蒙牛等多家乳企涉嫌欺騙消費者

　　“打假紅人”葉光稱“調(diào)製乳”不能當(dāng)“牛奶”賣

　　葉光對記者表示，其目的是還“調(diào)製乳”本來面目，讓消費者明明白白消費，目前已經(jīng)有龍頭乳企主動來溝通，承認(rèn)錯誤進行整改

　　■本報記者 夏 芳

　　近日，有關(guān)調(diào)製乳標(biāo)識一事在乳製品行業(yè)內(nèi)掀起不小波瀾。乳企忙著更換標(biāo)識，消費者則一頭霧水，調(diào)製乳到底是怎麼回事？它的品質(zhì)會低於純牛奶嗎？帶著疑問，記者在實地調(diào)研的同時，又採訪了行業(yè)內(nèi)部分專家。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來，在我國乳業(yè)快速發(fā)展時期，乳製品的標(biāo)識問題沒有及時跟上，在2010年國家食品安全法明確對乳製品標(biāo)識有新規(guī)定後，企業(yè)對産品標(biāo)識雖然比以往重視了，但仍存在一定的問題。企業(yè)在獲得商業(yè)利益的同時，也要對消費者負(fù)責(zé)，尊重消費者的知情權(quán)。

　　“打假紅人”抓乳企標(biāo)識漏洞

　　據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道，職業(yè)打假人葉光欲將蒙牛等多家乳企告上法庭，理由是這些企業(yè)把“調(diào)製乳”當(dāng)做“牛奶”賣，涉嫌欺騙消費者。

　　對於葉光針對蒙牛把“調(diào)製乳”當(dāng)做“牛奶”出售一事，蒙牛方面對外回應(yīng)稱：“公司的調(diào)製乳産品均在産品包裝上有明確標(biāo)識；本著對消費者負(fù)責(zé)的態(tài)度，自7月份開始，我們已經(jīng)對相關(guān)産品的包裝陸續(xù)進行了強化調(diào)製乳標(biāo)識的改進，短期內(nèi)在市場上尚有一些新舊包裝共存的現(xiàn)象。”

　　另外，蒙牛集團人士對媒體表示，“食物標(biāo)準(zhǔn)名稱”不同於“食物名稱”，“食物標(biāo)準(zhǔn)名稱”是指食物製造時所預(yù)知的國家、地方或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的名稱，而“食物名稱”是指某食物的一個或幾個名稱，兩者概念也不同。該人士承認(rèn)，調(diào)製乳就是“新養(yǎng)道珍養(yǎng)牛奶”“奶特牌香蕉牛奶”和“奶特牌香草口味牛奶”的標(biāo)準(zhǔn)名稱，而不是食物的名稱。

　　而在葉光看來，司法規(guī)定一種食物只能有一個國家標(biāo)準(zhǔn)，且是強制性標(biāo)準(zhǔn)。一種食物不能製造時用一個標(biāo)準(zhǔn)、包裝上的標(biāo)注標(biāo)簽又用另一個標(biāo)準(zhǔn)。“蒙牛的上述三款産品實際上是以調(diào)製乳國家標(biāo)準(zhǔn)製造的産品，卻採取牛奶國家標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注標(biāo)簽。”

　　蒙牛市場部的相關(guān)人士還表示，調(diào)製乳和純牛奶都是牛奶産品大家庭中的一員，區(qū)別就在於調(diào)製乳添加了營養(yǎng)物質(zhì)，或為口感好而添加特色風(fēng)味。

　　本報記者走訪超市發(fā)現(xiàn)，蒙牛等乳企生産的盒裝乳製品，除了純牛奶外，其他有添加其他成分的奶，在産品分類欄目中標(biāo)為“全脂調(diào)製乳”，採用的標(biāo)準(zhǔn)是GB25191，而産品正面則標(biāo)有某某奶。這也是打假人葉光質(zhì)疑的地方。

　　“根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)———預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)的規(guī)定，食品名稱應(yīng)在食品標(biāo)簽的醒目位置清晰標(biāo)示反映食品真實屬性的專用名稱，那麼這些産品都應(yīng)該標(biāo)注調(diào)製乳。”葉光接受《證券日報》記者採訪時表示，我起訴它們的目的是想還調(diào)製乳本來面目，讓消費者明明白白消費。