7月19日，商務(wù)部舉行例行新聞發(fā)佈會(huì)，向媒體通報(bào)近期我國(guó)商務(wù)工作運(yùn)作情況，並答記者問(wèn)。圖為商務(wù)部發(fā)言人沈丹陽(yáng)。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 俱可欣/攝

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京7月19日訊（記者 苗蘇）商務(wù)部發(fā)言人沈丹陽(yáng)在今天舉行的發(fā)佈會(huì)上就記者對(duì)國(guó)內(nèi)大蒜價(jià)格上漲一事提問(wèn)回應(yīng)表示，實(shí)際上，這一輪蒜價(jià)上漲，主要是由於去年種植面積減少，加上産量有所下降所致。據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)580個(gè)蔬菜重點(diǎn)縣所監(jiān)測(cè)到的數(shù)據(jù)資訊，2015年大蒜在田面積同比下降2.2%。另外一個(gè)數(shù)據(jù)，2015年大蒜主産區(qū)山東省金鄉(xiāng)縣大蒜收穫面積53.6萬(wàn)畝，同比下降14%，産量58.7萬(wàn)噸，同比下降4.7%。

　　沈丹陽(yáng)説，這幾年大蒜價(jià)格確實(shí)有一些起伏，有時(shí)漲得狠一點(diǎn)，有人説這是“蒜你狠”。其實(shí)新一輪大蒜價(jià)格的上漲是從去年7月份就開(kāi)始的，今年以來(lái)延續(xù)上漲態(tài)勢(shì)，4月上旬達(dá)到本輪高點(diǎn)。他説，今年4月中旬以來(lái)，情況發(fā)生了變化，隨著各地新蒜陸續(xù)上市，蒜價(jià)開(kāi)始回落。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，上上周（6月27日-7月3日）全國(guó)36個(gè)大中城市大蒜平均批發(fā)價(jià)格為每公斤10.85元，比4月上旬高點(diǎn)下降9.2%。總體來(lái)看，目前大蒜市場(chǎng)供應(yīng)有保障，價(jià)格還有一定的回落空間。

　　沈丹陽(yáng)表示，對(duì)類似于像大蒜等一些農(nóng)産品價(jià)格的漲漲落落，有時(shí)候還真需要有一點(diǎn)定力，因?yàn)槭袌?chǎng)本身有一種調(diào)節(jié)機(jī)制，價(jià)格高漲的時(shí)候，可能就會(huì)産生對(duì)生産的刺激，生産産量上來(lái)之後，價(jià)格會(huì)有所回落，所以對(duì)這樣一些現(xiàn)象也不必太過(guò)於大驚小怪。