日前，食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)高永文在電視節(jié)目中表示，在限制出境奶粉數(shù)量方面，修訂《進(jìn)出口(一般)規(guī)例》基本上是禁止出口，但在禁止出口的同時(shí)，其實(shí)已考慮個(gè)人自用的需要，即父母帶嬰兒出境時(shí)需要自用，因此才有建議每人限帶兩罐奶粉出境的措施。

　　“我們?cè)谶@方面需要求取平衡，無(wú)論容許攜帶多些或少些離境都有不同的正負(fù)面效果。”他稱，當(dāng)局相信現(xiàn)在的建議是一個(gè)適當(dāng)?shù)钠胶猓鋵?shí)每人可帶兩罐離境已是在法例下豁免的安排了。

　　高永文稱，這一系列多管齊下的措施其實(shí)是迫不得已才會(huì)採(cǎi)取，事實(shí)上，在整體奶粉供應(yīng)充足的情況下，因?yàn)樗浛蛽屬?gòu)造成衝擊，而令我們零售供應(yīng)鏈?zhǔn)В舨粧?cǎi)取這些措施，暫時(shí)來(lái)説較難處理問(wèn)題。

　　據(jù)悉，港鐵公司日前已收緊東鐵線乘客行李重量的限制，行李重量限制會(huì)由之前的32公斤降至23公斤，試行三個(gè)月。同時(shí)，攜帶大件行李需過(guò)秤才能上地鐵的港鐵站，由原來(lái)的上水、粉嶺、羅湖和落馬洲四個(gè)，擴(kuò)展至大埔墟和火炭。

　　◇水客：上週末上演最後的瘋狂

　　針對(duì)港府限購(gòu)奶粉出境，上週末被奶粉水客軍團(tuán)視為“最後的機(jī)會(huì)”。

　　2日一早，各區(qū)陸續(xù)有人趕在政府出招前搶購(gòu)奶粉。元朗區(qū)多間個(gè)人用品專門店外，未開(kāi)門已經(jīng)有人龍，還有人自備小型拖車來(lái)掃貨。開(kāi)門不足20分鐘，店舖內(nèi)美讚臣奶粉已經(jīng)售罄，其他品牌剩貨亦不多。一名疑似水貨客的男子，掃完一間又一間，每間店購(gòu)買4罐，最後滿載而歸。

　　上水車站有自由行旅客趕在新措施實(shí)施之前搶購(gòu)奶粉，他們批評(píng)該措施對(duì)他們不公平，稱如果不讓他們購(gòu)物，就有損香港自由市場(chǎng)地位。來(lái)自東莞的許小姐與友人在上水一間藥房，一口氣購(gòu)買6罐美素佳兒1號(hào)及2號(hào)奶粉，更同時(shí)大掃其他日用品，並聲稱是買來(lái)自用。搶購(gòu)奶粉的情況，更不止新界北區(qū)，九龍黃大仙一樣人頭攢動(dòng)，有位婆婆説，她排了兩天隊(duì)都買不到奶粉。附近多間藥房都稱熱門品牌奶粉都已售罄。

　　一名來(lái)自江西的旅客在銅鑼灣一間藥房一次購(gòu)買4罐奶粉。他表示，香港售賣的奶粉品質(zhì)較好，所以來(lái)港旅遊之餘，順道購(gòu)買奶粉自用。藥房負(fù)責(zé)人表示，購(gòu)買奶粉的顧客中有60%為內(nèi)地人，40%為香港人。他們店未限制顧客購(gòu)買奶粉的數(shù)目，但平均每個(gè)顧客購(gòu)買二三罐。另一間藥房員工稱，2日有內(nèi)地客一次買5罐奶粉，但整體銷售情況與平日差不多，他稱政府有關(guān)措施或會(huì)令奶粉生意減少，但每罐奶粉利潤(rùn)不多，相信影響不會(huì)太大。

