安娜在西雅圖街頭擺攤賣(mài)中國(guó)煎餅果子。攝影:李冠群
美國(guó)太平洋西北地區(qū)最大的城市西雅圖向來(lái)是浪漫愛(ài)情故事的發(fā)生地,從《西雅圖不眠夜》到《北京遇上西雅圖》,多部愛(ài)情電影在這裡取景。不過(guò),西雅圖不僅只有愛(ài)情,還可以有煎餅果子。近期,一則關(guān)於美國(guó)洋妞西雅圖擺攤賣(mài)煎餅果子的消息在微博走紅。那麼,美國(guó)洋妞為何要在西雅圖賣(mài)煎餅果子?她的生意怎麼樣?未來(lái)還有哪些打算?
“歡迎大家來(lái)吃煎餅果子。”
説這句話的不是中國(guó)人,而是一位在美國(guó)西雅圖街頭擺攤賣(mài)煎餅果子的白人美女。熱情開(kāi)朗的安娜-斯塔亞(Ana Stasia)現(xiàn)年29歲,來(lái)自美國(guó)佛羅裏達(dá)州,幾年前跟隨丈夫來(lái)到西雅圖。她告訴記者,她曾在中國(guó)浙江安吉一所高中任職英語(yǔ)口語(yǔ)老師一年半,期間她遊覽了中國(guó)很多地方,也吃遍各地美食,包括不同版本的煎餅果子。回國(guó)後不久,她萌生了專(zhuān)職賣(mài)煎餅果子的想法。“回到美國(guó)後,我發(fā)現(xiàn)西雅圖沒(méi)有人賣(mài)煎餅果子,而我的很多中國(guó)和美國(guó)朋友真的都很想念在中國(guó)吃過(guò)的煎餅果子。於是我就想自己來(lái)做煎餅果子賣(mài)。去年9月,我開(kāi)始了我的這份全職工作。”
就這樣,憑著以前買(mǎi)煎餅果子時(shí)的觀察以及Youtube網(wǎng)站的視頻教學(xué),安娜創(chuàng)立了美國(guó)太平洋西北地區(qū)第一家中國(guó)煎餅果子攤。安娜每週主要在西雅圖市中心、亞馬遜公司附近、華盛頓大學(xué)及唐人街四個(gè)地方擺攤。
[責(zé)任編輯: 林天泉]
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