1月10日，在北京市延慶縣大榆樹下辛莊村村頭奶站，工作人員在將一桶鮮奶出售。新華社發(fā)

　　針對近期“賣奶難”問題，農業(yè)部11日表示，將通過協(xié)調乳品企業(yè)增加收購、啟動奶業(yè)生産監(jiān)測、加大政策扶持和救助力度，全力以赴處理“賣奶難”，保護奶農利益、穩(wěn)定奶業(yè)生産。

　　去年下半年以來，在國際奶價走跌、國內乳品消費不振等因素直接推動下，我國部分地區(qū)出現(xiàn)了賣奶難現(xiàn)象，“倒奶”“殺牛”時有發(fā)生。為何頻頻上演“倒奶殺牛”現(xiàn)象？我國200萬奶農如何才能跳出“賣奶殺牛”乳業(yè)魔咒？新華社記者就此採訪了奶農、奶業(yè)專家和政府官員。

　　多地奶農“倒奶殺牛”

　　“留著賣不掉，倒了又可惜，每天只好把多出來的牛奶拉到敬老院送愛心’。”成美玉是山東省東營的一家奶牛養(yǎng)殖戶，談到賣奶難，她愁容滿面。

　　倒奶僅僅是開始。隨著收購價格的持續(xù)走低和乳企對鮮乳的限購限收，去年底以來，奶戶殺牛棄養(yǎng)現(xiàn)象開始出現(xiàn)。“附近地區(qū)奶牛養(yǎng)殖場已經(jīng)開始殺奶牛了。”山東省梁山縣奶牛養(yǎng)殖大戶裴樹克告訴記者。

　　記者採訪了解到，除了山東，“倒奶殺牛”現(xiàn)象也蔓延至河北、內蒙古、黑龍江等主産區(qū)，甚至出現(xiàn)在廣東等南方地區(qū)。

　　對於目前形勢，農業(yè)部指出，近期一些乳品加工企業(yè)限收停收生鮮乳，導致國內部分地區(qū)發(fā)生賣奶難問題，甚至出現(xiàn)奶農倒奶殺牛現(xiàn)象，並有擴大蔓延趨勢。