中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉日前表示，2016年白酒行業(yè)應(yīng)打好“轉(zhuǎn)變、升級(jí)、生態(tài)”三張牌。

　　宋書(shū)玉參加在四川瀘州舉辦的中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)時(shí)介紹，2015年我國(guó)酒業(yè)較好適應(yīng)了新的市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)，扭轉(zhuǎn)了前一階段的下滑趨勢(shì)，酒企銷售業(yè)績(jī)和利潤(rùn)水準(zhǔn)取得恢復(fù)性增長(zhǎng)，並補(bǔ)強(qiáng)酒業(yè)價(jià)值鏈條，為今後發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。酒業(yè)調(diào)整的成效將在2016年得到進(jìn)一步顯現(xiàn)，以全新姿態(tài)迎接未來(lái)發(fā)展。

　　“2016年，白酒行業(yè)應(yīng)該在轉(zhuǎn)變、升級(jí)、生態(tài)上下工夫。”宋書(shū)玉説，轉(zhuǎn)變是基礎(chǔ)，要從四個(gè)方面轉(zhuǎn)變：從追求規(guī)模向追求品質(zhì)和特色轉(zhuǎn)變；由傳統(tǒng)釀造向智慧、智慧型轉(zhuǎn)變；由傳統(tǒng)消費(fèi)向健康、理性消費(fèi)轉(zhuǎn)變；由總經(jīng)銷加分銷向“網(wǎng)際網(wǎng)路＋”以及國(guó)際化行銷轉(zhuǎn)變。

　　“升級(jí)是核心，必須在品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)的升級(jí)上狠下工夫。”宋書(shū)玉説。

　　宋書(shū)玉認(rèn)為，白酒産業(yè)的未來(lái)是生態(tài)。應(yīng)通過(guò)創(chuàng)新打造我國(guó)酒業(yè)生産與消費(fèi)的社會(huì)新生態(tài)。要從本質(zhì)上重塑酒與社會(huì)、與消費(fèi)者的關(guān)係，只有實(shí)施責(zé)任發(fā)展戰(zhàn)略，升級(jí)酒行業(yè)的責(zé)任意識(shí)與責(zé)任行為，才能使酒業(yè)發(fā)展進(jìn)入一個(gè)良性迴圈的通道。 (記者呂慶福)