　　◇海外：多地密集推出限購(gòu)令

　　“實(shí)際上，香港的限購(gòu)措施已經(jīng)不是‘首創(chuàng)’了。”一位本地的奶粉代購(gòu)商戶表示，由於中國(guó)內(nèi)地消費(fèi)者的“瘋狂”採(cǎi)購(gòu)，去年6月，美國(guó)的TARGET、沃爾瑪?shù)却筚u場(chǎng)早已發(fā)佈了奶粉限購(gòu)5盒至12盒的限購(gòu)令；去年9月，紐西蘭當(dāng)?shù)氐牟糠殖匈N出中文限購(gòu)標(biāo)識(shí)，每人限購(gòu)3罐；德國(guó)和荷蘭也先後進(jìn)行了奶粉限購(gòu)，今年年初，德國(guó)的大型超市“DM”對(duì)當(dāng)?shù)氐膵雰耗谭厶馗７液拖矊毜葘?shí)行了限購(gòu)，每人限購(gòu)4盒。幾乎同一時(shí)間，荷蘭進(jìn)行了極為嚴(yán)厲的限購(gòu)，在當(dāng)?shù)馗鞔蟪小⑷沼冒儇浀暌约八幍曩?gòu)買奶粉，每人限購(gòu)1罐……

　　此外，1月28日開(kāi)始，澳門也實(shí)施了“母嬰臨時(shí)支援計(jì)劃”，實(shí)行奶粉配給制，協(xié)助澳門出生、1歲以下嬰兒的家長(zhǎng)購(gòu)買七大暢銷品牌，且每月限購(gòu)5罐。

　　◇企業(yè)：其實(shí)配方原料差不多

　　香港衛(wèi)生署專家表示，母乳是嬰兒的最佳天然食物，準(zhǔn)媽媽應(yīng)考慮以全母乳喂哺初生嬰兒至6個(gè)月，之後逐漸添加固體食物，並繼續(xù)喂哺母乳至兩歲或以上。市面上不同品牌的嬰兒奶粉配方，成分均大同小異，家長(zhǎng)如有困難為嬰兒購(gòu)買慣常飲用的某一品牌配方奶，可轉(zhuǎn)用其他品牌。

　　據(jù)了解，目前國(guó)內(nèi)無(wú)論進(jìn)口還是國(guó)産品牌的嬰兒奶粉，絕大部分都已採(cǎi)用進(jìn)口奶源。美讚臣大陸區(qū)相關(guān)人員稱，大陸版和港版美讚臣在主要配方上是相同的，只是個(gè)別成分會(huì)有不同。而它們兩者最大的差別在於，大陸版的美讚臣全部由廣州生産，而港版的美讚臣全部是由荷蘭生産，原裝進(jìn)口。

　　對(duì)於在香港發(fā)生的嚴(yán)重缺貨的現(xiàn)象，相關(guān)進(jìn)口品牌方面表示，由於公司有全局的生産銷售計(jì)劃，並不會(huì)針對(duì)個(gè)別地區(qū)的特殊現(xiàn)象進(jìn)行大的調(diào)整，不會(huì)特別大比例的增加向香港、澳門等地區(qū)的供應(yīng)量。

　　屈臣氏集團(tuán)是香港最大的零售集團(tuán)，旗下?lián)碛邪偌殉泻颓际铣小Ｔ摷瘓F(tuán)透露，目前並沒(méi)有加大奶粉供應(yīng)量的打算，因?yàn)楹凸?yīng)商的談判結(jié)果是，保持奶粉供應(yīng)量的穩(wěn)定，不加大供應(yīng)。他們還表示，奶粉斷貨並不是因?yàn)闇p少了貨源，而是因?yàn)樾枨蟮募眲≡鲩L(zhǎng)。他們?cè)镜墓?yīng)量完全可以保證香港的需求，這部分激增的需求都來(lái)自內(nèi)地。

　　◇內(nèi)地：各類終端供應(yīng)充足

　　反觀內(nèi)地市場(chǎng)，記者近日走訪市內(nèi)各超市發(fā)現(xiàn)，多個(gè)進(jìn)口奶粉品牌的系列産品供應(yīng)狀況都很正常，大型賣場(chǎng)家樂(lè)福表示奶粉供應(yīng)非常充足。同樣一罐洋奶粉算上匯率，兩者價(jià)格差別也不大。

　　一位超市奶粉專櫃的銷售人員表示：“店裏的各大進(jìn)口品牌存貨一直都很充足，銷量也比較穩(wěn)定。我也看到了香港搶奶粉的事，其實(shí)都是一個(gè)廠家生産的同樣的貨嘛，奶源也都是進(jìn)口的，但是我們跟一些消費(fèi)者介紹的時(shí)候，人們還是喜歡半信半疑，總覺(jué)得境外賣的更好。”

