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      恒天然肉毒桿菌風(fēng)波成“烏龍” 不含肉毒桿菌

      2013-08-30 09:19 來源:羊城晚報(bào) 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

        資料圖片

        羊城晚報(bào)訊 記者陸志霖報(bào)道:紐西蘭初級産業(yè)部昨日在網(wǎng)站上發(fā)表聲明稱,對先前涉嫌污染的恒天然濃縮乳清蛋白粉的檢測結(jié)果呈陰性,並未檢出肉毒桿菌和肉毒毒素,而只檢出了沒有毒素的生孢梭菌,不會對人體産生任何危害。莫非此次肉毒桿菌風(fēng)波是一起烏龍事件?對此,乳品行業(yè)專家王丁棉表示,雖然沒有檢出肉毒桿菌,但既然存在安全風(fēng)險(xiǎn),召回還是必要的。

        MPI:沒檢出肉毒桿菌

        8月3日,紐西蘭初級産業(yè)部(MPI)官方通報(bào),恒天然集團(tuán)一家工廠發(fā)現(xiàn)其去年5月生産的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌,部分原料銷往中國。多美滋、雅培、娃哈哈、可口可樂等多品牌受影響並實(shí)施召回。

        不過,MPI昨日稱,其接到恒天然預(yù)警後對相同樣品開展後續(xù)獨(dú)立檢測。該機(jī)構(gòu)在紐西蘭和美國的實(shí)驗(yàn)室裏採用多種技術(shù),對相關(guān)樣本進(jìn)行了195次檢測,所有檢測結(jié)果均呈陰性。

        而上海市品質(zhì)技術(shù)監(jiān)督局27日發(fā)佈公告稱,多美滋預(yù)防性召回的14個(gè)批次産品中均未檢出肉毒桿菌和肉毒毒素。

        恒天然:當(dāng)初別無選擇

        整個(gè)肉毒桿菌事件似乎只是虛驚一場。

        恒天然方面昨日表示,在發(fā)出預(yù)防性召回之前曾委託AgResearch的皇家研究院對相關(guān)樣品進(jìn)行檢測。該研究院是紐西蘭僅有的兩家有肉毒桿菌檢測能力的機(jī)構(gòu)之一。

        “當(dāng)初,AgResearch的檢測結(jié)果顯示,涉事濃縮乳清蛋白存在肉毒桿菌,而肉毒桿菌是有可能産生毒素的。”恒天然首席執(zhí)行官西奧·史畢根思表示,“當(dāng)時(shí),基於AgResearch向我們反饋的檢測結(jié)果,我們別無選擇,必須立即向監(jiān)管機(jī)構(gòu)彙報(bào),並與客戶一起發(fā)起全球預(yù)防性召回。”

        他還表示,儘管對産品最終確認(rèn)無污染倍感欣慰,但此前發(fā)出預(yù)防性召回“仍是正確的抉擇”。

        對此,王丁棉認(rèn)為,雖然沒有檢出肉毒桿菌,但既然存在安全風(fēng)險(xiǎn),召回還是必要的。“而企業(yè)因召回所産生的直接損失,以及事件對品牌信譽(yù)度造成的間接損失都可以向供應(yīng)商索賠。”

        據(jù)悉,紐西蘭對整個(gè)肉毒桿菌事件的調(diào)查還在繼續(xù)當(dāng)中,並沒有受此次結(jié)果公佈的影響。而近期屢受負(fù)面消息影響的恒天然也正在四處拜訪下游客戶,試圖將聲譽(yù)損失降到最低。

      [責(zé)任編輯: 雍紫薇]

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