日前，農(nóng)業(yè)部發(fā)佈《關(guān)於北方農(nóng)牧交錯帶農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的指導意見》，提出大力發(fā)展草産業(yè)和草食畜牧業(yè)。力爭通過5至10年時間，使該地區(qū)畜牧業(yè)增加值佔農(nóng)業(yè)增加值的比重達到50%左右，農(nóng)牧民家庭經(jīng)營性收入來自畜牧業(yè)和飼草産業(yè)的比重超過50%。

　　推動北方農(nóng)牧交錯帶農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是當前農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的“關(guān)鍵一拳”。其重點區(qū)域範圍涉及河北、山西、陜西、內(nèi)蒙古等7省區(qū)146個縣，包括長城沿線沙化退化地區(qū)、黃土丘陵溝壑水土流失地區(qū)、京津冀水源涵養(yǎng)地區(qū)。這是一條由草原牧區(qū)向農(nóng)耕區(qū)的過渡帶，也是國家第二道生態(tài)屏障，今後這裡將逐步構(gòu)建起牧農(nóng)林複合、草果田契合、一二三産融合的産業(yè)體系，形成藍天白雲(yún)相連、綠草果樹相映、黑白花牛群相間的生産生態(tài)新景觀。

　　近年來，大量草地坡地被開墾種植玉米，玉米麵積由2000年的2100萬畝增加到2015年的4000萬畝，産量則佔到糧食總産量的三分之二。籽粒玉米麵積持續(xù)增加，既影響了傳統(tǒng)優(yōu)勢産業(yè)發(fā)展空間，又擠佔了飼草料發(fā)展資源。“以長城沿線沙化退化地區(qū)為例，包括遼寧、山西、內(nèi)蒙古、陜西的77個縣市，涉及1800萬農(nóng)業(yè)人口。目前，玉米佔糧食産量75%以上。”中國農(nóng)科院農(nóng)經(jīng)所研究員王明利調(diào)研發(fā)現(xiàn)，這一地區(qū)種植結(jié)構(gòu)單一，玉米“一糧獨大”，産業(yè)形態(tài)總體處於中低端，區(qū)域功能與發(fā)展現(xiàn)狀不匹配。

　　一方面，我國玉米階段性供大於求，優(yōu)質(zhì)飼草則因短缺而進口不斷增加。另一方面，區(qū)域內(nèi)乾旱少雨，生態(tài)脆弱，草原退化、耕地沙化問題突出。農(nóng)業(yè)部發(fā)展計劃司有關(guān)負責人表示，要顯著降低非優(yōu)勢、耗水型産業(yè)規(guī)模，調(diào)減玉米，並實行以水定種，優(yōu)化産業(yè)佈局和産業(yè)規(guī)模，努力把水資源消耗大的産業(yè)規(guī)模降下來，發(fā)展壯大節(jié)水型農(nóng)業(yè)。

　　目前，區(qū)域內(nèi)一些地方已在種植結(jié)構(gòu)調(diào)整方面走在了前面。陜西延安將蘋果産業(yè)與農(nóng)村能源建設緊密結(jié)合，探索“養(yǎng)畜建沼、因果定畜、果畜沼結(jié)合”的發(fā)展路子。河北承德提出建設綠色有機高端農(nóng)産品供應中心，搶佔京津冀農(nóng)産品高端市場。

　　減糧的目的是為牧草種植“騰地”。事實上，牧草是草食畜禽的“主糧”，佔養(yǎng)殖成本的70%，可謂農(nóng)牧結(jié)合的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。“優(yōu)質(zhì)飼草料供應不足是制約草食畜牧業(yè)發(fā)展的重要瓶頸。”在王明利看來，當前草牧業(yè)存在的問題是種植優(yōu)質(zhì)飼草料的土地有限，導致畜禽養(yǎng)殖飼草料資源不足。

　　基於此，農(nóng)業(yè)部提出，減糧增草，調(diào)減籽粒玉米500萬畝以上，發(fā)展全株青貯玉米。同時利用現(xiàn)有耕地，發(fā)展人工種草和草田輪作，擴大苜蓿、燕麥草等優(yōu)質(zhì)牧草種植面積，建設一批規(guī)模化、專業(yè)化優(yōu)質(zhì)飼草料生産基地。通過不斷壯大牧草産業(yè)，將糧經(jīng)飼三種作物的種植面積比例調(diào)整到4：3：3左右。

　　“要建設草茂林豐、牧業(yè)發(fā)達的生態(tài)農(nóng)牧區(qū)。”中國農(nóng)科院資源與區(qū)劃所所長王道龍認為，北方農(nóng)牧交錯帶是繼草原牧區(qū)後的農(nóng)區(qū)第二道生態(tài)屏障，改善區(qū)域生態(tài)環(huán)境，可以有效服務當?shù)剞r(nóng)牧民生産生活。

　　“北方農(nóng)牧交錯帶發(fā)展的根本問題是人地矛盾，直接問題是生産結(jié)構(gòu)不合理，沒有按照適合本地特點的産業(yè)結(jié)構(gòu)和生産方式發(fā)展農(nóng)牧業(yè)。”王明利認為，解決農(nóng)牧交錯帶的發(fā)展問題，從當前看，要加快玉米去産能和庫存，增加飼草料、小雜糧、特色林果供給，補齊生態(tài)保護建設短板；從長遠看，要從根本上解決人地矛盾，合理確定人口、産業(yè)發(fā)展規(guī)模，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　在諸多特色産業(yè)中，雜糧産業(yè)被視為發(fā)展首選。中國農(nóng)科院農(nóng)經(jīng)所研究員王秀東説，雜糧普遍具有抗旱、節(jié)水性，省水省肥、病害相對較少，因而農(nóng)藥使用較少，投入産出比優(yōu)於大宗作物，經(jīng)濟效益比較高。據(jù)測算，在土地貧瘠、乾旱少雨的條件下，種植同樣面積的雜糧比種植小麥、玉米投入少50%，收入高24%。

　　按照規(guī)劃，區(qū)域內(nèi)每個縣將建成1至2個10萬畝以上的優(yōu)勢特色産業(yè)基地，形成一批龍頭企業(yè)集群。專家表示，在發(fā)展特色産業(yè)過程中，要注意防止開展大規(guī)模農(nóng)業(yè)建設的衝動，要避免超出環(huán)境承載能力，帶來新的污染和生態(tài)問題；同時，也要防止搞行政命令式的推進，避免出現(xiàn)強迫農(nóng)牧民轉(zhuǎn)讓土地、命令農(nóng)牧民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)等問題。(經(jīng)濟日報記者 喬金亮)