隨著人們健康意識的提高,各類養(yǎng)生的保健品盛行,特別是阿膠、燕窩、紅棗等世人公認(rèn)的美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血益氣臻品,尤為受追捧。
進(jìn)入隆冬時(shí)節(jié),阿膠迎來銷售旺季。以往,每年這個(gè)時(shí)候,湖南市民葉女士會到藥房買阿膠熬製固元膏。可是今年,在問過阿膠的價(jià)格後她卻猶豫了,“太貴了,半斤就得1000多,雖然藥店給免費(fèi)熬製,可加上自己準(zhǔn)備的桂圓、黑芝麻、核桃仁、紅棗、黃酒等,一斤固元膏快3000元。”她説,阿膠成奢侈品了,“越來越吃不起。”應(yīng)了網(wǎng)路上流行的一句話:驢貴了,阿膠更貴了,連東阿阿膠、福牌阿膠等著名阿膠企業(yè)也一再陷入“提價(jià)風(fēng)波”。
也有眼尖的朋友表示,阿膠行業(yè)開始出現(xiàn)一些價(jià)格親民且品質(zhì)安全的新面孔,比如東健阿膠、九芝堂、太極天膠等品牌逐漸進(jìn)入人們的視野。
阿膠品牌的層出不窮,讓消費(fèi)者眼花繚亂,不知作何選擇。此時(shí),學(xué)會如何正確選擇阿膠顯得尤為重要。
首先看膠塊的性狀,正品的阿膠呈規(guī)則的長方形,膠塊大小、厚薄均一、膠塊表面平整光滑、色澤均勻;
其次,看透光性,正所謂,“色如琥珀,黑如塋漆”,正品阿膠對光透視,呈半透明的琥珀色或棕褐色;
其三,看質(zhì)地,正品阿膠質(zhì)硬而脆,用手扳不彎曲,稍用力即斷,膠塊斷面光亮無油孔。
售價(jià)懸殊的背後,目前市面上有相當(dāng)一部分阿膠品質(zhì)堪憂。從産品安全和品質(zhì)的角度來看,建議市民還是從正規(guī)渠道購買品牌阿膠。正品阿膠一般在藥店的中草藥專櫃裏就可以買得到,但是像東阿阿膠、福牌阿膠等名氣大的牌子價(jià)格稍貴。一些後起之秀如東健阿膠就顯得性價(jià)比高很多。或許與其品牌文化有關(guān)——打造阿膠行業(yè)親民品牌路線。
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