昨天,記者從北京市食品藥品安全委員會辦公室獲悉,年內(nèi)北京將完成上萬家無證餐飲單位的整治取締工作,通州區(qū)已提前取締1281家無證餐飲單位,佔全區(qū)無證餐飲的9成。
取締三類無證餐飲
北京市食品藥品安全委員會辦公室介紹,北京將開展為期一年的無照無證餐飲單位監(jiān)管綜合整治。2016年底,由各區(qū)政府負總責(zé),全市現(xiàn)有的上萬家無照無證餐飲單位將基本納入規(guī)範(fàn)化經(jīng)營或被取締淘汰。
北京市食品藥品安全委員會辦公室相關(guān)負責(zé)人表示,對於三類無證餐飲要堅決取締,首先是利用違法建設(shè)從事經(jīng)營的,第二是位於待拆遷區(qū)域內(nèi)的無證餐飲,第三類就是百姓反應(yīng)比較強烈的住宅樓底商。當(dāng)然,此次整治行動要採用疏堵結(jié)合方式,儘量通過規(guī)劃滿足民眾生活需求。
繼續(xù)規(guī)範(fàn)網(wǎng)上餐廳服務(wù)
目前,網(wǎng)路訂餐備受上班族熱捧,但網(wǎng)上餐廳的衛(wèi)生、安全等問題不容忽視。昨天,北京市食品藥品安全委員會辦公室相關(guān)負責(zé)人提到,今年,有關(guān)部門還將加強對本市網(wǎng)際網(wǎng)路訂餐服務(wù)平臺的規(guī)範(fàn),督促網(wǎng)路平臺嚴格落實索證制度和網(wǎng)路經(jīng)營者實名審核制,查處未取得合法資質(zhì)利用網(wǎng)際網(wǎng)路提供訂餐、餐飲加工製作和送餐服務(wù)的行為。
上述負責(zé)人表示,此前,北京市食品藥品安全委員會辦公室已經(jīng)針對百度外賣、餓了麼等佔市場份額較大的訂餐平臺進行規(guī)範(fàn),並追根溯源查處了一些案例。市食品藥品監(jiān)管局將繼續(xù)摸查,並根據(jù)投訴情況,對訂餐平臺進行規(guī)範(fàn),要求其嚴格落實實名審核制,提供餐飲的服務(wù)商必須與實體餐飲店相同獲取相應(yīng)證照。
據(jù)記者了解,新《食品安全法》出臺後,有關(guān)規(guī)範(fàn)網(wǎng)上訂餐服務(wù)的實施條例細則或?qū)⒊雠_,屆時,有關(guān)訂餐平臺、網(wǎng)上餐廳等各方的責(zé)任和義務(wù),以及違規(guī)後承擔(dān)的相應(yīng)法律責(zé)任會進一步明確。
通州關(guān)停9成無證小餐館
據(jù)介紹,去年下半年,通州區(qū)在前期的示範(fàn)化整治行動中取得明顯效果。通州區(qū)食藥局介紹,此前,通州城區(qū)原有1398戶無證餐飲單位,佔全區(qū)餐飲單位的3成以上。經(jīng)過半年整治,城區(qū)內(nèi)逾9成共1281戶無證小餐飲被關(guān)停。
昨天,通州區(qū)商委相關(guān)負責(zé)人表示,目前,通州區(qū)不少早餐車違規(guī)經(jīng)營,雖然車輛外觀貌似正規(guī)放心早餐車,但實屬無證的餐飲攤位。過去十幾年,通州區(qū)商委與各街道共批復(fù)180輛早餐車,不過,各街道批復(fù)的60多輛早餐車原則上並不完全合規(guī)。
自去年下半年,通州區(qū)陸續(xù)更換了70余輛新型早餐車,今年,還將繼續(xù)更換80余輛早餐車。新型早餐車全部有編號,並且設(shè)置專門二維碼,市民購買早餐可掃描二維碼使用微信、支付寶等方式支付,同時還能對早餐服務(wù)進行評價。另外,如果市民在食用早餐過程中出現(xiàn)安全問題,執(zhí)法人員可憑藉網(wǎng)上交易記錄追溯投訴。
目前,70余輛早餐車可覆蓋通州87個小區(qū),未來全部更新後可覆蓋150個小區(qū),基本佔通州9成的小區(qū)。另外,通州還將通過市級、區(qū)級兩級補貼的方式,鼓勵品牌餐飲單位新建或改建早餐點,一些便利店搭載早餐服務(wù)也可獲得補貼。目前,相應(yīng)的補貼方案還在進一步制定當(dāng)中。(京華時報記者黃海蕾)
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