在臺灣生活久了,更能發(fā)現(xiàn)這個海島的舒適與便捷。比如,臺北的便利店星羅棋佈,且服務(wù)態(tài)度好,24小時不打烊。數(shù)年前記者在臺北初來乍到,到住處附近7-11便利店購買南下高鐵票,陌生售票機上的複雜選項讓人不明所以,就請店員幫忙。當時他正忙著打理結(jié)賬,卻二話沒説就很熱誠地過來,不但幫忙買好了票,還不厭其煩地把操作方法細緻解説了一遍。有人説,臺灣服務(wù)業(yè)在衣食住行各方面提供貼心服務(wù),特色明顯。
服務(wù)好的背後,藏著一批“窮忙族”
臺灣服務(wù)業(yè)的精緻、細膩、態(tài)度好、以客為尊,在大中華圈裏是數(shù)得上的。但有島內(nèi)媒體偏就唱反調(diào),認為臺灣服務(wù)業(yè)不能只有態(tài)度好。看似杞人憂天,其實思慮長遠。比如,今天面對中國大陸或全球化競爭,臺灣準備好了嗎?除了服務(wù)態(tài)度好,島內(nèi)業(yè)界還有什麼競爭優(yōu)勢?擴大市場和強調(diào)創(chuàng)新,對臺灣服務(wù)業(yè)有多重要?
有統(tǒng)計顯示,近些年服務(wù)業(yè)佔臺灣GDP的比重高達近七成,對經(jīng)濟成長扮演著關(guān)鍵角色;但在同期服務(wù)業(yè)對經(jīng)濟成長的貢獻率卻僅有五成多一點,甚至年年衰退。
馬英九就説過,臺灣製造業(yè)雖然發(fā)達,但服務(wù)業(yè)的競爭力遠不如亞洲四小龍中的韓國、香港及新加坡。理由之一是臺灣以批發(fā)、零售、餐飲等傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)為主,在通訊、金融、商業(yè)服務(wù)等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的佔比比其他三小龍都低。更要命的是,由於現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的佔比偏低,服務(wù)業(yè)對研發(fā)創(chuàng)新的投入隨之偏少。
更直觀的一種説法是,由於“長工時、低工資”,臺灣服務(wù)業(yè)正成為不折不扣的“窮忙族”,看不到行業(yè)未來的前景。以酒店業(yè)為例,據(jù)一位資深業(yè)者透露,一般到新加坡的五星級酒店實習(xí),月薪有4萬元(新臺幣,下同),但一樣是五星級酒店,在臺灣月薪卻只有2.3萬元,因為島內(nèi)僱主難得會給高薪。這名蘇姓業(yè)者深有感觸地説:“我去給臺北飯店業(yè)的人資主管演講,呼籲大家要對投入飯店業(yè)的年輕人好一點,才講完電腦還沒收好,就聽到他們轉(zhuǎn)頭討論,法定假日的補假要不要給薪……”
薪水漲不上去,老闆們也是一肚子苦衷。在他們看來,高薪工作機會太少,首要原因就是服務(wù)業(yè)看似佔GDP的比重最大,但受困于島內(nèi)市場規(guī)模,無法取得新的增長動能,蛋糕就那麼大,要多擠出來一塊漲工資,錢從哪來?
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