上週六，由南京師範大學出版社和浦睿文化聯(lián)合出版的《肥肉》在先鋒書店首發(fā)。該書主編、設計師朱贏椿出席並接受了記者採訪。在這本散文集中，朱贏椿收錄了百餘位作者關(guān)於“肥肉”的故事，包括沈昌文、鐘叔河、麥家、蔣方舟、張嘉佳、那多、殳俏、劉曉慶、楊瀾、陳丹燕、虹影、馮唐等。朱贏椿透露，這本書的策劃到發(fā)行，經(jīng)歷了5年時間。

　　現(xiàn)代快報記者 陸一夫

　　《肥肉》之內(nèi)容：

　　花了五年時間約稿

　　談起策劃《肥肉》的初衷，朱贏椿講了個有趣的故事：“我之前在夜市上買了個鑰匙鏈，上面有一塊倣真的肥肉，我把鑰匙扣拔掉，就剩下那塊兒肉了，然後我把它放在工作室的沙發(fā)上，經(jīng)常會有人來了以後一屁股坐在上面。坐在上面以後覺得不對勁，一看是‘肥肉’，第一個反應都是扔掉，然後馬上看看褲子上有沒有油漬。”説罷，朱贏椿還拿出這塊“肥肉”給記者把玩。

　　朱贏椿説，剛開始和作者們約稿的時候，想讓大家講一些憶苦思甜的故事。後來大家發(fā)散開了，裏面還寫了好多好玩搞笑的故事。

　　記者獲悉，這本書的約稿工程從五年前就開始了，“之後再版的話，這塊肉應該會更肥些。”

　　《肥肉》之外形：

　　封在保鮮膜中讓人難辨真假

　　記者發(fā)現(xiàn)，此次《肥肉》隨書附贈一張肉票，憑此可以兌換一塊真肉。

　　而該書的一大特色就是書的封面凸顯了朱贏椿別出心裁的設計：整本書看起來就像一塊栩栩如生的大肥肉。在首發(fā)式現(xiàn)場，朱贏椿把書裝在塑膠盒中，外麵包裹著保鮮膜，不少讀者真以為那是一塊肉。記者注意到，《肥肉》一書定價56元，朱贏椿表示，這個價格不算太高，“這次的印刷成本比較貴。而且在策劃這本書之初，我就有個念頭，把所有的版稅都捐出去，這本書裏的所有作者都分文未取。我想把錢捐給山區(qū)的孩子，改善他們的伙食。”