記者 文靜 重慶、公主嶺報(bào)道

　　導(dǎo)讀

　　海關(guān)總署資訊中心首次對(duì)外披露了從2009年到去年1-8月我國(guó)白酒出口的量?jī)r(jià)趨勢(shì)圖。整個(gè)白酒外貿(mào)年平均增速15%左右，但因基數(shù)太小，年出口量不足2萬(wàn)千升。

　　來(lái)自商務(wù)部流通産業(yè)促進(jìn)中心的數(shù)據(jù)顯示，去年1-9月，我國(guó)飲料酒出口增速同比增長(zhǎng)10%，出口量和出口額分別達(dá)25萬(wàn)千升和10億美元左右。然而，我國(guó)白酒出口量和出口額分別僅為1.2萬(wàn)千升和3.5億美元，分別佔(zhàn)白酒産量和銷售額的1.2‰和1.5‰。

　　1月17日，海關(guān)總署資訊中心大數(shù)據(jù)應(yīng)用與産品創(chuàng)新部總監(jiān)黃勝輝在電話裏對(duì)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示，由於去年全年的數(shù)據(jù)要到本月底才能出來(lái)，故2016年哪家白酒企業(yè)出口量居第一，尚存懸念。

　　但21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者從海關(guān)總署資訊中心首次披露的分析報(bào)告得知，多年來(lái)，以貴州茅臺(tái)、五糧液為代表的中國(guó)八大名酒並無(wú)一家在出口規(guī)模上佔(zhàn)據(jù)榜首。以2015年海關(guān)總署的分類統(tǒng)計(jì)顯示，廣東珠江橋生物科技股份有限公司以180萬(wàn)升的年出口量超過(guò)五糧液集團(tuán)，成為中國(guó)白酒出口規(guī)模最大的生産企業(yè)，而該企業(yè)生産的珠江牌廣東米酒，除直接飲用外，多用於烹調(diào)。

　　“從出口的規(guī)模來(lái)看，實(shí)事求是講，中國(guó)整個(gè)白酒産業(yè)並沒(méi)有真正走出去。”在去年全國(guó)秋季糖酒會(huì)上舉行的中國(guó)白酒國(guó)際化研討會(huì)上，老白幹酒(600559.SH)總經(jīng)理王佔(zhàn)剛曾感嘆。商務(wù)部流通産業(yè)促進(jìn)中心主任路政閩也在該會(huì)上表示，去年，我國(guó)白酒出口後，大多數(shù)還是國(guó)外生活和工作的華人在消費(fèi)，沒(méi)有真正進(jìn)入西方主流消費(fèi)市場(chǎng)，這離白酒真正的國(guó)際化還有很大的差距。

　　白酒每年出口不足2萬(wàn)千升

　　海關(guān)總署提供的圖表顯示，2009年，我國(guó)白酒出口量?jī)H為4034千升，逾萬(wàn)千升是在2012年，時(shí)值白酒黃金十年最高峰。隨後受塑化劑和行業(yè)深度調(diào)整影響，白酒出口量增速突然下降。

　　來(lái)自商務(wù)部流通産業(yè)促進(jìn)中心的數(shù)據(jù)表明，去年1-9月，我國(guó)白酒出口量增至1.2萬(wàn)千升。儘管去年全年數(shù)據(jù)尚未出爐，但從海關(guān)總署資訊中心根據(jù)白酒每個(gè)月出口數(shù)量和均價(jià)走勢(shì)圖的分析得出，每年1月份出口量達(dá)到峰值，去年白酒出口量約2萬(wàn)噸以下。白酒出口金額和量相關(guān)，從2009年的5637萬(wàn)美元到去年1-8月的3億美元。

　　“我國(guó)白酒出口量和出口額小，分別佔(zhàn)白酒産量和銷售額的1.2‰和1.5‰。”商務(wù)部流通産業(yè)促進(jìn)中心主任路政閩近日在公主嶺市召開的匠心獨(dú)運(yùn)高峰論壇上説，這和白酒産業(yè)在整個(gè)飲料酒行業(yè)的銷售及利潤(rùn)貢獻(xiàn)極不匹配。去年1-9月，我國(guó)飲料酒出口增速同比增長(zhǎng)10%，出口量和出口額分別達(dá)25萬(wàn)千升和10億美元左右。

　　白酒出口規(guī)模太小，是造成酒類進(jìn)出口長(zhǎng)期貿(mào)易逆差的直接原因。同樣來(lái)自商務(wù)部流通産業(yè)促進(jìn)中心的數(shù)據(jù)顯示，去年1-9月，烈性酒進(jìn)口4萬(wàn)千升，進(jìn)口額高達(dá)5億美元。隨著進(jìn)口酒同比增速加快，酒類進(jìn)出口貿(mào)易逆差長(zhǎng)期存在。

　　“正是為了減少貿(mào)易逆差，鼓勵(lì)出口，海關(guān)總署不僅在政策上讓白酒有了編碼，白酒還享受出口退稅優(yōu)惠。”海關(guān)總署資訊中心大數(shù)據(jù)應(yīng)用與産品創(chuàng)新部總監(jiān)黃勝輝説，在2009年以前，白酒在食品飲料酒大類裏沒(méi)有單獨(dú)編碼，現(xiàn)在細(xì)分為飲料、酒及醋，編碼為2008902000，出口退稅率為15%。為了保護(hù)國(guó)內(nèi)酒業(yè)，烈酒進(jìn)口普通稅率則高達(dá)180%。

　　海關(guān)大開綠燈，為何中國(guó)白酒出口規(guī)模和國(guó)內(nèi)的銷售規(guī)模相比，少得可憐?

