業(yè)內(nèi)人士表示，國(guó)家出臺(tái)政策禁止中秋節(jié)公款買月餅，導(dǎo)致團(tuán)購(gòu)客戶消失，對(duì)月餅銷售影響頗大

　　在發(fā)佈中秋節(jié)禁止公款買月餅的禁令下，“天價(jià)”月餅在這個(gè)中秋難覓蹤跡，價(jià)位在100元-400元之間的月餅擺滿了商超的貨架，而十幾元一盒的月餅也隨處可見，用商家的話來説，他們的産品都在走“親民”路線，月餅的價(jià)格開始回歸本質(zhì)。

　　中國(guó)焙烤食品糖製品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱念琳接受《證券日?qǐng)?bào)》記者採(cǎi)訪時(shí)表示，天價(jià)月餅其實(shí)是因?yàn)樘砑恿似渌百F重物品”，但隨著監(jiān)管力度的加大，月餅開始回歸其本質(zhì)，價(jià)格自然也不會(huì)太高。

　　天價(jià)月餅不再

　　多數(shù)月餅力拼“平民價(jià)”

　　近日，有媒體報(bào)道稱，目前高檔月餅滯銷，超市中推出的月餅價(jià)格很親民，有的9.8元/盒，有的19.8元/盒。中秋未到，往年“天價(jià)”的月餅價(jià)格變成“白菜價(jià)”，而導(dǎo)致這一現(xiàn)象的是近期出臺(tái)的中秋禁令。

　　據(jù)了解，中央有關(guān)部門自去年頒布“八項(xiàng)規(guī)定”“六項(xiàng)禁令”後，“厲行勤儉節(jié)約，制止奢侈浪費(fèi)，嚴(yán)肅整治公款大吃大喝和公款旅遊行為”成為了反腐工作中重要的一部分。而在中秋節(jié)來臨之際，近期中央又提出：當(dāng)前，要堅(jiān)決剎住中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)公款送月餅送節(jié)禮、公款吃喝和奢侈浪費(fèi)等不正之風(fēng)，過歡樂祥和、風(fēng)清氣正的中秋和國(guó)慶佳節(jié)。

　　在禁令面前，消費(fèi)者笑了，但是，對(duì)於商家來説，他們卻笑不出來。據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱，中秋節(jié)賣月餅成為食品企業(yè)一年中的大業(yè)務(wù)，因?yàn)樵嘛灥睦麧?rùn)很高，每年中秋節(jié)商家們都要絞盡腦汁一爭(zhēng)高下。於是，市場(chǎng)上就有了所謂的“天價(jià)”月餅。燕窩、魚翅、海參、鮑魚等高檔月餅亮相，價(jià)格也十分的可觀，998元、1888元、3300元等不同價(jià)格的月餅曾一度讓中秋節(jié)的月餅“變了味道”。如今“天價(jià)”月餅幾乎看不到，十元、幾十元到幾百元不等的禮盒成為這個(gè)中秋的主流。

　　“稻香村的月餅最貴的是299元/盒，哈根達(dá)斯的最貴的是588元/盒，總體説，今年的月餅比往年便宜。”北京物美一職工對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者如是説。

　　而本報(bào)記者在山東濰坊樂購(gòu)店發(fā)現(xiàn)，樂購(gòu)商超賣的月餅也並不貴，價(jià)格也是從幾十元到幾百元之間，100元左右價(jià)位的月餅比較多，店員們已經(jīng)開始促銷。

　　“今年的月餅價(jià)格都不是很高，有的月餅還有贈(zèng)品(紅酒)。”上述店員告訴記者。

　　同樣，作為上市公司的湘鄂情、全聚德等，他們也有自己品牌的月餅，在今年，價(jià)格定的也不高。

　　“100元-400元之間，我們酒店、商超、食品店都有賣。”全聚德人士對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示。

