東莞四星級梵爾賽酒店正在改建之中 第一個“吃螃蟹”的酒店能否帶來示範(fàn)效應(yīng)？

　　改造中的豪享康樂養(yǎng)老院。

　　改造完成的臥室。

　　改造完成的麻將房。

　　豪享康樂養(yǎng)老院所在的梵爾賽酒店外觀。

　　星級酒店“變形記”

　　文/廣州日報記者汪萬里 圖/廣州日報記者盧政

　　去年3月，廣東醫(yī)科大學(xué)養(yǎng)老産業(yè)研究院院長謝培豪透露，東莞有星級酒店要轉(zhuǎn)型做養(yǎng)老院的消息。如今一年多過去了，也許不久的將來，東莞第一家由酒店改建而成的養(yǎng)老院將真正開門營業(yè)。

　　今年4月，常平鎮(zhèn)梵爾賽酒店改造工程首次被媒體披露。6月18日，由梵爾賽酒店KTV房改建而成的“東莞豪享康樂養(yǎng)老院”揭牌，並宣佈將投入試運(yùn)營。期盼聲中，終於有東莞的酒店老闆敢於第一個站出來“吃螃蟹”了。梵爾賽酒店改造現(xiàn)場負(fù)責(zé)人蘇工稱，今年10月底改造工程能基本完成；而梵爾賽酒店董事長黃河山則稱，“很快了，現(xiàn)在已經(jīng)可以入住了”。他急切地希望開門營業(yè)，儘管他也承認(rèn)，“現(xiàn)在消防還沒驗(yàn)收，估計8月底才能通過”。一個由KTV修修補(bǔ)補(bǔ)改建而成的養(yǎng)老院，是否具有吸引力？又是否適合養(yǎng)老？梵爾賽酒店轉(zhuǎn)型成養(yǎng)老院，是否具有樣本意義，能否帶來示範(fàn)效應(yīng)？諸多問題，引人關(guān)注。

　　KTV改成2萬平方米養(yǎng)老院 有人吃“螃蟹”了

　　2014年年底到2015年年初，厚街鎮(zhèn)的幾個老闆找到廣東醫(yī)科大學(xué)養(yǎng)老産業(yè)研究院院長謝培豪，他們想將星級酒店改成養(yǎng)老院。“五星級酒店變成養(yǎng)老院還要進(jìn)行很多設(shè)備設(shè)施的改造，投入非常巨大”。謝培豪否決了這個提議。

　　但這個消息還是如同投擲在平靜水面的石頭，引起波瀾一片。一年過去了，常平鎮(zhèn)的梵爾賽酒店第一個吃了“螃蟹”。梵爾賽酒店原是四星級酒店，梵爾賽集團(tuán)董事長黃河山對媒體稱，酒店于2001年開張營業(yè)，但2014年以來營業(yè)額每況愈下，比營業(yè)總額最高峰時下降了50%，轉(zhuǎn)型迫在眉睫。2014年4月開始，黃河山開始到省內(nèi)多個城市考察養(yǎng)老院的經(jīng)營狀況，當(dāng)年年底決定轉(zhuǎn)型做民辦養(yǎng)老院。

　　今年4月，梵爾賽酒店的改造工程浮出水面。黃河山一再強(qiáng)調(diào)，他改建的豪享康樂養(yǎng)老院是集養(yǎng)老、醫(yī)療、康復(fù)、生活、娛樂等功能于一體的養(yǎng)生文化園，也是常平首家民辦養(yǎng)老院。有關(guān)材料中更加詳細(xì)地介紹了豪享康樂養(yǎng)老院的情況：佔(zhàn)地2萬平方米，其中老年護(hù)理院佔(zhàn)地1萬平方米，含客房3000平方米、公共設(shè)施區(qū)域7000平方米，並提供老人住房260套，床位450張。根據(jù)老年人的不同需求及類別，劃分出五種養(yǎng)生居住區(qū)。園區(qū)建有醫(yī)保定點(diǎn)醫(yī)院、門診、生活超市、氧吧等共計45項(xiàng)專為老年人服務(wù)的設(shè)施設(shè)備，可根據(jù)老年人的不同需求提供醫(yī)療、養(yǎng)生、購物、美食、健身、娛樂等全方位服務(wù)。

