近日,星巴克對中國內地門店的部分飲品進行1至2元的價格上調。這是星巴克中國自2012年以來的首次調價,引來大量吐槽。
近日,在網上流傳著一張星巴克漲價前後比價單,原本一杯中杯的美式咖啡只要22元,現(xiàn)在需要24元;摩卡、拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵均在原價基礎上漲價1元。隨後,漲價消息得到星巴克方面確認,表示自6月16日起,中國內地門店的部分飲品將漲價1到2元,幾乎涉及星巴克在華銷售的所有核心飲品,除了馥芮白、冷萃和手衝之外,濃縮咖啡、新鮮調製咖啡、星冰樂及冰搖茶都在漲價之列。
漲價消息一齣,網上立馬炸了鍋,引來各種吐槽。微博網友LuuuBAI表示“現(xiàn)在一年我也喝不了一杯,隨便漲”;還有的網友表示自己“工資沒漲,星巴克居然全線漲價”,以後“喝不起了”;也有網友覺得漲價不多,“畢竟現(xiàn)在路邊攤一杯奶茶都要十幾元”。目前,關於星巴克漲價的消息有上百萬的閱讀量。新浪微博上一則關於星巴克漲價的投票顯示:39.5%的投票者覺得裝高雅的成本又提高了,24.2%的人覺得“錢包被掏空”,14.4%的人表示要轉戰(zhàn)其他咖啡品牌,只有13%的人表示漲價了也照常喝。
據(jù)悉,在此次漲價之前,星巴克就因在國內的售價較高飽受質疑。在北京、倫敦、紐約、孟買分別買同樣一款星巴克354毫升拿鐵咖啡,經過價格比較,北京不但比孟買貴,甚至比經濟發(fā)展水準更高的倫敦和紐約售價都要高。對此,星巴克解釋為中國員工培訓與物流成本高。當時就有網友質疑,北京的兩項成本能高過紐約乃至倫敦?在漲價話題下,一位名為Chester_Guo的網友留言表示,自己在美國生活,“星巴克的定位就是5美元以內都能搞定”,屬於日需品,覺得其在國內定價“直接無視國民薪資水準和實際購買力”。
對於提價原因,星巴克方面表示,星巴克在中國的定價策略是長期的,此次調價是在對各種本地營運成本和市場動態(tài)進行了認真評估和考量後制定的。其中包括租金、物流、門店設施、人力、産品研發(fā)和顧客體驗創(chuàng)新等各個方面。據(jù)歐睿數(shù)據(jù)顯示,2015年星巴克已經佔據(jù)中國高品質咖啡連鎖店73.3%的市場份額,遠超第二名的9.3%與第三名的9%。極高的市場佔有率也為漲價增添了底氣。
不過,星巴克在漲價的同時,也宣佈為了鼓勵環(huán)保行為,此次漲價中將自帶隨行杯的減免政策由之前的減2元變成減3元。有業(yè)內人士分析,自帶隨行杯在消費人群中屬於少數(shù),因此宣傳意義大於實際價值。
[責任編輯:葛新燕]