水企給本報(bào)出示的“抹黑”短信。

　　繼剛剛經(jīng)歷了“標(biāo)準(zhǔn)門”的農(nóng)夫山泉後，又一家“山泉水”企業(yè)聲稱遭遇到“抹黑”煩惱。上週末，一家廣州花都的水企稱其近日也捲入到“致癌門”謠言，目前已導(dǎo)致不少大型訂戶“掉單”。記者了解到，儘管作為國(guó)內(nèi)主流飲用水水種的“山泉水”已經(jīng)營(yíng)多年，但近期連串風(fēng)波還是讓它的銷情受到衝擊，農(nóng)夫山泉指損失已超過(guò)6000萬(wàn)元，一些消費(fèi)者也出現(xiàn)了“換水”的想法。業(yè)內(nèi)指出，三重因素誘發(fā)了行業(yè)的“打水仗”局面。

　　繼剛剛經(jīng)歷了“標(biāo)準(zhǔn)門”的農(nóng)夫山泉後，又一家“山泉水”企業(yè)聲稱遭遇到“抹黑”煩惱。“我把桶也帶過(guò)來(lái)了，就是想讓大家分辨一下”。上週末，廣州市芙蓉山泉飲品有限公司的總經(jīng)理?xiàng)罱疸y對(duì)記者聲言，自己被最近的各路網(wǎng)路傳言和短信“誤傷”。

　　風(fēng)波下山泉水遇“換水”劫

　　在今年4月10日，多個(gè)媒體公佈了廣州市的桶裝水抽查結(jié)果，其中同樣位於花都的廣州市恒豐水業(yè)有限公司的一批次産品因“菌落總數(shù)”不合格，旗下的“芙蓉山泉”(18.9升/桶)上了黑榜。

　　楊金銀説，上述水企和他的公司無(wú)任何關(guān)係。但在4月至今，公司始終被“謠言”纏身。“不但有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手派發(fā)傳單説是我們不合格，還出現(xiàn)網(wǎng)路謠言、有人惡意群發(fā)短信的情況。”楊金銀説，有微博甚至指“芙蓉山泉致癌物超標(biāo)”，造成消費(fèi)者恐慌。

　　這家公司的遭遇只是行業(yè)問(wèn)題的冰山一角。記者從多個(gè)不同渠道了解到，自農(nóng)夫山泉捲入“標(biāo)準(zhǔn)門”風(fēng)波後，“山泉水”的銷量遭遇不同程度的衝擊。

　　“我在北京了解到，當(dāng)?shù)赜袉挝痪吞岢鲆焉饺畵Q成礦泉水。”一家廣東大型食品企業(yè)的聯(lián)繫人告訴本報(bào)，“他們的心態(tài)是，寧可信其有。” 廣東本地飲用水一位資深人士對(duì)本報(bào)記者説，無(wú)論什麼品牌，消費(fèi)者看到“山泉”兩字就會(huì)産生聯(lián)想，這讓一眾“山泉水”企業(yè)很緊張。

　　記者了解到，出現(xiàn)“換水”想法，甚至加裝凈水設(shè)備以取代桶裝水的消費(fèi)者也不在少數(shù)。楊金銀説，公司每月桶裝水銷量約45萬(wàn)桶，但上月起至今已約有20家大型單位提出要“換水”，還有一家月購(gòu)4萬(wàn)桶的大企業(yè)不斷向他“要説法”，“我們?cè)獾搅酥卮蟮慕?jīng)濟(jì)損失。”

　　在5月6日的發(fā)佈會(huì)上，農(nóng)夫山泉董事長(zhǎng)鐘睒睒就曾透露，截至4月底“標(biāo)準(zhǔn)門”造成的損失超過(guò)6000萬(wàn)元。而在4月10日之前農(nóng)夫山泉在北京市場(chǎng)的銷售額同比增長(zhǎng)超過(guò)30%，目前其在北京的桶裝水廠已經(jīng)停産。

　　分析：怎樣的條件會(huì)誘發(fā)“打水仗”？

　　“派對(duì)手負(fù)面?zhèn)鲉蔚淖龇ǎ瑲v史超過(guò)了10年。”昨日，廣東本地飲用水一位資深人士對(duì)本報(bào)記者説，眼下這種做法延伸到網(wǎng)路。 楊金銀告訴記者，以花都區(qū)為例，儘管該公司的産品佔(zhàn)據(jù)當(dāng)?shù)丶s40%的銷售份額，但由於常年價(jià)格戰(zhàn)，其價(jià)格還是處?kù)锻莸兀耙煌八趶V州賣12元，在花都只能賣6元。”

　　首先是天氣因素。“今年以來(lái)廣東的天氣溫度較往年偏低，這拖累了飲用水的銷量。”上述資深人士説。在2008年也出現(xiàn)過(guò)大型“水仗”，當(dāng)年初我國(guó)曾發(fā)生了大範(fàn)圍低溫等災(zāi)害。

　　資料顯示，當(dāng)年網(wǎng)上出現(xiàn)“爆料帖”指康師傅礦物質(zhì)水的水源來(lái)自自來(lái)水，導(dǎo)致康師傅“水源門”危機(jī)。康師傅年報(bào)稱當(dāng)年在網(wǎng)路上遭遇了一場(chǎng)“匿名的、有計(jì)劃的伏擊”。有輿論其後懷疑，“過(guò)招”方來(lái)自早在2007年就派發(fā)PH試紙的農(nóng)夫山泉。

　　根據(jù)AC尼爾森的數(shù)據(jù)，按銷售額算2008年康師傅的市場(chǎng)佔(zhàn)有率為17.7%，低於2007年時(shí)的18.1%，農(nóng)夫山泉?jiǎng)t從11.7%提升至12.2%。

　　其次是新水企冒起和産能現(xiàn)過(guò)剩苗頭。資料顯示，2000年農(nóng)夫山泉高調(diào)宣佈將停止純凈水的生産，並和行業(yè)龍頭娃哈哈等69家純凈水企業(yè)叫陣。此外，在佔(zhàn)全國(guó)飲用水産量17%的廣東，水企數(shù)量在2005年時(shí)就達(dá)1000多家，當(dāng)年省內(nèi)産能比去年翻一番；而在去年，僅深圳就有大小水廠100多家。據(jù)悉，不少本地水企也紛紛流向省外尋求市場(chǎng)突破。

　　最後是水企高層出現(xiàn)流動(dòng)。記者注意到，最近多家捲入“水仗”的企業(yè)都不約而同地懷疑，部分長(zhǎng)期為其工作的資深員工、高層在跳槽至競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手後，自己就相繼捲入麻煩，這種猜測(cè)又進(jìn)一步強(qiáng)化了水企之間的齟齬。　　文/圖 記者劉俊

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