物價(jià)年年上漲，今年廣州市民終於能吃上一回實(shí)惠的烤乳豬了。記者近日了解到，廣州不少酒家的乳豬價(jià)格有6%-25%的下調(diào)，這是2009年以來(lái)首次出現(xiàn)降價(jià)。

　　據(jù)廣州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的數(shù)據(jù)顯示，自春節(jié)後，豬肉價(jià)格就一路走低。近期廣州市場(chǎng)上生豬和仔豬價(jià)格也繼續(xù)下降，生豬出場(chǎng)均價(jià)14.4元/公斤，較1月中旬時(shí)累計(jì)下降了近兩成。記者從廣州酒家了解到，今年該酒家調(diào)整了清明烤乳豬的價(jià)格至628元/頭，比去年低了6%。黃埔華苑今年烤乳豬也比去年便宜，例如黃埔華苑去年6斤重乳豬售價(jià)為638元，今年僅售568元，降幅達(dá)11%，珠江新城唐府佳宴則從398元/只直接降至298元/只，大幅下降了25%。

　　資料顯示，在清明期間，廣州市餐飲乳豬總銷售量已超過(guò)萬(wàn)頭，近幾年銷量均以5%-10%的速度增長(zhǎng)。“與去年同期相比，今年生乳豬價(jià)格降了約15%-18%，但人工成本、運(yùn)輸成本等漲幅較大，所以今年的烤乳豬價(jià)格有小幅下調(diào)。”廣州酒家相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示。“這是自2009年以來(lái)，廣州酒家第一次下調(diào)烤乳豬的價(jià)格。”上述負(fù)責(zé)人表示。不過(guò)，他坦承，今年價(jià)格僅是小幅下調(diào)，“各項(xiàng)成本都在漲，例如運(yùn)輸成本今年漲了17%左右。”

　　近五年乳豬漲價(jià)情況一覽

　　年份 價(jià)格變化幅度

　　2013 降幅為6%-25%

　　2012 普漲四成

　　2011 漲價(jià)一到兩成

　　2010 持平

　　2009 降兩成

[責(zé)任編輯： 雍紫薇]