臺灣網(wǎng)7月10日消息　據(jù)臺灣“中央社”報道，臺監(jiān)察機構(gòu)調(diào)查島內(nèi)食品添加塑化劑案，日前已約詢臺當局衛(wèi)生機構(gòu)主管邱文達，未來不排除約詢前任主管楊志良等；主查監(jiān)察機構(gòu)官員程仁宏認為，應(yīng)該做好把關(guān)配套，以避免類似食品安全問題一再發(fā)生。　

　　據(jù)報道，塑化劑案風(fēng)波漸緩，但臺監(jiān)察機構(gòu)調(diào)查的腳步加快。程仁宏説，臺監(jiān)察機構(gòu)在2008年11月針對毒奶粉案提出糾正，當時就已經(jīng)點出，有害的食品或食品添加物，除透過衛(wèi)生機關(guān)抽查或檢驗，島內(nèi)並無其他機制可主動發(fā)現(xiàn)問題。　

　　程仁宏説，臺當局衛(wèi)生主管機構(gòu)只抽查被“正面表列”的食品添加物，這次塑化劑風(fēng)暴如果不是有熱心的技術(shù)人員鍥而不捨追查，臺灣民眾不曉得又要多吃幾年的塑化劑食品；而臺監(jiān)察機構(gòu)在2009年食品添加物安全管制與規(guī)範年度報告時，就已要求臺當局衛(wèi)生機構(gòu)對於“未列于核準品項上物質(zhì)添加於食品的問題”，要加強管理，並責(zé)成縣市衛(wèi)生局查核“復(fù)方食品添加物”。　

　　程仁宏説，臺監(jiān)察機構(gòu)在2008、2009年相繼點出問題，臺當局衛(wèi)生主管機構(gòu)如果能早點針對缺失改進，就能更早發(fā)現(xiàn)塑化劑問題。他説，要厘清這幾年曆任衛(wèi)生主管機構(gòu)負責(zé)人葉金川、楊志良、邱文達，究竟有沒有改進作為？日前監(jiān)察機構(gòu)官員已約詢過邱文達厘清，接下來“不排除”約詢?nèi)~金川、楊志良。　

　　他説，衛(wèi)生單位沒有規(guī)範，也因此，使用塑化劑的廠商才敢跳出來聲稱自己也是“受害者”，沒有規(guī)範讓食品業(yè)成了戰(zhàn)國時代，業(yè)者為了壓低價格搶市場，很容易就出事，而且一齣事就是出大事。　

　　塑化劑案調(diào)查至今，程仁宏説，對於食品添加物，臺當局衛(wèi)生主管機構(gòu)不能再放任業(yè)者“自主管理”，必須把關(guān)，包括食物添加物原料廠必須主動將原料送檢，取得合格證明；食品廠在使用添加物時，也必須自己抽驗或送檢；食品廠應(yīng)該不定期地查廠，了解衛(wèi)生安全狀況；最後才是衛(wèi)生單位在市面上對食品的抽查。　

　　他舉這次安度塑化劑風(fēng)暴的義美公司為例指出，臺監(jiān)察機構(gòu)在2009年度曾參觀過義美的食品安全研究室，當時義美公司就説“所有的原料商都知道他們有斥資幾千萬打造的實驗室，這有嚇阻作用。”　

　　另外，程仁宏説，食品添加物還有“標示不清”、“源頭管理”不當?shù)膯栴}，必須要有配套機制，其一是如果查到業(yè)者故意標示不實，應(yīng)該重罰，讓業(yè)者面臨“幾乎破産的處罰”，另外則是配合財務(wù)單位查稅方式，了解化工原料流向。（臺灣網(wǎng) 馮江）　

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