　　至此，東莞終於有了第一家真正要轉(zhuǎn)型成養(yǎng)老院的星級酒店。

　　房間音響全部拆除 表演大廳舞臺改成荷花池

　　6月18日，豪享康樂養(yǎng)老院舉行了揭牌儀式，宣佈正式投入試運(yùn)營。當(dāng)時，相關(guān)負(fù)責(zé)人稱已有幾十名老人登記入住，價格從每個月3000元~6000元不等。

　　6月19日至7月7日，記者多次探訪梵爾賽酒店改造現(xiàn)場，希望了解改造進(jìn)程。然而卻發(fā)現(xiàn)改造工程仍在進(jìn)行，配套設(shè)施也沒有完善，服務(wù)人員更沒有到位，目前並不適合入住。

　　改造現(xiàn)場負(fù)責(zé)人蘇工帶記者來到了酒店大樓右邊原是酒店KTV的地方，養(yǎng)老院就設(shè)在這個兩層樓裏。小樓外面是假山，看上去略有些厚重，進(jìn)了大門後的院子原是KTV的表演大廳，還保留著當(dāng)時的各種怪樹造型。恍惚間，感覺如同進(jìn)了遊樂園一般。

　　靠近入口一樓左側(cè)的房間改造基本完成，房間裏已擺上了床、掛起了蚊帳，但空調(diào)看上去有些陳舊。蘇工帶著記者往裏走，工人正在忙碌地砌墻、拆墻。“以前是KTV，很多設(shè)施都要拆。拆起來很麻煩，比新建還麻煩。”他説。

　　接下來，他帶著記者來到一個昏暗的房間。裏面擺了幾臺健身設(shè)備。蘇工介紹説，這是將來老人健身的地方。KTV後面原本的幾個大魚池清洗之後，現(xiàn)在已放養(yǎng)了鯉魚，另一個池子養(yǎng)上了烏龜，還有一個池子裏竟然放養(yǎng)著兩條鱷魚。

　　目前，KTV房間裏的音響都已經(jīng)拆除，沙發(fā)座椅也都拆走。後排的KTV的過道原來很窄，為了方便輪椅通過，現(xiàn)在正在加寬。表演大廳的舞臺經(jīng)過改造成了荷花池，裏面真花假花穿插擺放。

　　“改造估計還得幾個月，到10月份可能差不多”。蘇工帶著記者一邊走一邊説。在整個過程中，記者沒有見到老人，也沒有護(hù)理人員。

　　面向高端養(yǎng)老人群 消防暫未通過驗(yàn)收

　　從KTV轉(zhuǎn)了一圈出來，來到酒店的主樓。主樓的後門旁幾個工人正在做一個木製的堂屋，與外面的烈日炎炎相比，裏面稍顯昏暗。地面、樓道、墻壁上面，都沾滿了灰塵。

　　一個類似餐廳的地方擺滿了陳舊的椅子。蘇工説，將來這是老人開會的地方。往前走，就到了一個小型的西餐廳，“這裡將來是老人會客的地方，家人探望的時候，就可以在這裡坐著聊天”。

　　從主樓後門出來，到了酒店主樓的正門入口，主樓大堂是穹頂設(shè)計，頂上還有各種各樣的西洋畫，有工人在刷墻壁翻新。可以想像酒店當(dāng)初開業(yè)時，肯定是金碧輝煌的，這從整個酒店主樓的外觀上也能看出來一點(diǎn)。

　　蘇工説，酒店的主樓目前並沒有進(jìn)行改造，客房翻新一下就可以繼續(xù)使用，目前改造成養(yǎng)老院的只是KTV部分，主樓將來還要用作醫(yī)療和康樂。在酒店主樓和KTV之間的一排空地上分出了一溜地，種上了玉米等農(nóng)作物。而路邊上，兩隻龐大的大象模型已經(jīng)破損，露出了裏面的木板原形。

