據(jù)中國(guó)之聲《新聞縱橫》報(bào)道，近一段時(shí)間，歐洲的"馬肉風(fēng)波"持續(xù)發(fā)酵。1月15號(hào)，愛爾蘭食品安全機(jī)構(gòu)宣佈在例行食品抽查中發(fā)現(xiàn)，某些英國(guó)和愛爾蘭生産的牛肉漢堡中含有馬肉。此後，"馬肉醜聞"跨出英倫三島，席捲歐洲大陸。有至少16個(gè)歐洲國(guó)家的民眾都購(gòu)買了相關(guān)産品。

　　現(xiàn)在，這些冒充牛肉的馬肉可能已經(jīng)流出了歐洲。昨天，香港食物安全中心呼籲市民停止食用一款從英國(guó)進(jìn)口的牛肉義大利千層面，因?yàn)樗赡軗诫s有未經(jīng)獸藥檢測(cè)的馬肉。真是一波未平，一波又起。

　　面對(duì)如此風(fēng)波，2月13號(hào)，歐盟就曾召開緊急會(huì)議，商討對(duì)策。歐洲時(shí)間2月15號(hào)，北京時(shí)間今天淩晨，歐盟再次召開特別會(huì)議，進(jìn)一步研討"馬肉事件"。這次會(huì)議批準(zhǔn)了立即對(duì)牛肉製品進(jìn)行DNA抽樣檢查的抽檢計(jì)劃。希望能恢復(fù)消費(fèi)者信心。這項(xiàng)抽檢計(jì)劃為期1個(gè)月，檢測(cè)樣本將主要來(lái)自零售環(huán)節(jié)，共2250份，每個(gè)成員國(guó)將抽取10到150份不等的檢測(cè)樣本。此外，成員國(guó)還要檢測(cè)馬肉中是否含有危害人體健康的藥品苯基丁氮酮，每50噸馬肉進(jìn)行一次取樣檢測(cè)，每個(gè)成員國(guó)至少要做5次檢測(cè)。

　　現(xiàn)在，法國(guó)政府也基本抓出了造成此次風(fēng)波的元兇--兩家法國(guó)公司。他們用大約750噸馬肉冒充成牛肉進(jìn)行出售。涉事公司將受到何種處理？在複雜食品生産鏈中，歐盟又將如何追蹤溯源？

　　馬肉風(fēng)波發(fā)生後，歐盟主要涉事國(guó)的農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)齊聚比利時(shí)首都布魯塞爾緊急磋商應(yīng)對(duì)之策。會(huì)議上，歐盟衛(wèi)生和消費(fèi)者事務(wù)委員托尼奧·博格發(fā)表聲明向歐洲民眾"擔(dān)保"，相關(guān)部門正在密切關(guān)注整起事件的發(fā)展，歐盟食品安全系統(tǒng)仍是世界上最安全的系統(tǒng)之一。歐盟規(guī)定食品供應(yīng)鏈具有可追溯性，相信整件事情應(yīng)該很快就能得以還原。而博格的信心並非沒(méi)有依據(jù)，據(jù)法國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)勒佛樂(lè)透露，歐盟已經(jīng)決定由國(guó)際刑警組織統(tǒng)一負(fù)責(zé)相關(guān)的調(diào)查工作。

　　勒佛樂(lè)：我們要求所有資訊都能夠通過(guò)協(xié)調(diào)獲得，從而進(jìn)行跟蹤調(diào)查，所以最終提出由國(guó)際刑警組織統(tǒng)籌進(jìn)行調(diào)查。

　　與此同時(shí)，塞普勒斯媒體透露，在"馬肉風(fēng)波"中涉嫌與馬肉供貨渠道有染的某企業(yè)是在塞普勒斯註冊(cè)的一家荷蘭公司。這家公司的經(jīng)理在羅馬尼亞的兩家屠宰廠購(gòu)買了一批馬肉並銷售給一家法國(guó)公司。但羅馬尼亞官方當(dāng)即否認(rèn)了這一説法。而北京時(shí)間昨天晚上，法國(guó)政府再次將此次風(fēng)波的源頭指向了羅馬尼亞，稱經(jīng)過(guò)初步調(diào)查，馬肉確實(shí)來(lái)源於羅馬尼亞，經(jīng)過(guò)塞普勒斯和荷蘭兩家公司的倒手後，賣給了一家名為斯潘蓋羅的法國(guó)公司，最後轉(zhuǎn)賣給法國(guó)可米吉爾公司，加工製作成了各種冷凍面、腸、餅，並貼上標(biāo)簽運(yùn)往歐洲16個(gè)國(guó)家的各大超市銷售，法國(guó)競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)者事務(wù)和反欺詐總局公佈了對(duì)本國(guó)兩家企業(yè)的調(diào)查結(jié)果，結(jié)果顯示斯潘蓋羅公司難辭其咎，已經(jīng)被吊銷執(zhí)照。法國(guó)消費(fèi)事務(wù)部部長(zhǎng)阿蒙説：

