北京市食品安全辦昨天責(zé)令全市停售下架5種不合格食品，其中從國泰百貨和美分公司發(fā)現(xiàn)了一種散裝魷魚重金屬“鎘”超標(biāo)。

　　廣東“鎘大米”事件讓人們關(guān)注起重金屬鎘。市工商局抽檢發(fā)現(xiàn)，在北京國泰平安百貨有限公司國泰和美分公司銷售、標(biāo)稱北京慶景金旺商貿(mào)有限公司生産的一批次散裝魷魚（2013 03 15），重金屬鎘含量達(dá)到2.1mg/kg，是國家標(biāo)準(zhǔn)的21倍。據(jù)了解，水産品重金屬鎘超標(biāo)，主要是由於海洋污染，加上廠家對原材料把關(guān)不嚴(yán)所致。鎘具有致癌、致畸等危害。

　　此外，“鑫魯泉”老醋花生過氧化值超標(biāo)，“大地之惠”香酥佛豆酸價超標(biāo)，也就是常説的哈喇味兒。酸價、過氧化值是食品油脂新鮮程度的重要指標(biāo)，超標(biāo)嚴(yán)重時食品會有哈喇味，引起腸胃不適、腹瀉等。

　　市工商局提醒，購買上述不合格食品的消費(fèi)者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。（記者廖愛玲）

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