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      中秋月餅今年主打簡(jiǎn)約風(fēng) 金銀月餅難見(jiàn)蹤影

      2013-08-22 13:39 來(lái)源:北京日?qǐng)?bào) 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

        距離中秋節(jié)不到1個(gè)月了,月餅的銷(xiāo)售大戰(zhàn)已打得不可開(kāi)交。昨日,記者走訪本市各大超市、商場(chǎng)發(fā)現(xiàn),幾天前還是巧克力、鮮花的七夕專(zhuān)櫃全部變成了月餅專(zhuān)櫃。與往年相比,今年月餅的“簡(jiǎn)約風(fēng)”更為明顯,月餅禮盒的標(biāo)價(jià)多數(shù)已降至200元以下,散裝月餅成為主角,傳統(tǒng)的豆沙、蓮蓉、蛋黃等仍是主打品種。去年一度熱銷(xiāo)的金、銀月餅,今年蹤影難覓。

        禮盒價(jià)格跳水求銷(xiāo)量

        昨天上午,家樂(lè)福超市中關(guān)村店對(duì)著門(mén)口的4個(gè)貨架上,擺滿了各個(gè)品牌的月餅,其中有2個(gè)貨架銷(xiāo)售的都是散裝月餅。從價(jià)格上看,今年散裝月餅變化不大,每塊多在7元至13元不等,知名度較高的北京稻香村110克包裝的廣式棗蓉月餅每塊售價(jià)8元、廣式清香蓮蓉月餅每塊售價(jià)11元,價(jià)格與去年持平。

        超市銷(xiāo)售人員表示,比起以往,現(xiàn)在散裝月餅早已經(jīng)精細(xì)化,不再是傳統(tǒng)豆沙、五仁等幾種口味,綠茶、水果口味等以前主要出現(xiàn)在禮盒中的月餅品質(zhì)也都有了散裝。“現(xiàn)在買(mǎi)月餅的人都是自己吃的,大多數(shù)買(mǎi)的都是散裝月餅。”銷(xiāo)售人員説。

        散裝月餅熱賣(mài)的同時(shí),月餅禮盒的價(jià)格紛紛下調(diào),多數(shù)在售的月餅禮盒價(jià)格在200元以下。在華聯(lián)精品萬(wàn)壽路店,店內(nèi)售價(jià)最高的一款精裝禮盒售價(jià)為498元,而其他禮盒價(jià)格在120元至200元之間。在沃爾瑪大鐘寺店,最貴的一款880克禮盒價(jià)格為288元,稻香村今年月餅禮盒最便宜的一款只要59元。各大專(zhuān)賣(mài)店的月餅禮盒也都有不同幅度的降價(jià)。在味多美、好利來(lái)等門(mén)店,其今年主打的月餅禮盒産品均在200元以內(nèi)。“往年就是200元以下的禮盒賣(mài)得好,從現(xiàn)在的預(yù)訂情況看,200元以下的禮盒佔(zhàn)到預(yù)訂總量的7成多。”味多美銷(xiāo)售人員説。

        金銀月餅今年“遇冷”

        除了月餅禮盒紛紛降價(jià)外,以往常見(jiàn)的木製或金屬的月餅禮盒外包裝今年蹤影全無(wú),甚至連竹籃包裝的也非常少見(jiàn)。“現(xiàn)在大家買(mǎi)月餅已經(jīng)很少看外表包裝了,尤其是幾百元的禮盒,在包裝上花錢(qián)只能是增加廠家自己的成本。”一位月餅生産企業(yè)負(fù)責(zé)人坦言。

        同樣遇冷的還有金、銀等奢華月餅。“因?yàn)榻疸y價(jià)格下降,去年用來(lái)送禮的金月餅、銀月餅今年幾乎沒(méi)人賣(mài)了。”做了近10年月餅代理銷(xiāo)售商的陳先生透露,今年高端月餅禮盒、商務(wù)團(tuán)購(gòu)等高端消費(fèi)需求都受到不同程度的影響,所以各月餅廠家全力以赴生産中低端價(jià)位産品。

        去年,陳先生代理的月餅禮盒有金、銀月餅,進(jìn)貨時(shí)正趕上黃金價(jià)格處?kù)陡呶唬_(dá)到每克370元,但到銷(xiāo)售時(shí)金價(jià)卻下跌到了每克360元,雖然生意不錯(cuò),但實(shí)際上他卻虧了。今年,黃金價(jià)格不斷下降,他不敢再進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),“中央限制三公消費(fèi),這樣的禮品現(xiàn)在很少有人買(mǎi)”。

        此外,千元以上的豪華月餅禮盒不但超市、專(zhuān)賣(mài)店裏沒(méi)有,網(wǎng)上銷(xiāo)售的各種與酒類(lèi)、茶葉、茶具等混搭的月餅禮盒生意也很清淡,儘管不少賣(mài)家紛紛標(biāo)出“免運(yùn)費(fèi)”、“高折扣”的廣告,但目前這類(lèi)月餅的成交量全都只有“個(gè)位數(shù)”。

      [責(zé)任編輯: 王君飛]

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