8月28日,紐西蘭初級産業(yè)部發(fā)佈聲明稱,紐西蘭政府委託權(quán)威機構(gòu)對恒天然集團生産的濃縮乳清蛋白進行了多次重新檢測,結(jié)果並未發(fā)現(xiàn)其中含有會致病的肉毒桿菌,而是含有一般不會引發(fā)食品安全問題的梭狀芽孢桿菌。
與此同時,上海市品質(zhì)技術(shù)監(jiān)督局也發(fā)佈了對多美滋預(yù)防性召回的14個批次産品相同的檢測結(jié)果。經(jīng)過法定的15~20天檢測,結(jié)果顯示所有批次産品均未檢出肉毒桿菌和肉毒毒素。
此消息令公眾極度震驚,如同其最初源頭引起的那樣。
一個月前,恒天然宣佈,旗下工廠生産的約38噸濃縮乳清蛋白粉被檢測出含有肉毒桿菌毒素,這些乳清蛋白粉作為原料生産嬰幼兒配方奶粉、飲料等産品,已有部分出口至中國等海外市場。多美滋、雅培以及娃哈哈等品牌應(yīng)聲“中槍”。中國質(zhì)檢總局迅即叫停了從紐西蘭進口乳清蛋白粉和濃縮乳清蛋白。
危機公關(guān)自是不可少。涉事企業(yè)紛紛致歉並迅速召回相關(guān)産品。恒天然首席執(zhí)行官也親自飛抵北京,向中國消費者作具體解釋。紐西蘭政府總理則嚴(yán)厲批評恒天然,指責(zé)其隱瞞報告時間。期間穿插著雅培和恒天然的秘密協(xié)議爭端。羅生門式的商業(yè)故事為整個事件蒙上一層詭異的色彩。
這一事件卻遽然結(jié)束了,還以如此意外的方式。
恒天然首席執(zhí)行官稱,得知最新調(diào)查結(jié)果後感到如釋重負(fù)。他還表示,恒天然當(dāng)初召回産品是正確的舉措,公司仍在進行內(nèi)部調(diào)查。多美滋的負(fù)責(zé)人在向媽媽們再次道歉——此事讓她們擔(dān)心、困擾了許久——後稱,該公司在未確認(rèn)産品受到污染的情況下,冒著業(yè)務(wù)遭受巨大損失的風(fēng)險,第一時間果斷實施産品的預(yù)防性召回,充分體現(xiàn)了企業(yè)將消費者利益放在第一位的精神。
買了相關(guān)産品的消費者也感到松了一口氣。説到底最揪心的是他們。在事件之初,有人就驚呼道“洋奶粉倒下去了,我們的孩子還能吃什麼? !”如今,一切卻是虛驚一場。
現(xiàn)在,人們已經(jīng)開始拿恒天然調(diào)侃,説它“國際玩笑開太大了”。也有人為恒天然擔(dān)心起來,認(rèn)為下游企業(yè)可能向它索賠損失。還有極個別的認(rèn)為,新的檢測結(jié)果是否客觀公正尚待觀察,畢竟如此“神逆轉(zhuǎn)”發(fā)生在一個國際大企業(yè)身上太過奇葩了。
不過,在喧鬧之餘,尚有一些謎團待解。
儘管很多人為恒天然辯護,覺得它能自己曝光自己,夠坦誠、夠負(fù)責(zé),可堪某些中國企業(yè)的榜樣,但是到如今為止,肉毒桿菌檢測到底是如何出爐的仍未可知,恒天然似乎也沒有進一步披露的意思,消費者的知情權(quán)並未得到滿足。如果像事件顯示的那樣,恒天然在檢測能力上存在欠缺,那麼它的産品安全就很難説有保障。至少有隱患。而如果真相並非如此,那麼又是什麼?
另一個關(guān)乎消費者的問題是,恒天然會漲價嗎?在紐西蘭初級産業(yè)部的聲明之前,英國路透社就發(fā)佈報道稱,恒天然欲給産品提價。污染事件也無礙乳製品高價。當(dāng)下,污染成了烏龍,提價是否會來得更猛烈?洋奶粉在中國的價格已然高高在上,以至於中國政府不得不出手查其壟斷,兩相之下,結(jié)果又將怎樣?
在事件發(fā)生之初,有人大發(fā)民族主義情懷,指斥“洋奶粉崇拜”實屬軟骨病産生的過激行為。這種指斥現(xiàn)在淪為了笑柄。也有分析指出,恒天然出事勢必給本土企業(yè)機會,中國娃娃放心吃國産奶粉的日子加快到來了。沒有想到,一個月沒過,這樣的機會就消失了。
那麼,此事留下的最大疑問是,中國娃娃什麼時候能放心吃上國産奶粉?中國的媽媽們是否仍到全世界去蒐購洋奶粉?
今年以來,中國政府採取了很多措施以提振本土乳品行業(yè)。其中包括按照嚴(yán)格的藥品管理辦法監(jiān)管奶粉,大力推動乳品企業(yè)兼併重組,以及查出乳品領(lǐng)域的價格操縱行為,重罰相關(guān)企業(yè)。在今年兒童節(jié)前的國務(wù)院常務(wù)會議上,總理李克強甚至將提升嬰幼兒奶粉的品質(zhì)安全列為“一項刻不容緩的任務(wù)”。
可是,這些措施和堅強決心能否換來國産奶粉新的春天還是未知。有研究者指出,這些做法有些舍本逐末的味道,力氣沒有用到刀刃上。國産奶粉的墜落雖然有監(jiān)管的、道德的原因,但是根本上是利益機制的扭曲所致。奶農(nóng)作為這個産業(yè)最重要的源頭,卻得不到相應(yīng)的權(quán)利和保護,從而令整個行業(yè)立於空中樓閣上。這跟紐西蘭、印度等奶業(yè)大國不一樣。除非此狀況有所改變,奶農(nóng)真正處於産業(yè)鏈的核心,否則,所有的努力都將大打折扣、事倍功半。中國娃娃必將繼續(xù)追捧洋奶粉。
對此論的一個旁證是,8月27日,恒天然發(fā)佈提價的理由為:將高出的價格付給與該公司合作的奶牛場。
[責(zé)任編輯: 雍紫薇]
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