在“雙節(jié)”到來(lái)之際,由於需求衝高回落、餐飲業(yè)需求較往年降低,全國(guó)農(nóng)副産品價(jià)格整體呈現(xiàn)回落態(tài)勢(shì),肉、蛋價(jià)格加速下行。其中,專業(yè)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的全國(guó)生豬出欄價(jià)格自9月初回落幅度為5.3%,距離8月高點(diǎn)累計(jì)回落7.2%,至7.61元/斤,接近3個(gè)月新低;全國(guó)土雞批發(fā)價(jià)格距離8月高點(diǎn)回落了12.3%,呈現(xiàn)加速向下的走勢(shì);全國(guó)雞蛋零售價(jià)格普遍跌至4~5元/斤的區(qū)間,1個(gè)月回落幅度超過(guò)了10%,期貨蛋價(jià)連跌三周。

　　廣州日?qǐng)?bào)記者調(diào)查南方五省豬肉批發(fā)市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)9月市場(chǎng)與7~8月大為不同:因豬價(jià)加速下跌,養(yǎng)殖戶的惜售心態(tài)緩解,出欄的積極性較高,各大養(yǎng)豬企業(yè)均有拋售現(xiàn)象,與近年出現(xiàn)的畜禽産品逢節(jié)必跌的趨勢(shì)基本吻合。

　　豬肉市場(chǎng)短線風(fēng)光不再

　　不過(guò),對(duì)比往年市場(chǎng),目前的利空因素還有:兩家廣東養(yǎng)豬企業(yè)表示,今年9月中高檔餐飲行業(yè)對(duì)於肉類産品的需求大幅下降,臘味企業(yè)的進(jìn)肉量也有一定幅度的下降;而屠宰企業(yè)目前並未有提高屠宰量,節(jié)前備貨也處?kù)冻了癄顟B(tài)。屠宰企業(yè)考慮到豬價(jià)不會(huì)上漲太高和太快,加上對(duì)“雙節(jié)”的豬肉銷量沒(méi)有把握,大多持觀望態(tài)度,提價(jià)意願(yuàn)不強(qiáng)。8月前豬肉價(jià)格反彈速度過(guò)快,一度刷新數(shù)年新高,也導(dǎo)致部分屠宰企業(yè)採(cǎi)取了消極採(cǎi)購(gòu)的態(tài)度。

　　博弈之下,豬價(jià)上漲的態(tài)勢(shì)並不穩(wěn)定。新牧網(wǎng)分析師梁明認(rèn)為,多數(shù)企業(yè)還存有降價(jià)的意願(yuàn),目前豬價(jià)難以形成規(guī)模性的漲勢(shì),短期內(nèi)生豬價(jià)格或依然有微幅回落的態(tài)勢(shì)。對(duì)比來(lái)看,北方天氣轉(zhuǎn)涼、大學(xué)生返校,需求上漲,肉價(jià)已經(jīng)企穩(wěn);但南方地區(qū)肉價(jià)仍在低位波動(dòng)之中,並沒(méi)有成功築底。

　　未來(lái)3個(gè)月的整體走勢(shì)仍難預(yù)料,對(duì)於廣大養(yǎng)殖企業(yè)(主力是養(yǎng)殖上市公司)來(lái)説,未來(lái)半年業(yè)績(jī)並不樂(lè)觀。廣州日?qǐng)?bào)記者採(cǎi)訪過(guò)的新會(huì)、清遠(yuǎn)、肇慶等地的中大型養(yǎng)殖企業(yè)均表示:雖然5~8月盈利較多,但卻彌補(bǔ)了2~3月的大額虧損,目前如果肉價(jià)無(wú)法穩(wěn)定在7.8元/斤之上,仍無(wú)法實(shí)現(xiàn)全年盈利。

　　廣州市場(chǎng)雞蛋促銷成風(fēng)

