商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽(yáng)20日在例行新聞發(fā)佈會(huì)上表示，商務(wù)部有關(guān)司局正在研究餐飲企業(yè)收取最低消費(fèi)等問(wèn)題，即將出臺(tái)的《餐飲業(yè)管理辦法》將對(duì)包間費(fèi)和最低消費(fèi)作出更明確的規(guī)定。

　　沈丹陽(yáng)表示，從收費(fèi)項(xiàng)目來(lái)看，包間費(fèi)和最低消費(fèi)都是針對(duì)餐廳包間消費(fèi)，二者應(yīng)只收其一，一些餐飲企業(yè)借機(jī)亂收費(fèi)確實(shí)需要規(guī)範(fàn)。

　　談及中央“八項(xiàng)規(guī)定”和厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)措施對(duì)消費(fèi)的影響，沈丹陽(yáng)表示，春節(jié)前後及春節(jié)期間，各地高檔酒店的高檔菜肴銷售額明顯下降，燕窩、鮑魚(yú)等産品下降40%左右，魚(yú)翅下降70%以上。高檔酒店的食品禮盒銷售額下降45%，茅臺(tái)、五糧液等高檔白酒的銷售額也明顯下降。例如，53度飛天茅臺(tái)和52度五糧液的標(biāo)價(jià)較此前的最高價(jià)下降了30%左右。（倪銘婭）

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