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      轉(zhuǎn)基因食品不安全是誤讀

      2013-09-02 13:52 來源:經(jīng)濟(jì)日報 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

        日前有媒體刊文稱,有人實驗證實轉(zhuǎn)基因食品與腫瘤、不孕不育等具有高度相關(guān)性,且西方轉(zhuǎn)基因大國絕不對自己的主糧搞轉(zhuǎn)基因。轉(zhuǎn)基因食品是否不如非轉(zhuǎn)基因食品安全?各國轉(zhuǎn)基因作物的生産和消費情況如何?針對此,國家轉(zhuǎn)基因生物安全委員會委員林敏接受記者採訪時表示,凡是通過安全評價上市的轉(zhuǎn)基因食品與傳統(tǒng)食品一樣安全。

        轉(zhuǎn)基因食品入市有嚴(yán)格的安全評價

        “轉(zhuǎn)基因技術(shù)作為一種新技術(shù),本身是中性的,安全不安全關(guān)鍵在於轉(zhuǎn)入什麼基因,表達(dá)産物是什麼,如何監(jiān)管。”林敏告訴記者,正基於這種認(rèn)識,國際上對轉(zhuǎn)基因技術(shù)普遍採取了風(fēng)險評估、風(fēng)險交流和風(fēng)險管理,制定了一系列的安全評價技術(shù)規(guī)範(fàn),將風(fēng)險達(dá)到最低並可控。我國也制定了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》和配套的管理辦法,以法律的形式對轉(zhuǎn)基因技術(shù)進(jìn)行管理,保障這項技術(shù)為我國服務(wù)。歐盟最近的一份官方報告聲明:“從涵蓋超過25年的時間、涉及500多個獨立研究小組的130多個研究項目得出的主要結(jié)論是,生物技術(shù),特別是轉(zhuǎn)基因技術(shù),其自身並不比常規(guī)育種技術(shù)風(fēng)險更大。”

        轉(zhuǎn)基因食品致腫瘤等説法被權(quán)威機(jī)構(gòu)證實是虛假的。2012年9月19日,法國凱恩大學(xué)塞拉利尼教授在《食品與化學(xué)毒物學(xué)》科學(xué)雜誌上發(fā)表一篇論文,報告了用轉(zhuǎn)基因玉米NK603進(jìn)行大鼠兩年飼喂研究,引起大鼠産生腫瘤。如今,一些網(wǎng)路文章關(guān)於轉(zhuǎn)基因食品致腫瘤的所有流言基本來源於此。然而,2012年11月29日,歐洲食品安全局作出最終評估認(rèn)為,該研究得出的結(jié)論缺乏數(shù)據(jù)支援,相關(guān)實驗的設(shè)計和方法存在嚴(yán)重漏洞,而且該研究實驗沒有遵守公認(rèn)的科研標(biāo)準(zhǔn)。

        關(guān)於轉(zhuǎn)基因食品影響生育的説法就更加荒誕。有網(wǎng)站刊登文章稱,“多年食用轉(zhuǎn)基因玉米導(dǎo)致廣西大學(xué)生男性精子活力下降,影響生育能力。”據(jù)核實,廣西從來沒有種植和銷售轉(zhuǎn)基因玉米。該文章有意篡改廣西醫(yī)科大學(xué)梁季鴻博士關(guān)於《廣西在校大學(xué)生性健康調(diào)查報告》的結(jié)論,與並不存在的食用轉(zhuǎn)基因玉米掛鉤,得出上述聳人聽聞的“結(jié)論”。

        林敏介紹,轉(zhuǎn)基因食品入市前都要通過嚴(yán)格的毒性、致敏性、致畸等安全評價和審批程式,不計算實驗室時間,僅進(jìn)入安全評價階段一般需要3年以上時間,目前還沒有其他食品經(jīng)過了這樣嚴(yán)格的安全評價。

        全球轉(zhuǎn)基因商業(yè)化應(yīng)用廣泛存在

        轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題受到國際組織、各國政府和消費者的高度關(guān)注。林敏説,一個不爭的事實是,全球轉(zhuǎn)基因商業(yè)化應(yīng)用已經(jīng)17年,食用轉(zhuǎn)基因産品的人口占到五分之四,還沒有發(fā)生一例被證實的食用安全問題。

        林敏説,美國是世界上轉(zhuǎn)基因作物最大生産國和消費國,也是食用轉(zhuǎn)基因農(nóng)産品時間最長的國家。美國種植的86%的玉米、93%的大豆和95%以上的甜菜是轉(zhuǎn)基因作物。世界糧農(nóng)組織的食物平衡表最新數(shù)據(jù)顯示,美國出産玉米的68%、大豆的72%以及甜菜的99%用於國內(nèi)自銷。歐盟在1998年批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因玉米在歐洲種植和上市,獲得授權(quán)的轉(zhuǎn)基因玉米有23種、油菜3種、馬鈴薯1種、大豆3種、甜菜1種。日本連續(xù)多年都是全球最大的玉米進(jìn)口國、第三大大豆進(jìn)口國,2010年日本進(jìn)口了1434.3萬噸美國玉米、234.7萬噸美國大豆,其中大部分是轉(zhuǎn)基因品種。

        我國對轉(zhuǎn)基因技術(shù)進(jìn)行嚴(yán)格管理,關(guān)於所謂的轉(zhuǎn)基因玉米非法種植純屬子虛烏有。2001年,國務(wù)院頒布實施了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》,建立了由農(nóng)業(yè)、科技、衛(wèi)生、食品等12個部門組成的部際聯(lián)席會議,並推薦組建了國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會,負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)基因生物安全評價。《條例》制定了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價、進(jìn)口、標(biāo)識、加工、進(jìn)出境等5個管理辦法,發(fā)佈實施了近百項國家標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)定了39個轉(zhuǎn)基因生物安全監(jiān)督檢驗測試機(jī)構(gòu)。農(nóng)業(yè)部成立了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室,負(fù)責(zé)全國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全監(jiān)管工作。縣級以上地方各級人民政府行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全的監(jiān)督管理工作,實現(xiàn)了對轉(zhuǎn)基因研發(fā)工作的有效管理。

      [責(zé)任編輯: 王君飛]

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