　　廣州日?qǐng)?bào)記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),零售市場(chǎng)中,豬肉價(jià)格的變化並不大,目前廣州的價(jià)格仍穩(wěn)定在17~20元/斤的區(qū)間,較8月變化不大;與之相比,雞蛋的零售價(jià)格降幅比較明顯,廣州零售市場(chǎng)中,目前價(jià)格距離9月初價(jià)格的降幅已超過(guò)了10%,部分超市、菜市場(chǎng)大做促銷,不乏5折、6折活動(dòng),普通白殼雞蛋的價(jià)格已經(jīng)普遍降到了5元/斤之下。與之相對(duì)應(yīng),大連期貨交易所的雞蛋期貨主力合約已經(jīng)連續(xù)下跌了三周,累計(jì)跌幅超過(guò)了12%,刷新了9個(gè)月的新低。

　　雞蛋價(jià)格之所以連續(xù)下跌,與雞肉市場(chǎng)的需求放緩有一定的關(guān)聯(lián)度。養(yǎng)殖企業(yè)一般會(huì)同時(shí)加大(或減少)雞肉與雞蛋的供給。廣州日?qǐng)?bào)記者了解到,雞肉價(jià)格7~8月大幅度反彈,導(dǎo)致部分南方養(yǎng)殖企業(yè)認(rèn)為“春天”來(lái)臨,加大了雞苗的採(cǎi)購(gòu)與養(yǎng)殖,但之後的9月行情不盡如人意,部分品種(主要是“土雞”)的餐飲業(yè)需求同比大為下降,導(dǎo)致雞肉價(jià)格衝高回落。

　　對(duì)比豬肉市場(chǎng),雞肉價(jià)格的短、中期後市更不樂(lè)觀,其節(jié)日的剛性需求不如豬肉那麼強(qiáng),目前部分品種的雞肉價(jià)格回落,至少需要兩周的時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)築底。對(duì)於益生股份、雛鷹農(nóng)牧等養(yǎng)雞業(yè)佔(zhàn)比重的企業(yè)來(lái)説,後市業(yè)績(jī)受影響的可能較大。

　　投資建議:兩類養(yǎng)殖,股要慎入

　　與雞肉豬肉價(jià)格息息相關(guān)的A股養(yǎng)殖板塊,近期與大盤波動(dòng)方向一致,但對(duì)比傳統(tǒng)藍(lán)籌板塊,類似企業(yè)的後市前景不利因素較多。首先是豬肉雞肉價(jià)格近期的大幅回落減少了相關(guān)企業(yè)全年主營(yíng)業(yè)務(wù)盈利的可能性,業(yè)績(jī)回暖的前景並不樂(lè)觀。再者,相關(guān)企業(yè)政策預(yù)期較少,無(wú)法充分受益於國(guó)企改革、網(wǎng)際網(wǎng)路+等潮流利好政策趨勢(shì),即使出現(xiàn)兼併重組行為,“非主流”的成分也較多。最後,類似企業(yè)的業(yè)績(jī)乏善可陳,虧損企業(yè)比比皆是,僅僅大華農(nóng)、牧原股份等少數(shù)企業(yè)中報(bào)業(yè)績(jī)大幅增長(zhǎng)。

　　有鋻於此,投資者如做中線價(jià)值投資,萬(wàn)聯(lián)證券分析師建議態(tài)度慎重,慎入兩類養(yǎng)殖企業(yè),一是業(yè)績(jī)連續(xù)虧損、資産負(fù)債率極高的企業(yè),在證券市場(chǎng)進(jìn)一步發(fā)展過(guò)程中,類似傳統(tǒng)行業(yè)的“績(jī)差”企業(yè)不排除被退市的風(fēng)險(xiǎn);二是經(jīng)營(yíng)乏善可陳、傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)佔(zhàn)比過(guò)高的企業(yè),儘管這些企業(yè)不虧損,卻缺乏投資的亮點(diǎn)。而業(yè)績(jī)前景較好或有重組兼併預(yù)期的企業(yè),仍值得關(guān)注。(記者 井楠)