　　阿蒙：斯潘蓋羅公司購(gòu)買肉品時(shí)標(biāo)簽上雖然寫著羅馬尼亞牛肉，但收據(jù)和貨架上使用的都是馬肉的跨境代碼。另一個(gè)細(xì)節(jié)也應(yīng)該引起他們的注意，就是肉品的價(jià)格，他們購(gòu)買的單價(jià)遠(yuǎn)低於市場(chǎng)價(jià)格。

　　此消息一齣，立刻在歐洲民眾中引發(fā)強(qiáng)烈反響，有英國(guó)市民直接指責(zé)無(wú)良企業(yè)賺昧心錢，喪失了基本的誠(chéng)信。

　　市民：那些參與的廠商無(wú)疑要擔(dān)負(fù)最大的責(zé)任，他們知道自己在做什麼有什麼後果。

　　而阿蒙説，之所以出現(xiàn)這樣的問(wèn)題，最終還是受到利益的驅(qū)使：

　　阿蒙：也許存在不止一個(gè)這樣的企業(yè)，因?yàn)槟壳皝?lái)看用馬肉代替牛肉可以獲得利益，而且是巨大的暴利。

　　正所謂一波未平一波又起，就在歐盟官員磋商如何應(yīng)對(duì)這一事件的同時(shí)，英國(guó)大型連鎖超市阿斯達(dá)宣佈，在其銷售的一款用於製作義大利肉醬面的牛肉肉醬食材中測(cè)出馬肉基因，這也是以馬肉充牛肉事件被曝光以來(lái)首次在標(biāo)注為牛肉的新鮮肉類産品中發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象。這一産品由英格蘭西南部城市布裏斯托的一家工廠製作。超市已經(jīng)將相關(guān)産品緊急下架，並向消費(fèi)者致歉。中國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)駐英國(guó)記者涂赟還證實(shí)，英國(guó)已經(jīng)有商家因?yàn)橐择R肉充當(dāng)牛肉進(jìn)行販賣而被警方控制：

　　涂赟：英國(guó)警方14號(hào)還在威爾士的一家肉製品公司及英格蘭的一個(gè)屠宰場(chǎng)逮捕了三名男子，這三人所負(fù)責(zé)的企業(yè)在近日由英國(guó)食品安全部門發(fā)起的調(diào)查行動(dòng)中被發(fā)現(xiàn)將馬肉當(dāng)作牛肉出售。

　　英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局還宣佈，在對(duì)英格蘭西南部薩默塞特郡及西北部柴郡的兩家屠宰場(chǎng)屠宰的206匹馬進(jìn)行的檢測(cè)中，8具馬屍的樣本測(cè)出了藥物苯基丁氮酮。這種藥物用於治療關(guān)節(jié)炎，在極個(gè)別的情況下會(huì)導(dǎo)致再生障礙性貧血。這8具馬屍中的6具已運(yùn)至法國(guó)並可能進(jìn)入食物鏈，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局正在蒐集這6具馬屍的資訊，並將與法方密切合作，追查馬肉去向。儘管英國(guó)環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)部的官員表示，在馬肉中檢測(cè)出的苯基丁氮酮含量非常低，一個(gè)成年人在每天食用500到600個(gè)全部由這種馬肉製成的漢堡的情形下，才會(huì)面臨健康風(fēng)險(xiǎn)。但這一消息還是讓整個(gè)歐洲民眾對(duì)肉類食品安全的信心跌至低谷。英國(guó)有機(jī)構(gòu)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，高達(dá)36%的人明確表示將減少購(gòu)買加工過(guò)的肉類製品。

　　市民：我本來(lái)買的就不多，現(xiàn)在的事情讓我們無(wú)法再信任這些商品了。

[責(zé)任編輯： 雍紫薇]