　　而湘鄂情人士也對(duì)記者表示，現(xiàn)在公司轉(zhuǎn)型推出大眾餐點(diǎn)，走親民路線，因此，推出的月餅價(jià)格也很親民。“我們的月餅都在自己的酒店中出售”。

　　朱念琳對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅傳遞的是親情、友情，傳播的是和諧，是最受人們關(guān)注節(jié)令性的饋贈(zèng)佳品。中秋吃月餅、賞圓月是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗。“天價(jià)”月餅的出現(xiàn)改變了其的本質(zhì)，價(jià)格也高的離譜。不過，在國(guó)家政策監(jiān)管下，在行業(yè)積極引導(dǎo)作用下，今年月餅已經(jīng)調(diào)整了之前等追求“尊貴”的路線，價(jià)格也回歸到正常水準(zhǔn)，今年中秋市場(chǎng)上很難看到天價(jià)月餅了。

　　中秋未到

　　全聚德月餅已經(jīng)停産

　　在業(yè)內(nèi)人士看來，國(guó)家出臺(tái)“禁令”對(duì)厲行勤儉節(jié)約形成支援。

　　高端餐飲業(yè)業(yè)績(jī)下滑，高端白酒行業(yè)銷售遇阻的情況下，多數(shù)一線龍頭企業(yè)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)平平。茅臺(tái)的預(yù)收賬款大幅下滑；湘鄂情“斷臂”自救，砍掉多家虧損的店面；全聚德中報(bào)業(yè)績(jī)同比降三成。一系列數(shù)據(jù)的背後則是“限制三公消費(fèi)”的直接作用。如今，中秋節(jié)即將到來，禁止公款購(gòu)買月餅送禮的政策出臺(tái)，月餅出售在這個(gè)中秋變得異常的“尷尬”。

　　“現(xiàn)在誰家送月餅，提著又沉。現(xiàn)在人家都是送卡。”一位消費(fèi)者對(duì)記者表示，以前送月餅，便宜的沒法送，貴的太貴，現(xiàn)在禁止送“天價(jià)”月餅真是好事情。

　　上述消費(fèi)者的話代表了多數(shù)人的心聲，過中秋吃月餅，自己隨便買點(diǎn)就夠了，不需要太多。不讓送禮正好給很多人解圍。而在這樣的心理作用下，企業(yè)在生産方面也比較謹(jǐn)慎。

　　“政策沒出之前，我們收到很多訂單，但政策頒布後，很多團(tuán)購(gòu)的客戶退了訂單。”一位月餅經(jīng)銷商對(duì)記者表示。

　　由於目前是中秋節(jié)前的熱賣期，今年月餅的銷售情況，接受採(cǎi)訪的幾家企業(yè)均表示，只能在中秋節(jié)後才能統(tǒng)計(jì)，目前沒有具體的數(shù)目。

　　不過，在距離中秋節(jié)10天的時(shí)間內(nèi)，全聚德已經(jīng)不再生産月餅，目前在售的是現(xiàn)有的産品。“以前有4種産品，最高的228元/盒，現(xiàn)在只剩下1種，價(jià)格在158元/盒。”全聚德雙榆樹店人員對(duì)本報(bào)記者表示，現(xiàn)在公司已經(jīng)不再生産了。

　　在業(yè)內(nèi)人看來，禁止公款購(gòu)買禮品的政策對(duì)中秋月餅的銷售造成一定的影響，對(duì)相關(guān)企業(yè)的影響也各不相同。

　　朱念琳表示，現(xiàn)在，月餅的團(tuán)購(gòu)確實(shí)減少了很多，這對(duì)企業(yè)會(huì)多少有點(diǎn)影響，不過，過中秋吃月餅是每個(gè)中國(guó)人的習(xí)慣，消費(fèi)者該消費(fèi)的依然會(huì)去消費(fèi)。“國(guó)家出臺(tái)相關(guān)禁令是指不要用公款去購(gòu)買禮品送禮，而非只針對(duì)中秋節(jié)的月餅，因此，要正確理解國(guó)家出臺(tái)政策的目的。”