央廣網(wǎng)財(cái)經(jīng)北京5月14日消息(記者雷佳燁 閻文慧)據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報(bào)道,三聚氰胺事件之後,洋奶粉逐漸成為了國內(nèi)奶粉市場上的主角,佔(zhàn)據(jù)了近六成市場份額。這股勁到現(xiàn)在還沒有緩過來,還有愈演愈烈之勢,而且還從奶粉刮到了常溫奶市場。數(shù)據(jù)顯示,去年進(jìn)口常溫奶的銷量同比增加了一倍,達(dá)到了19.5萬噸,相比2008年,更是增加了數(shù)百倍。面對洋品牌摧古拉朽般的進(jìn)攻,國産奶商們還坐得住嗎?
經(jīng)濟(jì)之聲記者閻文慧今天也去了各大超市進(jìn)行調(diào)查。進(jìn)口常溫奶到底好不好賣,它和國産常溫奶之間從價格、品種方面有何區(qū)別。
根據(jù)記者在幾家超市現(xiàn)場了解到的情況來看,目前進(jìn)口常溫奶産品所佔(zhàn)的份額其實(shí)並不多,只在一些像家樂福之類的大型綜合超市有部分貨。一些中型超市之前曾經(jīng)有過進(jìn)口常溫奶,但經(jīng)過兩三個月的銷售之後,最後還是下架了,主要原因是進(jìn)口常溫奶的價格比較高。據(jù)京客隆超市的一位銷售人員介紹,他們以前曾進(jìn)過一種國外常溫奶,大概500毫升裝的量,售價是29塊多,比一些國産常溫奶的價格高出兩倍之多。而且進(jìn)口常溫奶保質(zhì)期超長,有的可以達(dá)到一年之久,很多消費(fèi)者質(zhì)疑這個奶品的品質(zhì),購買也比較謹(jǐn)慎。即使有購買者,也都是一些出於好奇心想試試的消費(fèi)者。相比較而言,大部分消費(fèi)者還是會選擇一些值得信賴的本地品牌。在一些小型超市,進(jìn)口常溫奶基本沒有。
從價格方面來説,進(jìn)口常溫奶價格偏高,但這個差距在逐步縮小,因?yàn)橐恍﹪獾钠放埔苍诓粩嘞蛑袊闹械投耸袌鰸B透,以謀求更大空間的發(fā)展。從品類方面來看,目前在銷售的進(jìn)口常溫奶都以全脂或者脫脂純牛奶為主,其他的口味類別比較少的。而國內(nèi)的品牌基本上根據(jù)大眾消費(fèi)的不同需求,推出多種品類的純牛奶或者是酸奶,供消費(fèi)者選擇,靈活度比進(jìn)口奶更大一些。
從購買量上來看,國産常溫奶仍然是主力。有數(shù)據(jù)顯示,目前進(jìn)口常溫奶的數(shù)量在不斷攀升,但反映在超市的購買力方面並不明顯。根據(jù)超市銷售人員介紹,在實(shí)際的購買當(dāng)中,如果不是送禮或者年輕人圖方便,很多消費(fèi)者還是會選擇保質(zhì)期在2、4天的巴氏奶,因?yàn)檫@類牛奶添加劑較少,營養(yǎng)價值容易保存,更讓消費(fèi)者放心。通常一家中型超市,巴氏奶250毫升裝的,一天的出貨量可以達(dá)到600袋,而常溫奶的出貨量很少,可以看出,大眾消費(fèi)者對於奶品品質(zhì)和營養(yǎng)安全是非常重視的。
儘管進(jìn)口常溫奶來勢洶洶,一年進(jìn)口量20萬噸,但相比國內(nèi)近1000萬噸的常溫奶市場,仍然佔(zhàn)比較小。不過,這也足夠引起專家的警惕,廣東省奶業(yè)協(xié)會副會長王丁棉就認(rèn)為,按照現(xiàn)有的勢頭下去,進(jìn)口常溫奶在不遠(yuǎn)的將來,很有可能又把國産廠商給PK掉了。
