眼下豬肉賣(mài)得比去年還便宜

　　部分養(yǎng)殖戶喊“虧了” 物價(jià)部門(mén)將適時(shí)調(diào)控

　　眼下，武漢豬肉價(jià)格比去年同期還便宜，但便宜未必就是大好事。昨天，省物價(jià)局發(fā)佈預(yù)警資訊，我省豬糧比價(jià)已跌破盈虧平衡點(diǎn)，進(jìn)入黃色預(yù)警區(qū)域，部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)明顯虧損，我省將適時(shí)啟動(dòng)調(diào)控預(yù)案。

　　“一斤腿夾肉才12塊多。”昨天，到漢陽(yáng)五里菜場(chǎng)買(mǎi)肉的王悅女士説，今年牛肉雖然貴得很，但豬肉還算便宜。市物價(jià)局監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，眼下，我市豬腿夾肉、精瘦肉、排骨在集貿(mào)市場(chǎng)的零售均價(jià)分別為每斤12.34元、15.51元和16.4元，比上月均價(jià)便宜了6.66%-16.28%，與去年同期相比，便宜了5%左右。

　　“不只是武漢，全省的豬肉價(jià)格都在持續(xù)走低。”省物價(jià)部門(mén)昨天分析，1月下旬以來(lái)，我省生豬生産週期性增加，而市場(chǎng)消費(fèi)需求減少，導(dǎo)致肉價(jià)一跌再跌，全省生豬平均出場(chǎng)價(jià)從1月22日的17.29元/公斤跌至3月12日的13.56元/公斤，豬肉零售價(jià)自然跟跌。

　　肉價(jià)貴，老百姓吃不消，希望能買(mǎi)便宜肉，但肉價(jià)太便宜，農(nóng)民又要喊“虧本了”。如果肉價(jià)跌得太低，養(yǎng)殖戶積極性受挫，減少生豬補(bǔ)欄，進(jìn)而使生豬供應(yīng)減少，供求關(guān)係逆轉(zhuǎn)，就可能出現(xiàn)肉價(jià)大跌之後的大漲。因此，當(dāng)肉價(jià)漲得太快或跌得太低時(shí)，物價(jià)部門(mén)都會(huì)發(fā)佈預(yù)警。

　　省物價(jià)局人士介紹，根據(jù)測(cè)算，生豬生産達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)的豬糧比價(jià)約為6：1，而眼下，我省豬糧比價(jià)跌至5.4:1，省農(nóng)業(yè)廳監(jiān)測(cè)的全省100個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，從去年12月到今年2月生豬存欄、能繁母豬存欄已經(jīng)連續(xù)3個(gè)月環(huán)比增加；2月份生豬存欄、能繁母豬存欄比去年同期分別增加23.72%和35.2%。市場(chǎng)供大於求的情況仍可能持續(xù)一段時(shí)間。

　　物價(jià)部門(mén)建議，生豬養(yǎng)殖戶根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況，合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，適當(dāng)減少補(bǔ)欄，以避免大的虧損。　(記者符櫻 通訊員沈嘉)

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