據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道，去年10月下旬，農(nóng)業(yè)部宣佈我國全年糧食産量實現(xiàn)了"九連增"。一層窗戶紙捅破，另一層很快又被糊上——糧食産量"能不能實現(xiàn)十連增"成為了近5個月來農(nóng)業(yè)部被問到最多的問題之一。

　　"豐産"、"增産"，一字之差，對於站在歷史高位的中國糧食産量，卻是千鈞重擔(dān)。昨天(11日)，農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華在回答中國之聲提問時首度表態(tài)：有信心實現(xiàn)"十連增"。除此之外，農(nóng)業(yè)部今年還將面臨那些考題，又準(zhǔn)備如何作答？

　　有信心實現(xiàn)中國糧食産量"十連增"

　　昨天，十二屆全國人大一次會議新聞中心，農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華、總經(jīng)濟師畢美家就"增強農(nóng)村發(fā)展活力，穩(wěn)定發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生産"答記者問。這是全場第一個問題。

　　記者：我是中央人民廣播電臺和中國廣播網(wǎng)的記者。請問陳部長，在今年，您有沒有信心讓中國糧食産量實現(xiàn)"十連增"？

　　陳曉華：現(xiàn)在正是春耕大忙的時候，從在田作物來看，面積是增加的，苗情的長勢也好于往年；從農(nóng)民的種植意向調(diào)查來看，今年的春播面積還會增加，農(nóng)資的供應(yīng)也是有保障的。從這一點來講，我們對奪取今年糧食的增産還是有信心的。

　　這是農(nóng)業(yè)部5個月來首次正面回應(yīng)"十連增"問題。由50分到90分容易，由90分到95分難。在去年，我國全年糧食總産量達到11791億斤。經(jīng)過連續(xù)9年的爬坡，上升空間更加狹窄。陳曉華坦言，十連增，難度不小。

　　陳曉華：我們今年確定的目標(biāo)是糧食産量要達到10500億斤，我們要使夏糧能夠增産，早稻能夠增産，秋糧能夠穩(wěn)産。現(xiàn)在糧食的增産是在"九連增"的高基礎(chǔ)上，而且各方面的要素又繃得很緊，要在這樣的高基礎(chǔ)上實現(xiàn)今年的糧食增産，壓力也很大、難度也不小。

　　農(nóng)産品品質(zhì)安全問題時有發(fā)生 實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生産是根本

　　當(dāng)然，農(nóng)業(yè)部要在2013年交出的成績單遠不止"糧食"這一張。根據(jù)剛剛公佈的《國務(wù)院機構(gòu)改革和職能轉(zhuǎn)變方案》，仍由農(nóng)業(yè)部負責(zé)農(nóng)産品品質(zhì)安全監(jiān)督管理。對於眼前的農(nóng)産品品質(zhì)安全形勢，陳曉華坦言，不容樂觀。

　　陳曉華：從每年進行的農(nóng)産品品質(zhì)安全例行監(jiān)測來看，合格率都保持在96%以上。農(nóng)産品品質(zhì)安全關(guān)乎著人民的身體健康，我們認(rèn)為哪怕只有1%的問題，也要盡到百分之百的努力。當(dāng)前一些品質(zhì)安全事件還時有發(fā)生，這包括非法添加的問題、濫用藥物的問題、殘留超標(biāo)的問題。

　　陳曉華表示，這些問題中，既有生産經(jīng)營方式的落後，也有違法成本過低、處罰不到位的原因。兩種情況，雙管齊下。

　　陳曉華：第一位的就是要強化執(zhí)法監(jiān)管，不能給違法犯罪的行為留下餘地，堅持露頭就打。第二，大力推進標(biāo)準(zhǔn)化生産。從根本上解決農(nóng)産品品質(zhì)安全的問題，要轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，實行標(biāo)準(zhǔn)化的生産，實現(xiàn)産品的可追溯。

　　把好生鮮乳品質(zhì)關(guān) 鞭策解決乳品品質(zhì)問題

　　農(nóng)産品品質(zhì)形勢之嚴(yán)峻，以奶粉為最甚。國産奶粉銷售遇冷、香港限制奶粉出境，內(nèi)地媽媽遇到的尷尬，正是監(jiān)管部門的尷尬。

　　陳曉華：我們想無非是三條，一條，隨著生活水準(zhǔn)的提高，人們對高檔奶粉有需求。第二，境內(nèi)外的高檔奶粉存在一定的價差。第三條是最重要的，也説明我們現(xiàn)在對國産奶粉的信心還沒有恢復(fù)，還有一些不放心。

　　説到這裡，陳曉華用的詞是，"鞭策"。

　　陳曉華：奶製品的生産鏈條比較長，從農(nóng)業(yè)部來講，首先是要把住好生鮮乳的品質(zhì)關(guān)口，因為這是奶粉品質(zhì)保障的源頭。這些年我們已經(jīng)採取了措施，我們要從這個事情上很好地思考，或者説鞭策，下更大的決心來解決好生鮮乳和奶粉品質(zhì)的問題。從生鮮乳的品質(zhì)保證來看，第一是要加強檢測，第二，改善我們的飼養(yǎng)方式，第三是要嚴(yán)格執(zhí)法。這些年除了對養(yǎng)殖場加強監(jiān)管以外，也加大了對奶品收購站和運輸車輛的整頓，取締了將近1/3的奶站。只要各個部門通力協(xié)作，改變我們?nèi)闃I(yè)被動的局面，我相信，指日可待。

　　糧食增産、農(nóng)産品安全，是陳曉華今年的願景，更是千家萬戶的餐餐飯。題幹?jǐn)M定，這份考卷，年底再來打分。　(記者 沈靜文 李欣)

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