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      澳門(mén)老街的守望

      時(shí)間:2014年12月16日 09:21 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

        12月中旬,澳門(mén)半島已頗有寒意。午後風(fēng)起,一陣陣拍打街邊店舖緊閉的金屬卷簾門(mén)。街市冷清,有店舖在裝修,風(fēng)揚(yáng)起建材粉末,使空氣聞起來(lái)有特別的味道。這條街的名字也特別,叫十月初五日街,曾是澳門(mén)最繁華的街道之一。

        “這是80年前的照片,上面是家父創(chuàng)立的藥材行,他早年從大陸過(guò)來(lái),起初打工,後來(lái)掙了些錢(qián),就開(kāi)了這間鋪。”陳德培指著鏡框裏的一張黑白照片説。照片裏的老街上,商鋪林立,路邊有小童嬉戲,三輪車(chē)來(lái)往,“大全堂參茸藥材”的招牌赫然入目。現(xiàn)年74歲的陳德培是十月初五日街47號(hào)大全堂中藥房的老闆。

        十月初五日街是一條老街,因紀(jì)念1910年10月5日葡萄牙發(fā)生的革命而得名。老街又稱(chēng)泗孟街,位於澳門(mén)半島西部?jī)?nèi)港區(qū),橫貫花王堂區(qū)、大堂區(qū)與風(fēng)順堂區(qū),全長(zhǎng)600多米。100多年前,這裡曾有泗孟碼頭。後來(lái)碼頭周邊擴(kuò)展成街道,便取名泗孟街。現(xiàn)在碼頭已經(jīng)拆掉,只剩一面牌坊。

        父親過(guò)世後,陳德培繼承家業(yè)。十月初五日街上的大全堂是藥房總行,別處還曾有兩間分店。“現(xiàn)在沒(méi)有分店了,因?yàn)槿耸謫?wèn)題。後生不入行。初入行,先不説藥性,首先要了解藥材的形態(tài),起碼要一個(gè)月才知道藥材叫什麼名,長(zhǎng)什麼樣。現(xiàn)在藥店常用藥物就有400多種,年輕人覺(jué)得好麻煩。”陳德培説。

        他説,現(xiàn)在澳門(mén)博彩業(yè)吸引大量人才,像中藥房這樣的中小企業(yè)請(qǐng)人困難,尤其中藥是比較舊式的行業(yè),年輕人覺(jué)得工作時(shí)間長(zhǎng)、待遇不理想,所以很難找到年輕人入行,老街上的其他店舖也遇到同樣的問(wèn)題。

        説話間,一對(duì)60多歲的夫婦來(lái)店裏買(mǎi)藥。先生也姓陳,他告訴記者,自己出生在澳門(mén),原來(lái)住在老街附近,後隨家人移居加拿大溫哥華。這次回鄉(xiāng),恰逢澳門(mén)回歸祖國(guó)15週年,感覺(jué)澳門(mén)變化很大,經(jīng)濟(jì)發(fā)展得好。説起老街附近的人和事,兩位陳先生相談甚歡,夫婦倆還在店裏買(mǎi)了好幾味中藥。

        久居海外的陳先生介紹説,20世紀(jì)前期,十月初五日街曾是商業(yè)繁榮、人流暢旺之地,許多茶樓創(chuàng)設(shè)於此,著名的有六國(guó)茶樓、大龍鳳茶樓和冠男茶樓。早期著名的博彩公司泰興娛樂(lè)總公司、澳門(mén)旅遊娛樂(lè)有限公司曾分別於1937年和1962年在這條街開(kāi)設(shè)賭場(chǎng)。

        循著悠揚(yáng)的粵曲,記者走進(jìn)大龍鳳茶樓。正是下午茶時(shí)間,上了歲數(shù)的食客們?nèi)齼蓛傻刈趫A桌邊,有人一邊聽(tīng)?wèi)颍贿吅炔璩渣c(diǎn)心,有人看報(bào)紙,還有人伏案午睡。唱曲的也是一位長(zhǎng)者,伴奏是一臺(tái)揚(yáng)琴和一把二胡。戲臺(tái)邊的墻上掛著一面金黃色的錦旗,上寫(xiě)“澳門(mén)大龍鳳曲藝會(huì)”。錦旗上繡著一龍一鳳,其狀栩栩如生。

        創(chuàng)建於1860年的康真君廟坐落在老街中段。廟前廣場(chǎng)上,幾名工人正在為民政總署舉辦的活動(dòng)搭建帳篷。現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理的葉小姐説,民政總署基本上每月都會(huì)在這裡組織活動(dòng),這次是今年最後一次。路過(guò)的老街坊告訴記者,近年,澳門(mén)特區(qū)政府在廟前空地舉辦多種康樂(lè)活動(dòng),使這裡逐步成為具有懷舊特色的旅遊景區(qū)。

        旅遊業(yè)是澳門(mén)重要的經(jīng)濟(jì)支柱産業(yè)。根據(jù)官方統(tǒng)計(jì),澳門(mén)去年接待遊客近3000萬(wàn)人次,其中內(nèi)地遊客佔(zhàn)了六成以上。

        來(lái)自福建的王小姐是首次踏足澳門(mén),她對(duì)記者表示想在澳門(mén)回歸祖國(guó)15週年前來(lái)實(shí)地感受一下澳門(mén)的變化。“本以為澳門(mén)文化很單一,其實(shí)很多元化。我能感受到澳門(mén)人對(duì)祖國(guó)的認(rèn)同,很有親切感。”她説。

        來(lái)澳門(mén)旅遊,買(mǎi)手信是許多人的“指定動(dòng)作”。在靠近大三巴的“手信一條街”上,“鉅記”、“咀香園”等澳門(mén)老字號(hào)每天迎來(lái)送往一批批遊客,其中大量是持不同口音的內(nèi)地同胞。

        鉅記在澳門(mén)手信市場(chǎng)佔(zhàn)有率位居第一位。其掌門(mén)人梁燦光在接受媒體訪問(wèn)時(shí)曾用“多到無(wú)法統(tǒng)計(jì)”來(lái)形容內(nèi)地顧客的具體人數(shù)。梁燦光説,回歸前的生意遠(yuǎn)沒(méi)現(xiàn)在那麼好,那時(shí)94%的顧客來(lái)自香港,而現(xiàn)在60%的顧客來(lái)自內(nèi)地,內(nèi)地顧客早已成為鉅記的第一大客源。

        十月初五日街上的英記餅家也是有名的手信店,在澳門(mén)共有5間店。自稱(chēng)“好姐”的店員羅女士熱情地拉住記者試吃新品“蛋白蛋卷”。好姐説,別看老街上有些店關(guān)著門(mén),那是在重新裝修,今後再開(kāi)張一定會(huì)吸引更多人,特別是內(nèi)地遊客過(guò)來(lái)。

        (黃歆)

      [責(zé)任編輯:普燕]

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