在不少城市市民被層出不窮的食品安全事件折騰得神經(jīng)敏感而疲憊的今天,農(nóng)村吃麥麩、玉米麵和蔬菜長大的農(nóng)家大笨豬、農(nóng)家土雞蛋等土得掉渣産品,因沒有抗生素和激素污染、口味純正而大受青睞。然而,市面上一些標(biāo)榜綠色無污染的農(nóng)家土雞蛋、笨豬肉等,實(shí)際上可能是名不副實(shí)的“李鬼”産品。追求綠色健康食品的市民,切莫出高價(jià)花冤枉錢買到“掛羊頭賣狗肉”的養(yǎng)殖場産品。
春節(jié)前後,記者在石家莊市及周邊縣城走訪發(fā)現(xiàn),不少超市、商店和路邊攤販都紛紛擺出農(nóng)家土雞蛋等包裝精美的禮盒,禮盒中的雞蛋個(gè)頭均勻,品相良好,售價(jià)也頗高:一箱土雞蛋,往往要賣出五六十元,遠(yuǎn)高於市面上的普通養(yǎng)雞場雞蛋;一些城市市民還組團(tuán),驅(qū)車前往城市周邊山區(qū)、平原農(nóng)村,向農(nóng)民購買笨豬肉。超市、早市上的豬肉賣十多元一斤,農(nóng)家笨豬肉往往要賣到近二十元一斤。
然而,記者走訪一些農(nóng)村了解到,現(xiàn)在即使出高價(jià),也很難保證買到正宗農(nóng)家土産品。一些村民説,現(xiàn)在農(nóng)村的散養(yǎng)土雞、笨豬數(shù)量相當(dāng)有限。這些家禽家畜確實(shí)不喂飼料、很少打針吃藥,口味就是好。但現(xiàn)在農(nóng)民腰包逐漸鼓起來了,家養(yǎng)土雞産的笨雞蛋,主要是供自家吃,很少有賣的,誰也不缺那倆錢;養(yǎng)一頭兩頭的笨豬,殺了還不夠親朋好友分,很少有賣的。
那麼,市場上何來如此之多的笨雞蛋呢?一些村民説,養(yǎng)雞場的雞剛開始下蛋時(shí)産的“頭茬蛋”個(gè)頭較小,很多都以高於普通雞蛋的價(jià)格被收走,裝進(jìn)精美禮盒裏搖身一變就成了高價(jià)土雞蛋。不排除有大型的散養(yǎng)式養(yǎng)雞場,但不少養(yǎng)雞場“頭茬蛋”被當(dāng)做土雞蛋進(jìn)了市場、農(nóng)家樂餐館,也是不爭的事實(shí)。一些頭腦靈光的人,還收購養(yǎng)豬場的肥豬甚至産崽多次的老母豬,殺肉後當(dāng)作笨豬肉賣給他人。“並不是農(nóng)村裏養(yǎng)的豬都是笨豬”。
目前,到底什麼雞蛋能稱作笨雞蛋,城裏市民大多稀裏糊塗。因此,追求農(nóng)家土産品,須得擦亮眼睛,否則就容易出高價(jià)買到“李鬼”産品,花了冤枉錢。(記者齊雷傑)
[責(zé)任編輯: 雍紫薇]
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