王丁棉:按1千萬噸這個基數(shù),你才20萬噸,這是很少的一個比例。但是我們不要小看這20萬噸,如果每年都保持這樣的一個速度,那麼3年5年之後,它的膨脹速度會越來越快,很多國外的公司企業(yè)和外資都在打聽了解中國的液態(tài)奶的市場前景和發(fā)展?fàn)顩r。從這樣的局勢來看,應(yīng)該説今年會有更多的國外洋牛奶的品牌進(jìn)入中國市場。
王丁棉説,進(jìn)口常溫奶與國産常溫奶相比,從品質(zhì)上來説並無多大差別,但價格卻貴了一兩倍。這背後的原因,主要是進(jìn)口常溫奶的行銷噱頭,他們想複製洋奶粉成功經(jīng)驗(yàn)。
王丁棉:進(jìn)口的話是多出兩套成本,所以價格適當(dāng)貴一點(diǎn)是合理的。因?yàn)樗嗔艘粋€運(yùn)費(fèi),多了一個關(guān)稅,這兩種費(fèi)用在總成本中,大概增加了5%左右,不會超過7%,所以這個費(fèi)用也是有限的。但現(xiàn)在市面上在走洋奶粉路線,走高定價路線,把定價定的高高的,這跟洋奶粉的行銷方式差不多,也是找中國代理,找代理人,找總經(jīng)銷,這樣就涉及到渠道成本的問題。
與王丁棉憂心忡忡不同,乳業(yè)專家宋亮則認(rèn)為,進(jìn)口液態(tài)奶對國內(nèi)乳業(yè)廠商的衝擊並不大。他覺得,中國部分優(yōu)質(zhì)乳企事實(shí)上,做得已經(jīng)不比國外乳企差了。如果要競爭,直接競爭就好了。
宋亮:進(jìn)口奶的這種勢頭,我們是擋不住的。因?yàn)橹袊袌龊艽螅袊枨蟮脑隽亢芸臁K哉h,光靠國內(nèi)的乳品供應(yīng)是不夠的。對於國內(nèi)品牌來説,不用擔(dān)心進(jìn)口奶對國內(nèi)市場造成多大的衝擊。另外一個,中國乳業(yè)與世界乳業(yè)的一種融合,一定是乳資源的自由調(diào)動,所以進(jìn)口奶的增加,不會對未來中國市場造成很大的衝擊。最終的結(jié)果我認(rèn)為,國內(nèi)的優(yōu)質(zhì)奶源,優(yōu)質(zhì)的資源稟賦,必然會從市場價值上表現(xiàn)出來。
專家點(diǎn)評
經(jīng)濟(jì)之聲:洋奶粉嘗到了甜頭,進(jìn)口常溫奶、液態(tài)奶會不會對國內(nèi)乳企造成衝擊?
觀察員老陶:我覺得不會,有幾個原因:第一個原因,大家喝奶的習(xí)慣不一樣,因?yàn)槟淌怯斜Y|(zhì)期的,大家還是覺得短一點(diǎn)的保質(zhì)期,牛奶的營養(yǎng)和品質(zhì)更有保證,這對國內(nèi)的奶企來説,是一個非常天時地利的事。第二,現(xiàn)在的奶製品雖然很多,但國內(nèi)乳企的生産能力其實(shí)是很強(qiáng)的,國産奶業(yè)的生産能力和生産品質(zhì),都在逐漸提高。第三,現(xiàn)在雖然進(jìn)口産品比較多,但這種産品在國內(nèi)認(rèn)知度還非常低。進(jìn)口奶要做大量的廣告宣傳,做大量行銷推廣,那它的成本就會非常高。但反過來説,進(jìn)口奶市場的出現(xiàn),對於國産奶製品品質(zhì)的提高,行銷渠道的提高,品牌價值的提高,都會有好處,這樣才能使得中國的奶業(yè)有一個本質(zhì)上的提高。
[責(zé)任編輯: 楊麗]
近日,浙江義烏一名男子在網(wǎng)上不斷炫富,還用百元大鈔點(diǎn)煙...
關(guān)注臺灣食品油事件