在“八項規(guī)定”出臺後，茶業(yè)、餐飲業(yè)、演出業(yè)出現(xiàn)了新的變化。

　　記者採訪的從業(yè)者們普遍意識到，原有的那些與公眾消費市場脫節(jié)的“落後的”生産經(jīng)營方式將被淘汰。

　　在限制三公消費新政的影響下，被波及的行業(yè)紛紛開始轉(zhuǎn)型。同時，一些過度依附三公消費，不接地氣、與非公務(wù)消費市場脫節(jié)的生産經(jīng)營方式將被淘汰。

　　茶業(yè)回歸飲料本質(zhì)

　　對於新政帶來的影響，高檔茶的經(jīng)營者歐陽道坤認(rèn)為，“短期的毀滅性打擊可淘汰落後的生産方式和經(jīng)營方式，對整個茶行業(yè)的健康發(fā)展來説是良性的。”

　　“從前政府採購、官場送禮等需求把茶的價格拉得虛高，這使得行業(yè)中的很多問題，比如生産方式落後、産業(yè)結(jié)構(gòu)不合理等等，被掩蓋在高價之下。”歐陽道坤説，“如今公務(wù)消費被急剎車，促使行業(yè)生産方式和經(jīng)營方式的改革，引爆了行業(yè)轉(zhuǎn)型。”

　　歐陽道坤表示，讓價格回歸理性並不是説高檔茶就不存在了。從業(yè)者應(yīng)該在公務(wù)消費之外，拓展和穩(wěn)固新的高檔茶消費群體。同時，行業(yè)將更加重視和發(fā)展中低檔茶葉，讓茶葉最終回歸飲料本質(zhì)。

　　主題晚會將“過時”

　　與歐陽道坤的看法相近，傅楠認(rèn)為，在演出行業(yè)中，現(xiàn)在如果不能快速形成新的模式，很快會被淘汰。

　　長期以來，國內(nèi)演出行業(yè)收入來源主要是各類“主題晚會”。傅楠説，這是一種過時的演出形態(tài)，但整個行業(yè)甚至包括很多藝人，對於主題晚會和政府埋單的依賴性很大。

　　傅楠説，“把主題晚會、電視晚會當(dāng)做主要産品已經(jīng)行不通了。”他的文化投資公司決定開拓新路子。“以後演出這部分要調(diào)整，産品細(xì)分之後，演出市場的結(jié)構(gòu)也會更加合理，一部分不太成熟的機(jī)構(gòu)被排除，一些過時的、過氣的明星藝人被市場淘汰。”傅楠説。

　　高檔餐廳平民化

　　對於新政及經(jīng)濟(jì)形勢的影響，餐飲業(yè)的感受很直接，動作也更快。

　　面對慘澹的業(yè)績以及當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢，湘鄂情、小南國、全聚德等高檔餐廳開始謀求轉(zhuǎn)型。

　　小南國推出了四大應(yīng)對舉措以適應(yīng)市場變化：減少新開門店面積、新開店選址接近商圈、引入較低價的菜品，並且將中低端品牌南小館引入內(nèi)地。

　　目前在小南國的一些門店裏，除了主功能表，消費者還能看到一份小功能表。不同於此前主功能表翻開就是燕鮑翅之類的菜品，小功能表更多提供一些適闔家庭、朋友聚餐的炒菜，整體價位也低於主功能表。

　　與小南國一樣，全聚德和湘鄂情也向“平民化”轉(zhuǎn)變，開發(fā)中低檔菜品，以適應(yīng)市場變化。

　　現(xiàn)在，湘鄂情員工的名片上，出現(xiàn)了“家庭歡樂餐廳”這個新“標(biāo)簽”。

　　在北京湘鄂情北四環(huán)店，記者看到，新的功能表中，菜品價格有所下降，“貴”的菜品少了。剛剛走出餐廳的張先生向記者表示，“今天晚上我們9個人聚餐，一共花了1700多塊錢，以前沒有3000元是下不來的。”

　　年報顯示，湘鄂情預(yù)計今年一季度將虧損5500萬元至7000萬元。

　　■ 相關(guān)

　　國産車、服裝受益新政？

　　除了給一些行業(yè)帶來恐慌之外，新政也使一些國貨出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)。

　　國産汽車有望翻身

　　據(jù)《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道》報道，去年12月，有國家領(lǐng)導(dǎo)人在一次講話上説：“我們逐漸要坐自主品牌的車，現(xiàn)在也有了這個設(shè)計和生産。老坐外國車觀感不好。”

　　這番表態(tài)和持續(xù)了的幾個月的八項規(guī)定，被認(rèn)為帶熱了近期的國産汽車市場。兩會上，上汽自主品牌轎車成為媒體指定用車，隨後，中央部委和十余省份也開始大批量採購國産品牌紅旗轎車。

　　新的數(shù)據(jù)顯示，今年1-3月國産汽車産銷量分別同比增長了12.81%和13.18%，總體表現(xiàn)好于預(yù)期。A股市場上，相關(guān)國産汽車概念股也明顯上揚。

　　汽車業(yè)內(nèi)有觀點認(rèn)為，近期“廉政風(fēng)”勢頭強勁，説明在未來的公用車市場，國産車很有可能鹹魚翻身。

　　國産服裝品牌走紅

　　受政風(fēng)帶動的不光是國産汽車。

　　“第一夫人”彭麗媛隨習(xí)近平外訪時的全套“行頭”，使國産小眾女裝品牌“例外”風(fēng)頭一時無兩。國産服裝品牌也隨即搭上順風(fēng)車，股市服裝板塊一度出現(xiàn)罕見的活躍表現(xiàn)，多只紡織服裝股出現(xiàn)漲停。

　　賀睿是一家女裝品牌的80後經(jīng)銷商，她在鄭州有個商鋪。該品牌的logo是一個英文單詞，十分類似國外品牌，但實際上卻是地道的國産貨。賀睿的經(jīng)營狀況一直還不錯。

　　但最近，賀睿有些憂心。“近來店裏的生意不如往常，聽説幾家中國風(fēng)的設(shè)計品牌賣得很火，不知道這個現(xiàn)象能不能持續(xù)。”她説，“我也想代理一個別的牌子試試看，比如‘例外’或者類似的。”

　　□新京報記者 張泉薇 李靜 北京報道

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