　　2015年曾組織中國(guó)企業(yè)首次參加比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽的組委會(huì)主席卜度安·哈弗認(rèn)為，中國(guó)白酒目前就産量和消費(fèi)量來(lái)説，無(wú)疑是國(guó)際上消費(fèi)量很大的烈酒。之所以白酒在國(guó)際上缺乏影響力，主要是因?yàn)榘拙破髽I(yè)好像不需要出口，目前白酒在國(guó)內(nèi)銷售非常好，根據(jù)預(yù)測(cè)，未來(lái)五年也走勢(shì)不錯(cuò)。

　　海關(guān)總署黃勝輝進(jìn)一步解釋，隨著健康消費(fèi)升級(jí)，白酒産能持續(xù)增長(zhǎng)和市場(chǎng)飽和問(wèn)題突出，白酒走出去勢(shì)在必行。

　　另?yè)?jù)卜度安·哈弗介紹，目前國(guó)際上已經(jīng)有一些小型企業(yè)在蒸餾和進(jìn)口白酒，走低酒精度和口味清淡路線。路政閩認(rèn)為，連國(guó)外企業(yè)都在生産白酒瞄準(zhǔn)國(guó)際市場(chǎng)，作為中國(guó)企業(yè)，必須居安思危。

　　八大名酒不敵廚房用酒

　　在海關(guān)總署的統(tǒng)計(jì)分析中，前10名企業(yè)的出口量佔(zhàn)到整個(gè)白酒出口量的60%左右，用不少酒企負(fù)責(zé)人的話來(lái)説:“大部分是知名度不高的企業(yè)。”2015年白酒出口企業(yè)排行榜顯示，年出口量最多是中山珠江橋貿(mào)易有限公司，而非名酒生産企業(yè)貴州茅臺(tái)(600519.SH)或五糧液(000858.SZ)。

　　該排行榜顯示，前十名白酒出口企業(yè)中，廣東米酒生産企業(yè)佔(zhàn)據(jù)三席。八大名酒僅有五糧液旗下的四川省宜賓五糧液集團(tuán)進(jìn)出口有限公司和貴州茅臺(tái)旗下的貴州茅臺(tái)酒進(jìn)出口有限責(zé)任公司入圍白酒出口量前十，兩家分別以148萬(wàn)升屈居第二和136萬(wàn)升排名第三。

　　評(píng)酒會(huì)評(píng)出的八大名酒，為何不敵一瓶廚房用酒?珠江橋股份公司給21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者的書面回復(fù)稱，該公司作為出口醬油品牌銷量第一的中國(guó)調(diào)味品龍頭企業(yè)，擁有近60年的國(guó)際行銷網(wǎng)路。由於出口歷史長(zhǎng)，加之能適應(yīng)不同國(guó)家的要求和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，再輔以文化和鄉(xiāng)情牌，所以成為海外華人群體必不可少的日用品。

　　珠江橋貿(mào)易是廣東珠江橋生物科技股份有限公司的子公司(下稱珠江橋股份)，珠江橋股份的大股東是廣東省國(guó)資委旗下的廣東省食品進(jìn)出口集團(tuán)公司，其出口的“珠江牌”酒類産品主要是廣東米酒，由於其度數(shù)低(約30度左右)，所以用途較其他白酒廣，可以直接飲用，也可用於烹調(diào)、祭祀等。據(jù)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者所知，2015年出口量進(jìn)入前十的另兩家廣東企業(yè)同樣是以大米為原料的白酒。

　　“八大名酒也好，米酒企業(yè)也好，距離真正的白酒國(guó)際化尚有距離。”路政閩説。黃勝輝認(rèn)為白酒出口在文化、標(biāo)準(zhǔn)、渠道和創(chuàng)新上應(yīng)該大做文章。山西汾酒(600809.SH)總經(jīng)理常建偉在接受記者採(cǎi)訪時(shí)説，汾酒標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)向社會(huì)公佈，要和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。華澤集團(tuán)董事長(zhǎng)、金東資本創(chuàng)始人吳向東認(rèn)為，中國(guó)白酒走出去應(yīng)和美食餐飲文化結(jié)合起來(lái)。

　　白酒的口味和西方人喝酒習(xí)慣能否改變也是影響白酒走出去的重要因素。吉林省新懷德酒業(yè)有限公司連續(xù)兩年獲得布魯塞爾國(guó)際烈性酒多枚獎(jiǎng)牌，其在去年參賽的316款中國(guó)白酒中獲得唯一的大金獎(jiǎng)。這在國(guó)際評(píng)委韓文友看來(lái)，中國(guó)白酒能在主要以消費(fèi)者和媒體傳播者為評(píng)委的國(guó)際大賽中拿獎(jiǎng)，説明適合了世界主流的消費(fèi)口味。

　　但1月16日，新懷德酒業(yè)副總武文斌在電話裏對(duì)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者説:“企業(yè)拿了大獎(jiǎng)也想出口白酒，但單槍匹馬，還沒(méi)有走出第一步。”出口量居榜首的珠江橋股份也對(duì)記者表示，暫未發(fā)現(xiàn)廣東米酒抱團(tuán)出海的現(xiàn)象。

　　“現(xiàn)在汾酒的出口量甚至低於計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的出口量。各家成立進(jìn)出口公司做，沒(méi)有抱成團(tuán)。”常建偉説。老白幹酒總經(jīng)理王佔(zhàn)剛和北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理張政軍均表示，白酒行業(yè)國(guó)際化要像高鐵一樣，在國(guó)家相關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會(huì)組織下，形成合力去開拓國(guó)際市場(chǎng)，首先從渠道上佈局，才能從文化口感上培養(yǎng)。