運(yùn)策略的智慧與想法，目前由董事長羅智先兼任。

　　統(tǒng)一官網(wǎng)資料顯示，羅智先的主要責(zé)任是“綜理全公司所有經(jīng)營管理業(yè)務(wù)”，而總經(jīng)理侯榮隆的主要責(zé)任也類似。

　　少壯派管理層的上位，將給統(tǒng)一帶來哪些改變，這也是外界一直翹首企盼的。從本次統(tǒng)一發(fā)佈的半年報(bào)當(dāng)中，可以看到統(tǒng)一在描述産品市場定位時(shí)頻繁使用了“90後”、“95後”這些詞，再結(jié)合統(tǒng)一今年以來頻繁推新的節(jié)奏與風(fēng)格，可以看出統(tǒng)一已經(jīng)開始理解如何與這群人做有效溝通。

　　除此之外，高端化也是貫穿統(tǒng)一的另外一個(gè)主線。從今年統(tǒng)一發(fā)佈的飲料新品來看，産品價(jià)格線全部超過5元，這是一個(gè)市場升級(jí)明顯的信號(hào)。

　　快消行業(yè)你追我趕的時(shí)代一直在延續(xù)，留給新接任者的時(shí)間並不是很多。對(duì)此，本報(bào)記者也注意到，有臺(tái)灣媒體指出，羅智先在“交棒”時(shí)曾説，“統(tǒng)一企業(yè)的總經(jīng)理不是一個(gè)輕鬆的位子，因?yàn)榛A(chǔ)很高。”統(tǒng)一下一步會(huì)怎麼走，本報(bào)將持續(xù)關(guān)注。