“請(qǐng)移步樓上”——徜徉在銅鑼灣、尖沙咀和旺角等香港繁華商業(yè)區(qū)街頭，隨處可見的類似宣傳牌不免令人困惑。循之而去，那些老式居民樓高層中的另一番洞天，將令到訪者讚嘆不已。

　　在工商大廈或老式居民樓二層以上落戶的商鋪，被香港人稱作“樓上鋪”。從服裝飾品、醫(yī)藥百貨、家居用品，到教育中心、美發(fā)沙龍和飲品食肆，幾近包羅萬(wàn)象。再加上絢麗多彩的外觀，其已成為香港多元商業(yè)形態(tài)中不可或缺的靚麗一角。

　　一段時(shí)間以來，香港各個(gè)商業(yè)區(qū)的品牌愈發(fā)趨同，儘管高密度的店舖給遊客帶來方便，但逛街的樂趣也逐漸失去。“樓上鋪”的出現(xiàn)，很好地彌補(bǔ)了個(gè)性化缺失帶來的遺憾。

　　這些藏匿在各個(gè)大廈及居民樓中的店舖帶給購(gòu)物者一種自由探尋的新鮮感。到達(dá)一些店舖，需要爬上略顯逼仄的臺(tái)階，但進(jìn)入後則會(huì)豁然開朗。通常，這些店舖會(huì)將墻壁改為通透的落地窗，看著樓下?lián)頂D熙攘的街面，這種跳脫出人群的購(gòu)物體驗(yàn)更為難得。

　　位於銅鑼灣一座大廈二樓的“Homeless”，專營(yíng)別具特色的家居用品，店裏有舊時(shí)軍用頭盔改造而成的燈飾，還有充滿野趣的樹枝物品架，以及別具藝術(shù)氣息的精美杯具，很多款商品都出自知名設(shè)計(jì)師之手。

　　作為“Homeless”的熟客，香港顧客葉小姐很喜歡這家店舖的産品，也經(jīng)常到類似的樓上鋪購(gòu)物，因?yàn)樗鼈冊(cè)O(shè)計(jì)新穎，所賣物品有特色，店舖的整體定位也比較吸引人，“很多身邊的朋友都會(huì)光顧樓上鋪”。

　　此外，與臨街店舖相比，這類店顧客通常較少，可以慢慢挑選中意商品，銷售人員的態(tài)度也比較熱情。

　　香港的美食同樣不容錯(cuò)過。除了大型商業(yè)中心和獨(dú)立成戶的餐廳，在最新的《米其林指南香港澳門2014》評(píng)選出的香港餐廳中，有一眾食肆都選擇在樓上開鋪。記者統(tǒng)計(jì)榜單後發(fā)現(xiàn)，在摘得米其林三星和二星的18家香港優(yōu)質(zhì)餐廳中，近七成都高居樓上。

　　為何很多香港的星級(jí)食肆偏愛在樓上鋪經(jīng)營(yíng)？其中一個(gè)原因是高層的視野廣闊，在夜晚品嘗美食時(shí)欣賞香港絢爛的夜景，能獲得味覺和視覺的雙重享受。此外，這種樓上餐廳較好的私密性，也滿足了喜歡清靜客人的需求。

　　“喵星球”咖啡屋坐落于銅鑼灣崇光百貨後側(cè)一座大廈的4層，佔(zhàn)地60多平方米的店舖以貓咪為主題，店內(nèi)養(yǎng)著10隻貓咪。

　　“選擇做樓上鋪是因?yàn)殂~鑼灣地段街道兩旁的鋪?zhàn)獍嘿F，10平方米每月就高達(dá)十幾萬(wàn)港元，而這家樓上鋪每個(gè)月租金為4萬(wàn)港元，便宜了不少。”從小喜歡貓咪的店主何靜坦言，很多店舖都是由於高昂的租金而選址樓上。在她的印象中，近兩三年來，銅鑼灣地帶的居民樓、商業(yè)大廈內(nèi)多了不少樓上商鋪。

　　作為香港文化的一種新標(biāo)誌，有的品牌乾脆用“樓上”二字來命名。“樓上”燕窩莊成立於1998年，一開始公司就以樓上鋪形式經(jīng)營(yíng)，目前已有25間分店。雖然做出了名氣，“樓上”燕窩卻仍舊選擇將大多數(shù)店舖開在大廈樓上，因?yàn)槠渖钪O“酒香不怕巷子深”的道理。

　　為使大眾更了解樓上鋪，專門介紹這類店舖的搜索網(wǎng)站也應(yīng)運(yùn)而生。摸上樓(GoUpMall.com)網(wǎng)站創(chuàng)建於2011年，已經(jīng)有超過1000多家樓上商家加入。創(chuàng)辦人張尤忠説，希望通過網(wǎng)站渠道的宣傳，讓市民和遊客更多了解香港樓上鋪文化。

　　上世紀(jì)八十年代初香港開始經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，傳統(tǒng)製造業(yè)外移使得一批工業(yè)大廈空置。張尤忠説，上世紀(jì)九十年代在觀塘的工業(yè)大廈開始出現(xiàn)樓上鋪，商家以批發(fā)的形式售賣貨品。接著，中環(huán)、銅鑼灣的老式居民樓也出現(xiàn)零星的樓上咖啡店。近十年，在銅鑼灣的波斯富街、崇光百貨商場(chǎng)後面的居民樓裏，樓上鋪更如雨後春筍般涌現(xiàn)。

　　“對(duì)於那些創(chuàng)業(yè)、小本經(jīng)營(yíng)的商家，選擇樓上鋪是應(yīng)對(duì)香港高昂租金的明智選擇。在銅鑼灣，樓上鋪的租金常常只是地鋪的十分之一。另外，樓上鋪的商家可以根據(jù)自己的興趣愛好定位所售物品，把商鋪打理得具有自身特色。”張尤忠説。

　　香港特區(qū)政府也開始注重發(fā)展香港的立體空間。特區(qū)政府推行的工廈活化政策，通過“免補(bǔ)地價(jià)”一系列措施降低改裝或重建的門檻，鼓勵(lì)將工廈用作營(yíng)商、創(chuàng)意産業(yè)等其他用途，這些都為香港樓上鋪的發(fā)展，創(chuàng)造了有利條件。(記者　趙菁菁　王欣)