臺灣網(wǎng)8月3日消息 據(jù)臺灣“中央社”報道,臺灣塑化劑風(fēng)暴再起,根據(jù)臺灣《壹週刊》自行送驗香菇拌醬、香椿醬等13項産品,檢出高量塑化劑DINP。臺當(dāng)局衛(wèi)生主管機構(gòu)估計,問題香菇拌醬吃13克就會過量,將派員前往工廠調(diào)查。
據(jù)報道,3日出刊的《壹週刊》報道指出,送驗的誠泰香菇拌醬DINP檢出703.1ppm、養(yǎng)生香椿醬DINP檢出614.1ppm,是臺當(dāng)局衛(wèi)生主管機構(gòu)公佈1ppm標(biāo)準(zhǔn)的600到700倍;九福鳳梨酥DINP檢出14.8ppm,超標(biāo)14倍;另外,牛頭牌紅蔥肉燥、香椿炸醬也淪陷,用來拌面拌飯,DINP超過耐受量。
臺當(dāng)局衛(wèi)生主管機構(gòu)估計,問題香菇拌醬檢出DINP含量達(dá)700 ppm,以60公斤體重成人每日攝取DINP的耐受量為9 mg進(jìn)行風(fēng)險估算,每日均攝取13g受污染産品,就會超出耐受量,如以檢測值為14ppm DINP問題鳳梨酥(每個25克)計算,須攝取24個,才會超出耐受量。
臺當(dāng)局衛(wèi)生主管機構(gòu)官員蔡淑貞説,臺當(dāng)局衛(wèi)生主管機構(gòu)已通知地方衛(wèi)生局親赴業(yè)者工廠調(diào)查,了解原料製程、使用原料容器的環(huán)節(jié)哪出了問題。
蔡淑貞説,過去幾年的監(jiān)測資料顯示,包裝瓶蓋的塑膠墊片不大可能溶出如此高量的塑化劑DINP,可能油裝太滿、放置太久,也不排除考量製程接觸塑膠容器。
她説,1ppm是當(dāng)初塑化劑風(fēng)暴的食品塑化劑篩檢值,並非限量標(biāo)準(zhǔn),臺灣尚未訂出食品塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn),僅公佈人體對於不同塑化劑的耐受量(TDI)。
她解釋,食物在製造過程接觸塑膠器具,會造成少量塑化劑游離至食品中,食品中的塑化劑是否會危害健康,應(yīng)以人體的總攝取量來作判斷,而不是以單一産品所含塑化劑含量為準(zhǔn)。(臺灣網(wǎng) 馮江)
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