春節(jié)長假落下了帷幕，隨著節(jié)日消費(fèi)數(shù)據(jù)相繼出爐，各類商家企業(yè)有喜有憂：高端禮品餐飲備受打擊，平價(jià)餐廳卻頗受歡迎；出行旅遊市場火爆，黃金飾品因金價(jià)持續(xù)走低而銷售大漲，投資金銷量卻未見增加。

　　>>消費(fèi)

　　零售和餐飲業(yè)銷售同比增長13.3%

　　商務(wù)部昨天發(fā)佈的春節(jié)黃金週期間消費(fèi)市場檢測數(shù)據(jù)顯示，正月初一至初七，全國零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約6107億元，比去年春節(jié)黃金周增長13.3%。

　　高檔禮品銷量下滑

　　商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，各地商貿(mào)企業(yè)開展的購物節(jié)、年貨節(jié)等促銷活動(dòng)刺激了消費(fèi)市場。春節(jié)7天，湖南、甘肅、陜西、湖北重點(diǎn)監(jiān)測商貿(mào)企業(yè)銷售額同比分別增長15%、14.2%、14.1%和14%，位列前四位。

　　在消費(fèi)類別方面，商務(wù)部表示，各地吃穿用商品熱銷，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型商品尤其受青睞，新型電子産品、馬年題材的金銀珠寶飾品等消費(fèi)升級商品銷售也呈現(xiàn)較快增長態(tài)勢。

　　據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，今年價(jià)格實(shí)惠、包裝簡單的年貨商品銷售旺盛，安徽、廣西、湖北各大超市的傳統(tǒng)年貨銷售同比增長20%以上。而高檔禮品銷售明顯下滑，福州多家商場超市的高檔禮品酒銷量同比下降70%，洛陽一些零售企業(yè)的高端煙酒銷量同比下降近四成。

　　此外，商務(wù)部表示，今年春節(jié)期間，網(wǎng)上買年貨成為越來越多消費(fèi)者的選擇，一些電商的年貨銷量比去年同期增長一倍多。

　　平價(jià)年夜飯受熱捧

　　商務(wù)部指出，與往年不同，馬年春節(jié)餐飲市場以家庭聚餐、同學(xué)朋友聚會(huì)為主，大眾餐飲持續(xù)紅火，高端餐飲遇冷，紛紛尋求轉(zhuǎn)型。

　　統(tǒng)計(jì)顯示，安徽、遼寧、廣西、湖北、湖南大眾型餐飲企業(yè)營業(yè)收入同比增長20%，天津百餃園、寶軒漁府等餐飲企業(yè)大眾菜品銷售佔(zhàn)營業(yè)額的80%以上。北京烤肉季、同和居等老字號餐飲企業(yè)年夜飯生意興隆，包間基本預(yù)訂一空，大廳上座率達(dá)九成。

　　與平價(jià)年夜飯受到熱捧不同的是，高端餐飲銷售明顯下滑。黑龍江重點(diǎn)監(jiān)測高檔酒店銷售額同比下降20%以上。一些中高端餐飲企業(yè)也因此調(diào)整經(jīng)營模式，迎合大眾消費(fèi)需求。如天津狗不理增設(shè)外賣窗口，推出價(jià)格實(shí)惠的大眾化包子，而上海新雅、杏花樓等企業(yè)則推出網(wǎng)購年夜飯服務(wù)。

　　>>購金

　　菜百日均銷售額破億元

　　2013年金價(jià)跌跌不休，截止到目前，金飾價(jià)格比去年同期便宜了100元，在剛剛過去的馬年春節(jié)假期，京城的黃金銷售也依舊延續(xù)了節(jié)日的旺盛銷量。

　　據(jù)記者了解，北京菜百春節(jié)期間的銷售額突破7億元，接待顧客達(dá)幾十萬人次，日均銷售過億，取得了銷售金額同比增5%，件數(shù)、克重同比增長20%以上的業(yè)績。

　　春節(jié)期間，國華商場黃金珠寶首飾銷售同比更是上升51.6%，飾品中黃金手鐲尤其暢銷，50克、60克的手鐲同比上升達(dá)65.4%。

　　北京太陽金店黃金飾品銷量同比增加了3成以上，不過太陽金店也表示，投資金條類産品的銷售卻相對冷清很多，銷量與去年相比基本持平。

　　不過，以投資金見長的蔣宅口中國黃金旗艦店卻完全是另一番景象。該店春節(jié)7天共實(shí)現(xiàn)銷售總量282公斤，同比增長15%，其中投資類産品銷售240公斤。

　　更值得一提的是轉(zhuǎn)運(yùn)珠備受歡迎。春節(jié)期間，國華商場最多一天就賣出117萬元的轉(zhuǎn)運(yùn)珠。

　　不過，由於價(jià)低，銷售的火爆並沒有帶來銷售額的明顯增長。“雖然馬年主題金帶動(dòng)了黃金的整體銷量增長，但太陽金店銷售額同比增長並不明顯，大約在10%左右”，于桂英錶示，主要原因是今年金飾品價(jià)格比去年同期便宜100余元，導(dǎo)致銷售額增長低於銷量增長。

　　>>出行

　　民航客運(yùn)量同比增二成

　　春節(jié)黃金周7天民航客運(yùn)量同比大增近兩成，增幅創(chuàng)下2008年以來新高。

　　根據(jù)民航局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，春節(jié)黃金周七天民航共執(zhí)行航班56329班，同比增長15.1%；旅客運(yùn)輸量769.4萬人次，同比增長19.8%；航班平均客座率66%，同比增長兩個(gè)百分點(diǎn)。2月6日民航運(yùn)送旅客超過126萬人次，達(dá)到春節(jié)黃金周運(yùn)輸最高點(diǎn)。

　　民航局介紹，今年春運(yùn)旅客出行提前，年三十和春節(jié)假期第一天旅客運(yùn)輸量明顯下降。節(jié)後運(yùn)輸高峰提前，探親和旅遊返程客流疊加，部分省會(huì)城市和旅遊城市連續(xù)保持高客座率。

　　從2月1日（初二）開始，民航迎來節(jié)後運(yùn)輸高峰，旅客運(yùn)輸量逐日增加，初二至初六每天旅客運(yùn)輸量均在100萬以上，2月6日達(dá)到126.5萬人次的春節(jié)黃金周運(yùn)輸峰值。

　　(京華時(shí)報(bào)記者平亦凡胡笑紅廖豐)