北京商報(bào)訊(記者　金曉巖)康師傅近日發(fā)佈2013年財(cái)報(bào)顯示,截至2013年12月底,康師傅營(yíng)業(yè)額雖突破100億美元,達(dá)109.4億美元,同比增加18.77%,但凈利卻出現(xiàn)10.92%的下降。在各項(xiàng)業(yè)務(wù)中,方便食品則由盈轉(zhuǎn)虧,虧損1402.9萬(wàn)美元。

　　作為速食麵市場(chǎng)老大,康師傅對(duì)於此次由盈轉(zhuǎn)虧給出的解釋為“由於部分原材料價(jià)格微幅上揚(yáng),加上為消費(fèi)者提供實(shí)惠,提升産品品質(zhì),使得速食麵毛利同比下降0.76%”。康師傅速食麵産品的銷售額佔(zhàn)比中,高價(jià)袋面由2012年的41%下降到2013年的39%。其中,相比容器面和中價(jià)袋面同比9.83%和17.25%的銷售額增幅,2013年康師傅高價(jià)袋面銷售額增幅僅為4.79%。

　　事實(shí)上,受到整體速食麵行業(yè)放緩?fù)侠蹣I(yè)績(jī)的並非只有康師傅一家,此前,統(tǒng)一發(fā)佈財(cái)報(bào)也顯示,其速食麵業(yè)務(wù)去年虧損達(dá)1.42億元,早在其2013年中報(bào)中已經(jīng)出現(xiàn)自2011年以來(lái)的首度虧損,虧損額6031萬(wàn)元。如此推算,統(tǒng)一速食麵去年下半年的虧損額約8169萬(wàn)元,已經(jīng)有加速虧損之勢(shì)。

　　中投顧問(wèn)研究員簡(jiǎn)愛(ài)華表示,行業(yè)增速放緩和原材料價(jià)格上調(diào)對(duì)速食麵業(yè)務(wù)巨頭無(wú)疑是重大打擊。速食麵行業(yè)産品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,多是通過(guò)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)或是增加贈(zèng)品的方式實(shí)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)的利潤(rùn)水準(zhǔn)將會(huì)降低。