　　從酒店出來，蘇工帶著記者找到了梵爾賽酒店董事長黃河山。黃河山表示自己擅長設(shè)計，“酒店原本就是我設(shè)計的，現(xiàn)在改建成養(yǎng)老院也是我自己設(shè)計的”。那麼，現(xiàn)在養(yǎng)老院有人入住了嗎？希望吸引哪些老人？黃河山表示已經(jīng)可以入住。然而，目前配套並不齊全，食堂也沒有，真的能入住嗎？對記者的追問，他表示，“這些配套很快”。他繼而又表示，養(yǎng)老院面對的主要是廣州、深圳、香港的高端消費(fèi)老人。

　　酒店改造後消防設(shè)施通過驗(yàn)收了嗎？記者再問。對此，黃河山坦承，“到8月底應(yīng)該能下來”。他似乎並不擔(dān)心養(yǎng)老院真正開業(yè)後的客源問題。他表示，目前廣州、深圳和香港養(yǎng)老的需求很大，優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)是市場緊缺的。

　　深讀調(diào)查

　　它有何不同之處

　　每間房門口均有一個電子螢?zāi)唬@示老人最近的健康情況、伙食和注意事項(xiàng)等。黃河山表示，在物業(yè)管理上採用國際最先進(jìn)的智慧化資訊系統(tǒng)及定位系統(tǒng)24小時全方位守護(hù)老年人的健康，並通過智慧化定位系統(tǒng)及時檢測老人的健康波動狀況，在緊急情況下可通過房間內(nèi)呼叫設(shè)備或隨時攜帶的只能呼救定位設(shè)備救助。

　　收費(fèi)

　　將來收費(fèi)每月3000元~6000元不等。7000元的最高標(biāo)準(zhǔn)或?yàn)閱伍g，有專人陪護(hù)。目前東莞普通的養(yǎng)老院收費(fèi)每月不超過2000元，鎮(zhèn)街敬老院價格更便宜。

　　思考No 1

　　能否為星級酒店轉(zhuǎn)型帶來示範(fàn)效應(yīng)？

　　酒店業(yè)人士稱每個酒店都做養(yǎng)老院不會有活路

　　在去年的東莞兩會上，東莞市政協(xié)委員梁海潛提議，鋻於東莞的星級酒店大部分經(jīng)營困難，少部分甚至難以為繼，可將東莞現(xiàn)存的星級酒店進(jìn)行改造，按新型養(yǎng)老需求進(jìn)行轉(zhuǎn)型。

　　但東莞眾多的酒店，能否真如他所説改建成養(yǎng)老院呢？對此，東莞市旅遊局相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，目前養(yǎng)老型酒店市場尚未真正形成，缺乏專業(yè)的養(yǎng)老型酒店服務(wù)與管理人才也是一大難題。而更為重要的，養(yǎng)老型酒店建設(shè)成本高、操作難度大、風(fēng)險大。星級酒店改建需要大量的資金，東莞“酒店業(yè)目前普遍處於虧損狀態(tài)，酒店業(yè)向銀行貸款的難度大”。

　　東莞常平一家酒店的老闆黃先生也告訴記者，“寧可放著不動保證不虧，一旦開始改建就是個無底洞。找出一條新路來並不容易，每個酒店都改成養(yǎng)老院，那都不會有活路的。”

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　　“酒店轉(zhuǎn)型養(yǎng)老院，需要反覆論證”

　　相關(guān)專家稱上個月他剛“勸退”一家酒店

　　廣東醫(yī)科大學(xué)養(yǎng)老産業(yè)研究院院長謝培豪告訴記者：“如果沒有經(jīng)過反覆論證，沒有進(jìn)行合理的設(shè)計，即使改建成養(yǎng)老院，結(jié)局是可以預(yù)料的。”他對此並不樂觀。謝培豪擔(dān)憂改建成養(yǎng)老院後，客戶來源定位並不清晰。“香港老人養(yǎng)老的一些保障措施，和我們還有很多政策不銜接的地方，很多老人不是想來就能來。”

　　謝培豪説，上個月他剛剛“勸退”了一個酒店老闆，剛開始這個老闆準(zhǔn)備將11層酒店改做養(yǎng)老院，我一看這根本行不通。後來這位老闆停工了，減少了很多損失。