在力訊上築新街市,市民買菜可以打卡,現(xiàn)場(chǎng)還可以掃描二維碼查看肉菜來源。戴嘉信 攝
圖解新聞
南方日?qǐng)?bào)訊 (記者/趙越 通訊員/黃浩林)“食品安全是今年全國(guó)兩會(huì)代表、委員們最重視的話題,央視找到我介紹了佛山的作法,這説明佛山的作法行之有效。”昨日,佛山市市長(zhǎng)劉悅倫在佛山食品安全示範(fàn)市工作推進(jìn)會(huì)上表示,“佛山市已經(jīng)編織了一張食品安全監(jiān)督大網(wǎng),今年我們要織密網(wǎng)眼,加強(qiáng)規(guī)模化,促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)違法行為嚴(yán)懲重處。
會(huì)議還透露,從今年5月1日起,佛山各級(jí)機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院、單位等集體飯?zhí)茫瑢⑹紫韧V故褂没钋莸氖巢模磥砣陜?nèi)取消活禽交易的試點(diǎn)將逐步擴(kuò)大。
從種植養(yǎng)殖、加工、配送、到市場(chǎng)銷售和烹調(diào)環(huán)節(jié),劉悅倫梳理了佛山市在食品安全監(jiān)管五大主要環(huán)節(jié)中的工作重點(diǎn)。他特別提出,食品安全的標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)模化緊密相關(guān),過於分散的種植、養(yǎng)殖、加工生産環(huán)節(jié),不利於實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化和安全監(jiān)督。他要求佛山加快建農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、“菜籃子”基地,以及規(guī)模化、集約化生産。
[責(zé)任編輯: 楊麗]
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