在位於中國中部的農(nóng)業(yè)大省江西，剛剛開了一家農(nóng)家樂的農(nóng)民熊火金告訴記者，3月份以來，他店裏生意最好的一天，僅餐飲就有1000多塊錢入賬。

　　“我以前在一家餐館做廚師，一年下來掙不了多少錢，後來看到休閒農(nóng)業(yè)這麼火，就跟家人辦起了農(nóng)家樂。”熊火金説，隨著經(jīng)驗和人氣的積累，他相信店裏的生意會越來越好。

　　記者採訪發(fā)現(xiàn)，近年來，隨著居民收入水準(zhǔn)的提高和消費方式的轉(zhuǎn)變，中國休閒農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅遊發(fā)展迅速，産業(yè)規(guī)模明顯擴(kuò)大，已成為農(nóng)民除打工和務(wù)農(nóng)之外增收致富的新支柱。

　　中國農(nóng)業(yè)部鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局局長張?zhí)熳粼诖碎g舉行的中國休閒農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅遊現(xiàn)場交流會上表示，截至2012年底，中國共有8.5萬個村開展了休閒農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅遊活動，休閒農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅遊經(jīng)營主體達(dá)到170萬家，其中農(nóng)家樂150萬家；從業(yè)人員2800萬，佔全國農(nóng)村勞動力的6.9%；年接待遊客8億人次，實現(xiàn)營業(yè)收入超過2400億元。

　　江西省南昌市海灣農(nóng)莊是一家被中國農(nóng)業(yè)休閒農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅遊星級企業(yè)評審委員會評為AAAA級的鄉(xiāng)村旅遊景點。農(nóng)莊負(fù)責(zé)人胡海水介紹，目前農(nóng)莊佔地面積約1500多畝，其中包括了500畝左右的蔬菜、瓜果種植基地和1000畝左右的特色水産養(yǎng)殖場。

　　“憑藉這些資源，現(xiàn)在我們不僅發(fā)展起了採摘、餐飲、觀光等休閒、旅遊項目，而且每年還可向市民供應(yīng)近50萬公斤鮮活水産品和近10萬公斤新鮮無公害有機(jī)蔬菜、瓜果。”胡海水説，2012年，農(nóng)莊共接待遊客達(dá)到20萬人次，創(chuàng)收4750萬元。

　　農(nóng)莊的發(fā)展也帶動了周邊農(nóng)民致富。海灣農(nóng)莊現(xiàn)有正式員工近200人，臨時員工近千人，其中85%以上都是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。同時，農(nóng)莊還發(fā)展了“公司＋農(nóng)戶”的合作模式，利用其成熟的種植、養(yǎng)殖經(jīng)驗，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種苗、技術(shù)指導(dǎo)和收購服務(wù)等。

　　“現(xiàn)在和我們形成長期合作關(guān)係的農(nóng)戶已經(jīng)超過了200戶，每戶增收達(dá)到8300多元。”胡海水説，今後農(nóng)莊還將進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，輻射帶動更多農(nóng)民就業(yè)增收。

　　中國農(nóng)業(yè)部對全國13.5萬家休閒農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的調(diào)查顯示，農(nóng)民已佔到其從業(yè)人員的92.4%，其土地産出率接近12000元／畝，是中國農(nóng)業(yè)用地平均産出率的6.2倍，經(jīng)營休閒農(nóng)業(yè)的農(nóng)民每人平均産值5.41萬元，是同期中國農(nóng)業(yè)勞動力每人平均産值的2.75倍。

　　張?zhí)熳舯硎荆蓍f農(nóng)業(yè)的發(fā)展拓展了農(nóng)業(yè)功能，提高了農(nóng)業(yè)綜合效益，正成為繁榮農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收，拉動中國國內(nèi)消費和推動城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會一體化發(fā)展的重要途徑。(記者 郭強(qiáng) 郭遠(yuǎn)明)

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