近日,國家統(tǒng)計局河南調查總隊發(fā)佈數(shù)據顯示,自去年12月中下旬以來,生豬價格持續(xù)走低,已從去年12月中旬的15.53元/公斤一路跌到今年2月初的12.37元/公斤,降幅達20.3%。

　　事實上,生豬價格遭跌的不止河南。按照計算養(yǎng)殖戶盈虧的“豬糧比”來判斷,2月17日全國平均豬糧比為5.46：1,跌破盈虧平衡點6.0：1,安徽、黑龍江、吉林等地更跌破國內平均豬糧比。

　　數(shù)據顯示,生豬收購價的下跌趨勢在去年12月下旬即已顯現(xiàn),然而為了等待元旦、春節(jié)、元宵三大傳統(tǒng)節(jié)日可以幫助抬起豬價,生豬養(yǎng)殖戶在“跌賣漲捂”的傳統(tǒng)經營邏輯與對節(jié)日提價的期許之間苦苦博弈,最終滿盤皆輸。

　　生豬價格連跌十周

　　河北深州生豬養(yǎng)殖戶韓平告訴《每日經濟新聞》記者,與往年不同,春節(jié)、元宵這兩大節(jié)日並未抬起生豬收購價,節(jié)後豬價反而節(jié)節(jié)走低,“我家一個月前該出欄的豬,因為要等等看價格能否漲起來,結果等到現(xiàn)在收購價反而更低了”。

　　“2011年豬價最高到了每斤9塊錢,但從2012年下半年開始,豬價從每斤9塊,跌到7塊、6塊爬不起來了!”提及眼下一片慘澹的豬價,韓平語調有些顫抖。一個月前,有“豬經紀”提出每斤6.5元的價格收購他家育肥豬,沒有把握住這個“機會”的韓平,現(xiàn)在只好眼睜睜看著現(xiàn)在每斤6.1元的收購價格發(fā)呆。

　　一籌莫展的不止韓平,養(yǎng)豬散戶多數(shù)哀嘆豬價“跌聲”一片。

　　養(yǎng)豬已逾20年的河南原陽縣農民魯顯彬告訴《每日經濟新聞》記者,“從去年12月到現(xiàn)在,短短3個月時間,我已經虧了十多萬”。十多萬的虧損額對於這個養(yǎng)豬散戶而言,已是“蝕了本”的買賣。

　　春節(jié)前在東北地區(qū),生豬價格更是經歷大跳水,一週創(chuàng)下10%跌幅。搜豬網首席分析師馮永輝告訴記者,這是史上首次出現(xiàn)生豬價格在春節(jié)前跌破成本價格,“12月上旬生豬價格還在每斤7.8元左右,現(xiàn)在每斤均價6元,也就意味著出欄一口豬平均虧損200元”。

　　馮永輝認為,此次異乎尋常的十周連跌與因暖冬原因南方消費者對豬肉需求較晚、同時大量生豬按照既定時間集中出欄較早密切相關。

　　養(yǎng)殖戶利益分割最小

　　《每日經濟新聞》記者了解到,在河南原陽縣,因此番豬價十周連跌導致家庭破産的農戶不在少數(shù),而在河北,豬價連跌同時遭遇疫情來襲,農戶損失更加慘重。

　　而在生豬養(yǎng)殖——生豬屠宰——加工——商貿終端這條涉及多個環(huán)節(jié)的豬肉消費産業(yè)鏈上,生豬養(yǎng)殖戶承擔了最大的風險,卻得到最小的利益分割,因政府扶持與補貼較少,其中又以生豬養(yǎng)殖散戶在遭遇風險時最為損失慘重。

　　據了解,養(yǎng)殖生豬可以得到來自政府的若干種補貼扶持措施,國家發(fā)改委每年投入25億元補貼當年新建規(guī)模化豬場,另外,生豬調出大縣、良種豬場以及國家生豬技術産業(yè)體系都可得到補貼。

　　但韓平、魯顯彬這樣的生豬養(yǎng)殖散戶所能得到的補貼只有一種:每年每頭母豬100元的能繁母豬補貼。

　　而面對節(jié)節(jié)拔高的生豬養(yǎng)殖成本,100元的補貼略顯單薄。

　　“從2011年開始到現(xiàn)在,每頭母豬100元的補貼沒有變過。”韓平告訴《每日經濟新聞》記者,“但是生豬養(yǎng)殖的成本卻漲了至少三成,四年前育成一頭小豬到出欄只需不到800元,現(xiàn)在1000元都打不住”。

　　馮永輝也對記者表示,走規(guī)模化養(yǎng)殖道路可以較好地中和生豬養(yǎng)殖散戶無定價權、勢單力薄、養(yǎng)殖成本過高的缺陷,但是另一方面,“生豬養(yǎng)殖本身就處於整個産業(yè)鏈條風險最大且缺乏風險轉移能力的環(huán)節(jié),像屠宰場、飼料廠等都具備強大的成本轉移能力,生豬養(yǎng)殖卻集中了整個産業(yè)鏈的風險”。

　　馮永輝認為,可以借鑒國外經驗,完善養(yǎng)殖環(huán)節(jié)合理的風險共擔政策,借助政府調控的力量轉移生豬養(yǎng)殖戶風險。