奶農(nóng)把多餘的鮮牛奶倒進奶站的下水道 攝/法制晚報記者 付丁

　　因收購價格低，奶農(nóng)只能給奶牛喂秸稈等粗飼料 攝/法制晚報記者 付丁

　　法制晚報訊（記者 蔣桂佳） 在城區(qū)居民在超市精挑細(xì)選，希望找到更優(yōu)惠牛奶的時候，京冀地區(qū)卻出現(xiàn)大量牛奶滯銷，奶農(nóng)殺牛、倒奶的現(xiàn)象。

　　近日，《法制晚報》記者走訪發(fā)現(xiàn)，由於收購量急劇下降，延慶縣大榆樹鎮(zhèn)下辛莊村的奶牛養(yǎng)殖戶每天將上千斤白花花的牛奶倒進水溝。

　　現(xiàn)場 上千斤牛奶直接倒入下水道

　　下莊村的養(yǎng)殖小區(qū)從2003年開始建設(shè)，是縣鎮(zhèn)重點支援的乳牛養(yǎng)殖區(qū)，不少村民靠著養(yǎng)牛發(fā)家致富，今年卻遭受了十多年沒有的“寒冬”。

　　今天上午8點，在養(yǎng)殖小區(qū)的奶站記者看到，白花花的牛奶剛剛擠出來，還冒著熱氣，放到了不銹鋼大桶中，擠滿一桶，就被奶農(nóng)“嘩”的一下子倒進下水道裏。

　　“心疼著呢，我們這牛奶多稠啊，老闆都説品質(zhì)好，但是沒人要啊！”奶站工作人員介紹，每天早、晚奶農(nóng)排隊來奶站“標(biāo)準(zhǔn)化”擠奶，也每天排隊“倒奶”。

　　在奶農(nóng)霍女士家中，昨天沒舍得倒掉的兩大桶牛奶都快結(jié)冰了。“我們一天三餐都喝牛奶，村裏的雞、狗也喝。那也喝不完，只能倒掉。”

　　奶站工作人員介紹，村裏現(xiàn)在有10戶養(yǎng)牛戶，目前每天産2600斤牛奶，倒掉的佔到一半。

　　講述 早已開始賣牛 註定要賠錢

　　對於養(yǎng)殖大戶張萬立來説，賠錢已經(jīng)是板上釘釘?shù)氖虑椋已Y有31頭牛，這個數(shù)字比最高峰時候已經(jīng)降了一半，從2014年8月開始，就陸續(xù)賣牛。

　　最高峰時候，張萬立一天擠奶1600斤，每斤1.5元到1.9元不等。從2014年8月開始，價錢開始一毛錢一毛錢往下降，收奶量也翻著跟頭往下走，至於現(xiàn)在一斤多少錢，老張説：“不知道，老闆説幾毛就是幾毛。”

　　即使價格再低，養(yǎng)殖戶也不能拿到“現(xiàn)錢”，老張上一次收錢還是2014年8月份的事情。收奶老闆欠他10多萬元，多次催款，收奶老闆只是説沒錢。

　　忍饑挨餓的還有奶牛，而飼料廠已經(jīng)明確表示不再對下莊村奶農(nóng)賒賬，老張只好對牛實行“配額”制，10斤飼料配上7斤玉米稈、玉米粒，目的就是讓奶牛少産奶。

　　老張想再賣幾頭牛，但是他聽説一頭牛的價格從15000元，降到了8000元。

　　探因 品質(zhì)、價格沒競爭力造成滯銷

　　記者聯(lián)繫到與該村養(yǎng)殖小區(qū)簽訂收奶合同的董先生，董先生説，牛奶滯銷的主要原因還是奶企收購量不高造成的。無論從品質(zhì)還是價格上，北京郊區(qū)散戶奶農(nóng)的牛奶沒有競爭力。奶企每天都在壓縮收購量，因此牛奶滯銷。

　　據(jù)媒體公開報道，2014年，河北、山東、青海等地，均出現(xiàn)牛奶滯銷現(xiàn)象，不少奶農(nóng)將新鮮牛奶倒掉，還有奶農(nóng)直接用牛奶澆地。

　　據(jù)《經(jīng)濟參考報》2014年12月10日撰文分析，除了食品安全品質(zhì)方面的原因外，與乳品企業(yè)對接不力也是導(dǎo)致牛奶滯銷的另一原因。此外，進口奶粉大量進入市場造成本地牛奶銷量下降，致使銷路受阻。

　　目前，延慶的奶農(nóng)希望有實力的企業(yè)能到村裏來收購牛奶。如有企業(yè)到村裏收購牛奶，可撥打本報熱線52165216，本報記者將幫忙聯(lián)繫。文/記者 蔣桂佳