　　在一國(guó)內(nèi)知名的母嬰論壇上，記者看到有言論認(rèn)為，港版洋奶粉比大陸版顏色上更白，質(zhì)地更細(xì)膩。

　　中商流通生産力促進(jìn)中心乳業(yè)分析師宋亮認(rèn)為，近年來(lái)中國(guó)食品安全問(wèn)題引發(fā)的“蝴蝶效應(yīng)”正在發(fā)酵。隨著國(guó)內(nèi)各類事件不斷曝光，市場(chǎng)陷入誠(chéng)信危機(jī)，消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)奶粉的信任危機(jī)仍然沒(méi)有彌合。

　　◇質(zhì)檢：進(jìn)口奶粉存問(wèn)題應(yīng)主動(dòng)召回

　　前不久，紐西蘭奶粉雙氰胺事件讓人們也關(guān)注起洋奶粉的安全。《辦法》規(guī)定，進(jìn)口乳品存在安全問(wèn)題，已經(jīng)或可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的，進(jìn)口乳品進(jìn)口商應(yīng)主動(dòng)召回並向所在地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)告。

　　質(zhì)檢總局對(duì)向中國(guó)出口乳品的國(guó)家或地區(qū)的食品安全管理體系和食品安全狀況進(jìn)行評(píng)估。只有經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格，出具入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明後，方可進(jìn)入中國(guó)銷售、使用。涉及安全、健康、環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目不合格的，責(zé)令進(jìn)口商在3個(gè)月內(nèi)銷毀，或出具退貨處理通知單，由進(jìn)口商辦理退運(yùn)手續(xù)。

　　進(jìn)口乳品的進(jìn)口商應(yīng)建立乳品進(jìn)口和銷售記錄製度，公佈進(jìn)口乳品的種類、産地、品牌，如實(shí)記錄入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明編號(hào)、名稱、規(guī)格、數(shù)量、生産日期、保質(zhì)期、出口商等內(nèi)容，記錄保存期限不得少於2年。

　　◇消費(fèi)者：目前仍然不太信國(guó)內(nèi)奶粉

　　一位相關(guān)進(jìn)口奶粉企業(yè)內(nèi)部人員對(duì)記者表示，真心希望國(guó)內(nèi)消費(fèi)者能夠重拾信心，安心在本地購(gòu)買合格放心的奶粉，方便又實(shí)惠。作為企業(yè)來(lái)説，一個(gè)健康的消費(fèi)市場(chǎng)也能幫助企業(yè)更好地進(jìn)行全面規(guī)劃、發(fā)展，提供更好的服務(wù)，保障消費(fèi)者的利益。

　　而一家國(guó)産奶粉品牌的內(nèi)部人員則説，當(dāng)跨境買奶粉變得越來(lái)越困難，不排除一小部分消費(fèi)者會(huì)重新看待國(guó)産奶粉，目前國(guó)産奶粉也大多使用了進(jìn)口奶源，甚至在海外收購(gòu)工廠實(shí)現(xiàn)原裝進(jìn)口，這也許會(huì)成為國(guó)産品牌的一個(gè)機(jī)遇。

　　對(duì)此，乳業(yè)專家認(rèn)為，近年來(lái)，每年都不乏進(jìn)口嬰兒奶粉被檢出各類問(wèn)題的事件，促使國(guó)家在進(jìn)口把關(guān)上一再提升門檻，查漏補(bǔ)缺。國(guó)家的從嚴(yán)治理可以有效地保障進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的奶粉品質(zhì)，讓消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)正規(guī)渠道銷售的奶粉更有信心。

　　不過(guò)，記者採(cǎi)訪了多位市民，他們均稱，至少在相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)仍然難以對(duì)國(guó)內(nèi)乳製品産生足夠的信任感，大人吃的還好點(diǎn)，對(duì)嬰兒奶粉還是一點(diǎn)不敢疏忽怠慢。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，隨著國(guó)內(nèi)管理水準(zhǔn)提高、乳品品質(zhì)提高，也非常希望有一天能在家門口放心買奶粉。

　　南方日?qǐng)?bào)記者 周照

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