中新網(wǎng)7月5日電 上月，蒙牛並購奶粉廠商雅士利的消息再次震動乳品市場，加上其此前在資本市場的一系列動作，有業(yè)內(nèi)人士評論認為，隨著蒙牛有更多“洋面孔”與“洋股東”的加入，多元化的蒙牛具有了開放和包容的氣質(zhì)，在過去一年專注基礎(chǔ)建設(shè)和業(yè)務(wù)梳理的背景下，正由內(nèi)到外不斷得到提升。所謂“上兵伐謀”，只有先練好內(nèi)功，滿足國內(nèi)消費需求，才能為走向國際奠定堅實的基礎(chǔ)，蒙牛舉措或能為國內(nèi)乳企帶來更多啟示和借鑒意義。

　　中國乳業(yè)國際化的“新長征”

　　6月18日，蒙牛發(fā)佈了收購雅士利至少75.3%股份的公告，這也是中國乳業(yè)迄今為止最大規(guī)模的並購。蒙牛方面表示，此次並購雅士利旨在補齊蒙牛在嬰幼兒奶粉方面的“短板”。

　　而控股雅士利，已經(jīng)是自去年以來蒙牛進行市場整合的第四次重大動作。

　　去年4月，丹麥乳品巨頭愛氏晨曦Arla Foods以22億港元入股蒙牛，獲5.9%股份，並將參與蒙牛的實際運營，覆蓋從前端奶源管理到生産品質(zhì)控制等關(guān)鍵領(lǐng)域。今年5月，蒙牛以31.75億港元增持奶源供應(yīng)商現(xiàn)代牧業(yè)股份至28%，成為後者單一大股東，對上游奶源控制進一步加緊。5月底，蒙牛又與法國達能設(shè)立合資公司，合併了達能中國和蒙牛雙方的酸奶業(yè)務(wù)。

　　事實上，蒙牛這一系列動作顯然有著縝密的戰(zhàn)略部署，並非簡單的資本運作和盲目擴張。

　　一位接近蒙牛的人士向中新網(wǎng)財經(jīng)頻道透露，從自去年4月孫伊萍接任蒙牛總裁一職以來，蒙牛已經(jīng)形成了一個“五年規(guī)劃”，其近期在資本市場的動作頻頻，正是為了貫徹這一戰(zhàn)略。“像近期並購雅士利，之前雙方早有接觸和意向，恰巧簽約的時候趕上國家政策層面的發(fā)力，也因此引發(fā)外界更多解讀。”

　　此前，相關(guān)部門正對奶粉行業(yè)進一步加強監(jiān)管。6月20日，國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)了九部委聯(lián)署的《關(guān)於進一步加強嬰幼兒配方乳粉品質(zhì)安全工作的意見》，“奶粉企業(yè)必須自建自控奶源”、“禁止貼牌、進口大包配方奶粉國內(nèi)分裝”等新規(guī)，則旨在清理國內(nèi)眾多假冒洋品牌和不達標乳企。

　　作為國內(nèi)較早提出對標國際並實施國際合作路線的乳企，業(yè)內(nèi)人士指出，蒙牛率先引入歐洲第一大乳企Arla Foods作為戰(zhàn)略股東，就是看到了中國乳業(yè)未來發(fā)展的機會和急需補強的短板。雙方的合作借鑒引入Arla Foods在養(yǎng)殖、牧場管理、研發(fā)、品質(zhì)管理、生産工藝等方面世界領(lǐng)先的經(jīng)驗，為蒙牛的品質(zhì)管理體系建設(shè)打下堅實的基礎(chǔ)，也成為蒙牛對國際管理邁出的重要一步，為中國乳業(yè)的國際交流和合作提供了示範(fàn)案例。

　　一年來，乳企的國際探索之路並沒有停止。在消化吸收Arla Foods先進技術(shù)的同時，為與全球通行的品質(zhì)標準對接，蒙牛再次瞄準了來自紐西蘭的AsureQuality——國際上認可度最高的食品品質(zhì)安全認證機構(gòu)之一。蒙牛把具有國際先進水準的品質(zhì)認證引入乳品産業(yè)鏈，就相當(dāng)於為蒙牛蓋上了國際通行的“印章”，為産品與國際標準接軌提供檢驗平臺。

　　蒙牛“連環(huán)拳”引發(fā)乳業(yè)合作潮

　　除了夯實基礎(chǔ)練好內(nèi)功外，蒙牛還在一步一步完善乳業(yè)鏈條，因此才有了與達能、雅士利的“震撼級”合作。

　　而與國際一流企業(yè)合作，對蒙牛的推動也是有目共睹，正如中糧集團董事長寧高寧所説，達能與蒙牛的合作，是以乳製品業(yè)務(wù)的合作為起點，未來進一步發(fā)揮雙方在市場、渠道、産品、管理上的各自優(yōu)勢。

　　在蒙牛一系列“連環(huán)拳”的影響下，作為其老對手，國內(nèi)另一家乳企巨頭也不甘落後。7月3日，伊利宣佈與外資乳企巨頭美國奶農(nóng)協(xié)會(Dairy Farmers of America，DFA)展開闔作，但具體合作細節(jié)目前尚不明朗。

　　雖然伊利此番牽手美國最大牛奶公司被看作是與蒙牛奶源爭奪戰(zhàn)的升級，但有業(yè)內(nèi)人士指出，DFA産品還未進入中國，從合作到真正服務(wù)消費者還有很長一段路要走，相比之下，達能、Arla Foods這樣的乳企則對中國市場更為熟悉。

　　可見，蒙牛之前的一系列整合動作，已經(jīng)帶來了連鎖效應(yīng)，推動著中國乳業(yè)升級的進程。

　　中國奶業(yè)資訊網(wǎng)CEO王瑋認為：對於蒙牛而言，引入國外資本以及先進管理技術(shù)，是基於其希望走精品化道路的考量，可以看作是一種國內(nèi)外奶企合作模式的探索。如果成功，國內(nèi)其他乳製品企業(yè)可能會紛紛效倣，與國外各大奶業(yè)集團進行跨國合作，尋找適合自己的合作模式。

　　不難發(fā)現(xiàn)，“蒙牛效應(yīng)”每一次都能在業(yè)內(nèi)引發(fā)強烈關(guān)注和跟風(fēng)，除了顯示出中國乳業(yè)受關(guān)注程度之外，更重要的是，它的動作引領(lǐng)了當(dāng)前乳業(yè)發(fā)展的潮流，起到了“示範(fàn)“作用。

　　而在不少業(yè)內(nèi)人士看來，依託敏銳的洞察力和對自身的分析，蒙牛的一系列行動不僅符合其目前自身的業(yè)務(wù)需求和中國大市場的發(fā)展軌跡，更顯示出一定的前瞻性和系統(tǒng)性。

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